Пляж Серын, Хіхон
Мы пакідаем у баку папулярныя летроны, закручаныя вуліцы Чымавілья і заўсёды ў захапленні Пляж Сан-Ларэнца . Мы забываем на момант рымскія лазні Кампа Вальдэс , з Статуя дона Пелайо і нават цудоўнае Хвала гарызонту . І мы робім гэта з вельмі навадной мэтай: мы збіраемся Хіхон , Так, але гатовы адкрыць свой іншы твар.
І пад «яго іншым тварам» мы маем на ўвазе больш натуральнае асяроддзе , той, які акружае ажыўлены астурыйскі горад і ў якім яго жыхары знаходзяцца ў поўным зносінах з сельскім светам. У рэшце рэшт, гэта той сусвет лугі, квінтаны і горы, карбайеры, бухты і скалы , што складае 80 % тэрыторыі савета Хіхон.
Хай не кажуць, што яго дваццаць пяць парафій — дваццаць шэсць , з самім Хіхонам - не перапоўнены прычынамі прысвяціць яму адпачынак.
Валье-дэ-Рыёсека, лёгкае Хіхона
ПЕШЫ ПАХОД ЯК СПОСАБ ДАСВЕДАННЯ
Мы моцна зашнуруем чаравікі і пойдзем па адным з самых прыгожых маршрутаў Хіхона: пяць асноўных маршрутаў, якія праходзяць па яго тэрыторыі і кожны па-свойму дае той тып вопыту, які адзначае паездку назаўжды.
Пачынаючы з Шлях Чэрвігона , даступны непасрэдна з самога горада: 9 кіламетраў якія запрашаюць вас падняцца на схілы і паглядзець на скалы на ўскрайку Кантабрыі раздаваць немагчымыя гравюры і, яшчэ лепш, з наборам самых знакавых скульптур.
там яны застаюцца месца з позіркам, згубленым у моры, скручанымі формамі Салідарнасць, праца Пепе Ноха , або Замкавы замак , з розуму Joaquín Rubio Camín як даніна павагі балкеру, які сеў на мель ля ўзбярэжжа ў 1986 годзе . Ёсць таксама Пляж Эль-Ринконин —даступны для сабак—, Дом Расарыё Акуньі , пісьменнік і журналіст—у дадатак да вял фемінісцкая ікона -, або Парк Каба-дэ-Сан-Ларэнца , адзін з самых вядомых пунктаў гледжання на прыроду ў савеце.
Салідарнасць, праца Пепе Ноха
Канец дарогі, ст Пляж Ла Нора , таксама з'яўляецца апошнім этапам яшчэ аднаго з шляхоў, якія нельга прапусціць у Хіхоне: што ракі Сёра , чый 4,5 кіламетра запрашаем вас даследаваць яго лісцяны рачны ландшафт. І тут, як амаль у любым кутку Хіхона, узнікае чараўніцтва: вам проста трэба спыніцца палюбавацца лесам, які аблямоўвае частку шляху , перайсці некаторыя з яго драўляных мастоў або атрымаць асалоду ад яго вадаспадаў, яго вадаспадаў і відовішча, якое прапануе яго старыя млыны, каб упасці да яго ног.
Паралельна з вадой таксама бяжыць Шлях Пеньяфранса , які служыць ідэальным пераходам паміж горадам і вёскай. Яго амаль 8-кіламетровы маршрут прывядзе вас да прагулкі ўздоўж поля для гольфа, праз групы эўкаліптавых дрэў, праз лугі, кусты і квінтаны і нават сысці ўбок, перш чым дасягнуць канца ў скіце Маці Божая Пеньяфранская, Карбайера дэль Трагамон , яшчэ адзін з найпрыгажэйшых помнікаў прыроды ў Хіхоне.
Выдатны варыянт? Скарыстайцеся магчымасцю адкрыць для сябе гэты цудоўны лес, поўны ясені, вербы, векавыя дубы і каштаны, якія ўваходзяць у Атлантычны батанічны сад , аазіс — і скарб — у самім горадзе Хіхон, які мае яшчэ адну славутасць: своеасаблівы лабірынт, у якім можна адкрыць для сябе экасістэмы Астурыі і амерыканскага кантынента.
Пляж Сан-Ларэнца, Хіхон
І ў захапленні ад апускання ў прыродныя перавагі Астурыйскага савета мы прапануем, чаму б і не, адкрыць для сябе Шлях ракі Пілс , якіх насамрэч некалькі: тыя, што цякуць праз стары Пільскі ліман да в парафія Вега і горад Ла-Камоча . Па дарозе тут і там млыны, свяцілішчы і цэрквы ўсеяны, што робіць уражанне унікальным. З двух яго варыянтаў, калі вы выбіраеце той, які заканчваецца на шахце Ла-Камоча, вы заўсёды можаце злучыцца з 7 кіламетраў, якія складаюць Віа-Вэрдэ-дэ-Ла-Камоча, адзін з самых асаблівых шляхоў у савеце.
