Калі жыццё дае вам лімоны, зрабіце гэты ліманад.
Гэтым летам у Мадрыдзе не будзе вечарынак, фестываляў і вулічных чоці (на дадзены момант усе вечарыны адменены да кастрычніка). Самыя традыцыйныя раёны сталіцы засталіся без сваіх прыкаваных джалейла. Урачыстасці пачаліся 6 жніўня с Сан-Каэтана , палягчэла яму Сан-Ларэнца і скончылася с Галубок . Ад Lavapies да La Latina. Самы круты Мадрыд.
Тыя лета гулянак і манільскіх шаляў, адпрасаваных перкалевых спадніц і чорных лакіраваных туфляў, пра ўваходы і выхады і gallinejas, міні і канцэрты на вуліцы ў гэтым годзе застануцца толькі ўспамінамі. Але добрыя людзі Мадрыда, чулапо, нясуць вербену ў сабе і будуць працягваць святкаваць яе ў канфідэнцыяльнасці, дома, адказна. Калі чулапо да вярбіны, то вярбіна да чулапа. Уласна, яно ніколі не пакідала яго.
ванначка для ног , напрыклад, не адмовіўся апрануць свае вуліцы ў колеры з ліхтарыкамі і шалямі, нават калі няма вечарынак. Суседзі арганізаваліся раскідаць святочныя гірлянды паміж балконамі, як гэта рабілі падчас зняволення. Мецэнаты Мадрыда не застануцца без маляўнічага трыб'юту ў да Мядзведжай вуліцы , напрыклад.
Свежы лімон.
дакладна, тая вуліца, эпіцэнтр святаў Сан-Каэтана які распачаў летні фестываль, з'яўляецца адным з тых, што заўсёды прапануюць "limoná por la voluntá". Суседзі выходзяць на вуліцу, а вытворчасць «лімона» не спыняецца, свежага, смачнага, небяспечнага.
Сёлета ўсё залежыць ад нас прыгатуйце яго дома, тост з Сан-Каэтана, Сан-Ларэнца, Ла-Палома і з «Мадры». Яшчэ год пойдзем на танцы соль ссыпаць.
Гэта рэцэпт "лімона", які зусім не з'яўляецца ліманадам, прыдатным для дробнай публікі. Гэта амаль кровапраліцце хоць называць яго так крыўдна, таму што гэтая сумесь больш традыцыйная, чым вермут.
Рэцэпт цытрыны мадрыдскай вербены
ІНГРЭДЫЕНТЫ:
1 бутэлька белага віна
4 цытрыны
1 палачка карыцы
1 залатое яблык
5/6 сталовай лыжкі цукру (па гусце)
250 мл ледзяной вады
РАСПРАЦОЎКА:
1. Віно мацерируется з дапамогай цэдры цытрыны, палачкі карыцы і цукру. Пажадана на 24 гадзіны. Яго таксама можна мацэраваць з яблыкам, калі так, на наступны дзень яго выдаляюць.
2. У гэтай сумесі выдаліце карыцу, дадайце цытрынавы сок, ледзяную ваду і пры неабходнасці яшчэ цукру.
3. Дадайце нарэзанае кавалачкамі яблык.
4. Добра падаваць з лёдам.
Фестывалі Сан-Каэтана, Сан-Ларэнца і Ла-Палома напоўняць Мадрыд каларытам