Гавань Moskenesøy
Развіднела. Прынамсі так здаецца, таму што неба такога ж колеру, як і зямля, белае. Сінявата-белы, які не дае сонечным прамяням падаць прама на мёрзлую зямлю. За палярным кругам, каля нарвежскага ўзбярэжжа, раскінуўся кангламерат астравоў пад назвай Лафатэнскія . Каб дабрацца туды, зімой трэба сесці на тры самалёты і адзін невялікі самалёт. Гэта каля шасці гадзін палёту: з Мадрыда ў Капенгаген, з Капенгагена ў Осла, з Осла ў Будё і з Будё ў Слолвер або Лекнес (Лафатэнскія астравы).
Часу больш чым дастаткова, каб азнаёміцца з месцам прызначэння: сем найбольш важных астравоў, якія ўваходзяць у склад Лафатэнскага архіпелага, большасць з іх сёння злучаныя паміж сабой дагледжанымі мастамі і тунэлямі (некаторыя перасякаюць мора, каб дабрацца да іншага берага): Ауствагой, Гімсёй, Вествагой, Флакстадой, Москенесой, Ваерой і Рост . Прыкладна 1227 квадратных кіламетраў амаль цнатлівай паверхні, на якой пражывае каля 24 тысяч чалавек . Калі толькі зрабіць падзел паміж зямлёй і насельніцтвам, можна зрабіць выснову зразумелай: пункт прызначэння багаты на прастору і, такім чынам, на вытворчасць, на задавальненне, на час...
Гэтая зямля, злучаная сёння сучаснымі мастамі, пахі і густы мора . Ён гучыць як віхуры ветру паміж драўлянымі рашоткамі, дзе сохнуць шкуры трэскі. Трэска. Чым бы былі Лафатэнскія астравы без сваёй трэскі (так званай скрэй)? Адказаць на гэтае пытанне немагчыма : Старыя дамы для трэскі былі пераўтвораны ў чароўныя маленькія гатэлі пад назвай «рубер», драўляныя канструкцыі з вокнамі, адчыненымі да мора. І рыбацкія лодкі сёння з'яўляюцца турыстычнымі прапановамі для тых, хто шукае ў падарожжы крыху аўтэнтычнасці. Вы можаце паехаць на Лафатэнскія астравы па некалькіх прычынах: пошук спакою і снегу, захапленне морам і чароўным і далёкім Палярным кругам або, безумоўна, для таго, каб паесці іх краба, мяса кіта або трэскі.
Трэска на паветры (марозіва) з Moskenesøy
Рана раніцай кожны, хто падыдзе да порта Сволаер, знойдзе выпадковага суседа, які чакае прыбыцця рыбацкіх лодак. Многія купляюць ля падножжа дока тое, што мора дало маракам. Калі лодка з'яўляецца з чырвоным сцяжком на верхняй частцы мачты, гэта значыць, што сёння лавілі крэветак . Маленькія і вельмі смачныя крэветкі. Гэта тое, што прачынацца на Лафатэнскіх астравах, гэты смак мора, той салёны смак, які незваротна пераносіць нас у гэтае месца свету.
Пасля крэветак ідзе рыбалка. Бо гарады жывуць рыбалоўствам . Тут няма нікога, хто вольны ад таго, каб «патрапіць у рукі» качавому гольяну Баранцава мораў. Ад бацькоў да дзяцей традыцыя сетак перадаецца ў спадчыну . У дзяцінстве задача - высунуць трэскі языкі. Так, толькі дзеці могуць выконваць гэтую скрупулёзную і тонкую працу, здабываючы шанаваныя какасы сваімі малюсенькімі пальчыкамі. Іх праца выконваецца разам з бацькамі, якія займаюцца расквартаваннем і адборам; але дзеці пасля школы выконваюць урокі ў самым строгім маўчанні.
На Лафатэнскіх астравах скрэй ядуць тысячай спосабаў: у соусе, смажанае, на закуску, запечанае, смажанае на патэльні … гэта даніна трэскі якія здаюцца, нават калі думаюць назваць установу. Да канца красавіка вы можаце падарожнічаць на Лафатэнскія архіпелаг, каб лавіць рыбу: падарожнікі з усяго свету прыязджаюць туды, адны для ўдзелу ў сусветным чэмпіянаце па рыбалцы, а іншыя проста дзеля таго, каб падзяліцца момантам культуры і гісторыі гэтых чароўных і прыгожых астравы.
Лафатэны: вёскі, якія жывуць з рыбалкі