Чатыры тыпу падарожнікаў, чатыры ўражанні (або ўсё для вас)
Вы будзеце есці свежую і пажадана сырую рыбу, паглынаць поп-культуру і (магчыма) наладзіць караоке . Але калі вы хочаце ўбачыць іншыя асобы касмапалітычны Токіо , мы прапануем чатыры спосабы атрымаць асалоду ад горадам, прыдатныя толькі для падарожнікаў з дакучлівымі схільнасцямі.
ДЛЯ МОДНЫХ ЗАЛЕЖНЫХ
Пачніце з прагулкі па абсаджаным дрэвамі бульвары Амотэ-Сандо каб убачыць больш камерцыйных вітрын, такіх як японская спартыўная лінія Nohara ад Mizuno але неўзабаве губляюцца сярод вузкіх завулкаў нізкіх будынкаў і поўных чароўных крам, такіх як Простыя людзі або японская класіка асіметрычнай і вельмі сучаснай моды Comme des Garçons.
Крама Prada ў Омотэ-Сандо
Сачыце за сваім шопінгам або шукайце тэндэнцыі на Такэсіта-доры, алея з высокай шчыльнасцю пешаходаў і вядомы сярод японскіх падлеткаў. Гэта своеасаблівы маляўнічы рынак пад адкрытым небам, дзе ў выхадныя можна адчуць сябе прыгнечаным. Не дазваляйце натоўпу прымусіць вас здацца і адправіцца ў Дайсо, рай для ўсіх японцаў.
Такэсіта-доры
Калі вы аддаеце перавагу нешта значна больш незалежнае, змяніце паветра і апамятайцеся Нака-Мегуро і прагуляйцеся ўздоўж канала Мегуро-гава . Варта паглядзець выбар у **Bulle de Savon**, дзе яны прысвечаны японскай вулічнай класіцы, пераробленай на французскай мове. Для канчаткова класічнага выгляду, з рыскамі мілітары і вялікай колькасцю воўны, нічога падобнага Найджэл Кэборн .
Калі ў вас быў невялікі галаўны боль, выконваючы пераўтварэнне цаны з многіх тысяч ен у еўра, не хвалюйцеся. Ён падыходзіць для любога бюджэту і аднолькава сучасны Uniqlo . Гэта мінімалісцкая сетка, якая спецыялізуецца на шыкоўных асновах, якія вы, магчыма, ужо разрабавалі ў Нью-Ёрку ці Сан-Францыска. Але падумайце, што ў Гінза вы знойдзеце самы вялікі Uniqlo ў свеце. Ёсць некалькі паверхаў кашміровых швэдраў і шаўковых кашуль па смешных цэнах і, перш за ўсё, ідэальнае месца, каб знайсці ўсе гэтыя плиссированные спадніцы, камбінезоны 80-х, бомберы і іншыя тэндэнцыі, якія вы маглі з зайздрасцю назіраць на вуліцы ці ў метро.
Канал Мегуро-гава
ДЛЯ тых, хто падсеў на глюкозу
На шчасце, захапленне японцаў усім французскім не заканчваецца модай, і іх некалькі пякарні ў горадзе, якія вяртаюць гала-кандытарскую з дэлікатэсам, вельмі тыповым для японцаў. Істотны Пякарня L'écrin і **The City Bakery,** абодва ў Гінзе. У першым можна парадаваць сябе круасан, варты перамогі ў конкурсах. У другім з а кубік булачкі або бісквіта з аліўкавым алеем, суправаджаецца ідэальна духмяным гарбатай.