І чаму мы гэта гаворым? Ну, таму што гэты маршрут запрашае вас адкрыць для сябе іншы, больш індустрыяльны бок Хіхона, які, у рэшце рэшт, таксама з'яўляецца часткай яго індывідуальнасці. Для гэтага ўчастак трасы горнай чыгункі, якая звязвала свідравіны в Ла-Камоча і Верынья , і наведваем адзін з лепшых прыкладаў шахцёрскага горада, які захаваўся ў савеце: Санта-Барбара ў Трэманьесе . Чыстая гісторыя гэтай багатай зямлі.
МАГІЯ ХІХОНА НА ЧАТЫРОХ КОЛАХ
Надышоў час змяніць спосаб перамяшчэння, таму мы сядаем у машыну, прышпільваем рамяні бяспекі і дазваляем мякка несціся па звілістых дарогах, што праходзяць праз лугі і сады, тыя самыя, з якіх здабываюць плады. падняцца да выдатны астурыйскі эліксір, які з'яўляецца сідрам . Аднак мы пагаворым пра гэта пазней.
Яблычны грузавік, Хіхон
Выбар маршруту, які вядзе да самых заходніх парафій рады, дазваляе адкрыць скарбы далёка за межамі горада. Напрыклад, царква Санта Марыя Магдалена , раманскага паходжання, або ст Курганныя могільнікі Монтэ-Арэа . Калі, наадварот, мы выбіраем цэнтральны і ўсходні раёны, вы заўсёды захочаце прайсці прыгожым маршрутам, які вяртае памяць пра мінулае. І як? Прыпынак у парафіях, якія захоўваюць прыгожыя старыя касцёлы, сядзібы мясцовай шляхты і hórreos якія можна лічыць аўтэнтычнымі помнікамі. Тут прыйдзе час даць волю сваёй фантазіі і пафантазіраваць пра часы, калі яго жыхары падарожнічалі верхам па зялёным пейзажам Астурыі.
А якія сюрпрызы чакаюць на гэтым маршруце? Ну, са свайго Laboral City of Culture або Атлантычны батанічны сад , размешчаны на мяжы самога Хіхона, да ст Палац Вігіліі дэ Кіньёнэс, палац Вальдэс-Соррыбас , самае цікавае Музей мастака з Хіхона Эварыста Валье або адзін з самых чароўных куткоў усяго савета: Карбаён Лавандэры , старажытны дуб узростам больш за чатырыста гадоў, памер якога — 20 метраў у вышыню і 7 метраў у шырыню — прывёў да таго, што яго прызналі помнік прыроды . Самае лепшае ў гэтым скарбе — слухаць легенды, што ходзяць вакол яго з вуснаў земляка.
Працоўная вежа, Хіхон
50 кіламетраў праходзяць яшчэ па адным з маршрутаў, якія трэба прайсці на аўтамабілі: Зялёнае мора , маршрут, які вядзе ад найлепшых відаў на інтэнсіўны блакіт Біскайскага заліва — тых, якія можна ўбачыць ад Плая-дэ-Сан-Ларэнца і падтрымліваюцца ўздоўж Плая-дэль-Рынканін або Ла-Сора — дамінуючай зеляніны ўнутранага ландшафту, у кутках, такіх як Llavaderu de Deva, шахта La Camocha або царква Сан-Суан-дэ-Фана , усе прыклады цудоўнай спадчыны Хіхона.
Далей на захад, апошняя версія Хіхона: тая, што была знойдзена ў парафіях, такіх як Puao, Fresno, Heels або Serin , дзе паездка запрашае аб'яднаць мінулае і сучаснасць падчас наведвання гістарычных рудыментаў, такіх як Курганы Монтэ-Арэа , Раманскія рэшткі царквы Сан-Мігель-дэ-Серын або, у больш сучасным радку, the Ацэраліявая фабрыка , індустрыяльны спасылка на час, у якім мы жывем.
Віды на Сорскую трасу
НЕ прапусціце КУЛІН СІДР
Няма такой паважаючай сябе паездкі ў Хіхон, якая не ўключала б перад, падчас або ў якасці развітання салодкае задавальненне ад сідру. І аказваецца, што няма больш сапраўднага спосабу зрабіць гэта, чым наведаць адзін з многіх прэсы для сідру якія размяркоўваюцца саветам.
Таму што ёсць на любы густ, з самымі разнастайнымі прапановамі, але ва ўсіх вы зможаце разабрацца паходжанне, працэс і прыгажосць за гэтай шанаванай традыцыяй, якая дзяліцца. Таму што сідр — гэта не толькі прадукт — дарэчы, вытанчаны — памады, з якой здабываецца гэты цудоўны напой: сідр - гэта таксама ўсё, што ўключае ў сябе рытуал яго распівання ў коле сяброў або сям'і і што надае сэнс аўтэнтычнаму ладу жыцця.
У Хіхоне ёсць шэсць вінных заводаў, якія дазваляюць наведваць - Сідр Trabanco, сідр Piñera, сідр Castañón, сідр Acebal, сідр Menéndez і Llagar de Bernueces — і ўсе яны, як правіла, заканчваюцца аднолькава: наліваючы некалькі кулінаў прама з бочкі, каб падсмажыць усе прыгожыя рэчы ў жыцці.
Асаблівы і непаўторны момант можна зразумець, толькі калі мы знаходзімся ў Астурыі.