Пытацца пра Далорэс больш не з'яўляецца табуяванай тэмай у Калатаюдзе!
Быў час, калі Спытаць пра Ла Далорэс у горадзе Більбіліта было гераічным учынкам, які ўдаўся не ўсім. Нават самым смелым даводзілася бегчы. Але як няма зла, якое доўжыцца сто гадоў, тое, што было крыўдай, сёння з'яўляецца прадметам гонару.
І ўсё дзякуючы гэтаму хостэлу ў Калатаюдзе чыя рэабілітацыя здолела прымусіць горад падпісаць мірную трубу з усімі, хто да таго часу пытаўся (больш з сарказмам, чым з цікавасцю) пра гэта.
Карчма Далорэс , як яго называюць, з'яўляецца адным з найстарэйшых грамадзянскіх будынкаў у Калатаюдзе і знаходзіцца ў пабудове, пабудаванай паміж 15 і 16 стагоддзямі. І як загадвалі каноны народнай арагонскай традыцыі, гаворка ідзе пра асабняк з плоскім дзвярным праёмам, драўлянымі бэлькамі і брукаваным панадворкам.
Уваход у яго - гэта як праходжанне праз дзверы часу, поўнасцю пагружаючыся ў той сусвет гэтага суседа Калатаюда, з якога coplillas паўтаралі на працягу многіх гадоў, як тыя, што ад Bretón або таго папулярнага pasodoble, які вы напэўна будзеце напяваць прама цяпер.
Вы таксама можаце застацца ў ім!
Не папракаць, але праўда ў тым, што менавіта гэтыя куплеты прынеслі Далорэс незаслужаную славу – «яна вельмі прыгожая жанчына і сябар паслуг» –. Але яе гісторыя не дарэмная: яна без маці і ад яе адрокся бацька, які адмовіў ёй у сямейнай спадчыне; сітуацыя, якая практычна прымусіла яе выйсці замуж за былога вайскоўца, які - глядзіце дзе - адзінае, чаго ён хацеў ад Далорэс, гэта спадчыну, якую ён чакаў.
Нічога сабе, больш чым дастаткова прычын, каб тое, што б Далорэс ні зрабіла пазней, каб кампенсаваць усё гэта, было апраўданым. Аднак мы ўсе ведаем, што гэта былі не вельмі добрыя часы для жанчын, а тым больш для тых, хто адважваўся прымаць рашэнні аб сваім жыцці. А астатняе ўжо гісторыя – ці варта казаць, што калі б Далорэс была сённяшняй жанчынай, я не думаю, што мы б пагадзіліся на якія-небудзь інсінуацыі з гэтай нагоды, таму што, на шчасце, цяпер больш не спрыяльныя часы для мачызму –.
Але рэальнасць была іншай да нядаўняга часу. Размовы пра Далорэс былі табуіраванай тэмай практычна да канца 90-х, а гэта час рэканструкцыя разбуранага палаца маркіза Айербе, былой карчмы Сан-Антон да 1963 г.
З 1997 года і пасля цікавай рэабілітацыі, ён стаў Mesón de La Dolores, гістарычны факт, дзякуючы якому запыты пра Далорэс пачалі мець сэнс – і яго ўласнае месцазнаходжанне –.
Рэстаран Mesón de la Dolores з тыповым арагонскім афармленнем і лепшым абслугоўваннем і гасціннасцю!
Хоць гэта можа здацца з назвы, гэта не проста карчма. Фактычна вясковы трохзоркавы гатэль, адна з папулярных жамчужын для адпачынку ў рамках Вінныя маршруты Арагона, да якіх належыць вінны шлях Калатаюд.
El Mesón мае больш чым 34 унікальныя нумары і аб'екты, такія як музей з такімі рэліквіямі, як куфар, які належаў «Ла Пікеру» – зорка аднаго са шматлікіх фільмаў, якія здымаліся тут, з такімі акторкамі, як Imperio Argentina, сярод іншых–; Таксама склеп, цяпер пакой для сустрэч і прыватная сталовая, або пярэдні пакой, які служыць прыёмнай.
Я застаюся з цэнтральны ўнутраны дворык з інтэнсіўным арагонскім сінім колерам і цалкам нахільнымі падлогамі – усё, што вам трэба зрабіць, гэта паглядзець на драўляныя бэлькі, якія іх падтрымліваюць – і гэта, разам з будынкамі на гарадской плошчы Іспаніі, апраўдвае мянушку «Піса дэ Арагон», якой вядомы Калатаюд.
Сапраўды. Глядзіце, каб верыць, і атрымлівайце асалоду ад. І папрасіце Ла Далорэс.
Вы не можаце пакінуць Калатаюд, не наведаўшы Mesón de la Dolores