Буланжэры, годная Парыжа
Але не абмяжоўвайце сябе французамі, калі вы маеце на ўвазе Японію і цукар . І не саромейцеся перакусваць два разы на дзень. І гэта так у Токіо цяжка паспяваць . паспрабуйце булачкі анпан , з начыннем з бабовай пасты адзукі . І падумайце, што кожная японская цукерка, якая, на вашу думку, змяшчае шакалад, на самай справе будзе ўтрымліваць гэтую цёмную, салодкую і смачную пасту. Адважвайцеся з ім дынны хлеб і выбірайце старанна рысавыя аладкі ( **mochi) ** з сезоннай садавінай. Як любая іншая японская жанчына, стаяць у чарзе ў адной са шматлікіх крам, каб назапасіцца выпечкай на першым паверсе ўнівермагаў Міцукошы . І кожны раз, калі вы бачыце на вуліцы пякарню, азірніцеся вакол і паглядзіце, што новага можна паспрабаваць.
Больш чым на перакус, на сняданак не забудзьцеся папрасіць тосты Цэнтр The Bakery Ginza . Ёсць людзі, якія ідуць туды проста купіць хлеба, хоць мы рэкамендуем вам сесці за адзін са сталоў, узяць адзін з мноства тостараў, якія ў іх ёсць, і папрасіць некалькі лустачак хлеба розных відаў, каб падсмажыць і намазаць алей і варэнне.
Пяшчотны японскі моці
ДЛЯ ЗВЫЧАЙНЫХ КУХАРАЎ
Вы ўжо ведаеце, што вы павінны хадзіць вакол Рынак Цукі-дзі І, магчыма, вы нават захочаце ўставаць рана, каб пайсці на аўкцыён па продажы тунца, але дзякуючы добрай ежы і кулінарыі ваш візіт у Токіо можа атрымаць яшчэ большую гастранамічную карысць.
Адважыцеся з кулінарным класам Кулінарыя цукідзі і навучыцца гатаваць просты суп міса, згортваць макі, прыгатаваць рыс для сушы або пасыпаць свініну сухарамі панько, каб прыгатаваць добрае тонкацу.
Калі вы пакідаеце свой клас, не толькі вы будзеце ведаць, як накрыць стол з далікатнасцю і перфекцыянізмам японцаў , вы таксама захочаце атрымаць шмат кухоннага начыння, каб падрыхтаваць усё, што вы даведаліся. Паблукайце па маленькіх крамах вакол рынку, каб узяць вясло для мяшання рысу і бамбукавыя дыванкі для скручвання макі.
Цукидзи: рай свежага тунца
Прыходзьце ў **Akomeya**, каб убачыць іх выбар рысу оптам, купіць джэм або керамічны гаршчок, каб пакласці соевы соус. За тыя драўляныя палачкі, якія вы доўга шукалі, крыху гарбаты генмайча або ходжыча і японскі посуд у тыповым белым і сінім колеры Янака і карыстацца вопытам і дабрынёй Канекічы-Эн.
І, калі вы не супраць наладзіць вялікую сетку, якая фактычна ўжо знаходзіцца ў Мадрыдзе і Барселоне, Muji заўсёды побач з мінімалістычным імбрычкам ці іншым разьбяныя драўляныя міскі
Навучыцеся гатаваць як майстар
ДЛЯ ЦЯЖКІХ ЧЫТАЧАЎ
Падчас гэтых шматлікіх паездак у метро, каб перайсці з аднаго месца ў іншае, няма нічога лепшага, чым мець шмат матэрыялу, каб атрымаць асалоду ад чытання. Забудзьцеся пра Акіхабару і пайсці праглядаць манга-коміксы Накано Брадвей , крыты рынак, поўны крам, якія спецыялізуюцца на калекцыянаванні, дзе вы таксама можаце знайсці гэтыя статуэткі Арале і Гатчан што вы хацелі з васьмі гадоў.
Калі акрамя коміксаў вам падабаюцца букіністыка і інтэлектуальнае асяроддзе, адпраўляйцеся ў нетурыстычны Jinbocho. Чытанне па-японску не з'яўляецца абавязкам у кнігарнях Bohemian's Guild і Yaguchi Shoten У іх вельмі добры выбар, а таксама танныя, у тамах на англійскай ці французскай мовах. І дзе багата мастацкіх кніг.
Сачыце за @patriciapuentes
Токіо на любы густ