Каб паехаць у сярэднявечную Францыю, спатрэбіцца менш часу, чым у свой горад
Дзьве гадзіны. Вось колькі часу гэта займае на хуткасным цягніку з Барселоны ў Нарбону, адзін з сярэднявечных гарадоў лепш за ўсё захаваўся на поўдні Францыі , і штаб-кватэра ст лепш за ўсё цэняцца традыцыйныя стравы шведскага стала ў краіне.
Гэта вартае падарожжа з Мадрыда каштуе крыху больш за пяць, але для многіх гэта ўсё роўна менш часу, чым дабірацца да нашага горада (не лічачы затораў, якія ладзяць кожныя выхадныя...).
усяго за дзве гадзіны можна перайсці ад сузірання **Саграда Фамілія**, адной з вялікіх жамчужын каталонскага мадэрнізму, прагуляйцеся па Нарбоне і прагуляйцеся побач з гатычным саборам Сен-Жуст і Сен-Шэферд, трэцім па вышыні ў Францыі.
Гэта адзін са сведкаў таго сярэднявечнага мінулага, якое і сёння захавалася ў гэтым горадзе, і якое сёння жыве ў цені іншыя больш магутныя турыстычныя канкурэнты, як ** Каркасон , ** хоць гістарычнай спадчыне яго горада няма чаго яму пазайздросціць.
Нарбона, Францыя
Лепш за ўсё гэта Гэта не пра шырокі і незразумелы горад, ніякім чынам. Менш чым за дзесяць хвілін хады мы дабіраемся да сабора ад ** Gare de Narbonne, ** галоўнага чыгуначнага вакзала горада.
Уласна, калі б не гэтая падзея, сённяшняя гаворка, напэўна, ішла б жамчужына спадчыны і сярэднявечнай архітэктуры значна важней, таму што, магчыма, Вышыня 41 метр якія робяць гэта сёння трэці па велічыні ў Францыі (толькі пасля Ам'ена і Буржа).
Каб сузіраць яго з вышыні лепш за ўсё падняцца па ўсіх прыступках Torreón Gilles-Aycerlin (які таксама мае вышыню 41 метр), размешчаны ўсяго ў некалькіх метрах і размешчаны ў манументальным комплексе Палаца арцыбіскупаў — Дарэчы, ён другі па велічыні ў Францыі, за Авіньёнам. Вядома, перавесці дух, таму што ўздым патрабуе мінімум намаганняў.
Паколькі мы наверсе, мы карыстаемся магчымасцю сузіраць астатнюю частку сярэднявечнага горада, Што наваколлі Бург, размешчаны на другім баку канала. Гэта тыповы раён рамеснікаў, поўны завулкаў, і злучаецца з цэнтрам горада мостам Меркантэс, адзін з двух пабудаваных і заселеных мастоў у Францыі ахоўваецца ЮНЕСКА.
Шпацыраваць тут больш чым прыемна, бо сярод іншых багаццяў спадчыны яна хавае Базыліка Святога Паўла, адзін з гатычных касцёлаў самы стары на поўдні Францыі, пабудаваны на рэштках старых палеахрысціянскіх могільнікаў (3 і 4 стст.).
Канал дэ ля Робін, Нарбона
ЁН ТАКСАМА МАЕ РЫМСКАЕ МІНУЛАЕ
Таму што, хаця мы яшчэ не згадвалі пра гэта, Мінулае Нарбоны сыходзіць значна далей у часе, у прыватнасці да часоў рымлян: быў першая рымская калонія у Галіі, заснаваны ў 118 г. да н. э. і сталіца правінцыі Нарбонская Галія (цяпер Нарбона).
З таго часу засталіся рэшткі в Віа Даміцыя, першая рымская дарога, пабудаваная ў Галіі і што відаць з цэнтра ратушнай плошчы; мець 21 стагоддзе існавання, але гэтыя астанкі не былі выяўленыя да 1997г., больш чым дастаткова прычын, каб растлумачыць яго вельмі добры стан захаванасці.
Рымляне таксама падземныя галерэі, якія складаюць Horreum, і што яны, верагодна, служылі ў якасці склада і іншай камерцыйнай дзейнасці, на думку тых, хто ведае пра гэта больш за ўсё.
Віа Даміцыя ў Нарбоне
ЕШЦЕ ФРАНЦУЗСКАЕ
З таго сярэднявечча л культура смачнай ежы і стол у найчыстым буржуазным стылі; гэта яны пачынаюць дэманстраваць цікавасць да традыцыйнай французскай гастраноміі, разуменне яго не толькі для працы л якасць прадуктаў і распрацоўка рэцэптаў, гэта таксама, але як грамадская практыка для святкавання любой сямейнай або грамадскай падзеі. Гэта можа быць паходжанне шведскага стала, звязана з чымсьці святочным, каб падзяліцца і адсвяткаваць -не блытаць з унікальнай нагодай паесці, пакуль не лопнеш, таму што гэта не тое, што ўсё аб-.
Адзін з лепшых прадстаўнікоў гэт традыцыйная гастранамічная ежа «па жаданні», дарэчы, заяўлена Нематэрыяльная спадчына чалавецтва ў 2010 г. гэта ** Le Grand Buffets ** пешшу недалёка ад горада Нарбона з 1989 года (Няхай нікога не палохае яго месцазнаходжанне, унутры гандлёвага цэнтра, уваход якога імкнецца імітаваць шкляную піраміду Луўра).
Вялікія буфеты
З эстэтыкай бістро ў чыстым стылі 30-х (дарэчы, з доляй кітчу), лічыцца адным з лепшых шведскіх сталоў у Еўропе за колькасць спасылак на прадукцыю і падборку рэцэптаў традыцыйнай французскай кухні: стейк з філе з фуа-гра, качыная грудка, цялячая печань з часнаком і пятрушкай, жабіныя лапкі, бургундскія слімакі, салёныя кабачкі, касуле, бланкет... І што толькі ў на грыль або грыль навідавоку.
З больш чым 70 вінамі па куфлях падаецца па складскіх цэнах, скажам так, што спіс таго, што тут можна паесці і выпіць, бясконцы, як і чарга, якая кожны дзень выстройваецца на ўваход з 12.00 або 19.00. Падабаецца ліст чакання, каб паесці ў Les Grands Buffet, ад двух да трох тыдняў; у асаблівыя даты, такія як Каляды і Новы год, браніраванне закрываецца на год наперад. Гэта ці не падарожжа ў часе?
Выгляд ад уваходу ў гатычны сабор Сан Хуста і Сан Пастар