марозіва марынга
Фідэль Кастра ўжо казаў, Маранта - чароўнае расліна . чаму? Былы кубінскі прэзідэнт не памыліўся, калі лічыў, што марынга - гэта магутная ежа з вялікай пажыўнай каштоўнасцю, гэта і многае іншае.
Але паходжанне яго не кубінскае, хоць на большай частцы кантынента яно вельмі папулярна. Паходжанне маранты індыйскае , у прыватнасці, з поўначы краіны; Таксама кажуць, што гэта было вядома ўжо ў в Старажытная Грэцыя Як дрэва вечнай маладосці.
Сёння вы знойдзеце яго ў Афрыцы, у краінах Ціхага акіяна і Паўднёвай Амерыкі, асабліва ў тропіках і краінах, якія развіваюцца, таму што ён мае вялікую харчовую каштоўнасць.
Дрэва жыцця.
Яго выкарыстанне ў аюрведическая медыцына паўтаралася на працягу стагоддзяў, але Якімі ўласцівасцямі ён валодае і чаму яго лічаць магічным?
Маранта - расліна вышынёй да васьмі метраў, якое вырошчваецца круглы год. Яго плён, кветкі і сцябло выкарыстоўваюцца ў медыцыне і гастраноміі. The Лісце марынгі багатыя вітамінамі А, В і С , і вельмі рэкамендуецца для цяжарных жанчын і дзяцей. Яго лісце таксама багатыя кальцыем, жалезам і амінакіслотамі...
У той час як яго плады, якія маюць водар, падобны на густ спаржы, таксама ядомыя і багатыя ўласцівасцямі. . Яго кветкі выдатна змагаюцца з прастудай, настоены, на самай справе гэта сказана якія змагаюцца з 300 хваробамі.
ЯК ЯГО ГАТАВАЦЬ
Гэты завод перажывае бум на платформе Pinterest з павелічэннем наведванняў у Іспаніі на 55% за апошнія тры месяцы.
Гэта можа быць таму, што гэта вельмі універсальная расліна, калі гаворка ідзе пра кулінарыю. Морынга мае густ і кансістэнцыю, падобныя на вядомыя зялёны чай матча , таму ён выдатна спалучаецца і спалучаецца з шырокім спектрам салодкія і пікантныя стравы, ад салат і гуакамоле да кактэйляў і гарбаты. Але будзьце асцярожныя, таму што яго нельга спажываць з задавальненнем можа выклікаць бессань і пякотку.
Вы можаце пачаць з простага рэцэпту: **салата з вінегрэтам з марынга песта.**
РЭЦЭПТ ДЛЯ ДВАХ
- свежы гарошак
- Салата
- Тры нарэзаных лустачкамі радыскі
- Авакада нарэзаць кубікамі
- Агурок нарэзаць кубікамі
- Пучок кресс-салаты
- Для вінегрэта: 1/4 какосавага алею, ¼ бальзамічнага воцату, гарбатная лыжка здробненага базіліка, гарбатная лыжка арганічнага парашка марынгі і дробка солі.
Хочаце даведацца больш, выбірайце рэцэпт па гусце:
Кексы з гарбузовых семак Морынга
моринга з гуакамоле
Батончыкі сырога шакаладу і марынга
морынга латте
морынга фалафель
Безглютеновые бліны марынга
гарбата з марантам
Тарталетка з шакаладу, лайма і марынга
Моринга бліны з грыбамі