Вы прыходзіце ў гатэль не для таго, каб адчуваць сябе як дома: вы прыходзіце, каб адчуваць сябе значна лепш, чым дома
Вось некаторыя з гасцінічных тэндэнцый, якія будуць кансалідаваны ў 2017 годзе.
Але памятайце: самае галоўнае ў гатэль - гэта ўсё яшчэ ты , чалавек, які прымае душ, снедае і спіць у ім. Не дазваляйце нічому - ні мудрагелістаму басейну, ні арганічнаму саду на даху, ні такім вялікім нумарам, як Версаль - пазбавіць вас гэтага гонару.
1. УВАСКРЭСЕННЕ
Гатэлі даюць другое жыццё для будынкаў які ўжо меў у мінулым важнае жыццё. Гэта заўсёды існавала, але цяпер яно стаіць у цэнтры парадку дня. Ёсць гонар быць кіслародным балонам але і адказнасць. У гэтым годзе ён адкрые **The Silo** у Кейптаўне, які пабудаваны ў старым… бункеры. Лінія , у Вашынгтоне, знаходзіцца ў царкве ў раёне Адамса Моргана, а ** 21C Museum Hotel Nashville ** на складзе, які ўваходзіць у Нацыянальны рэестр гістарычных месцаў ЗША. ** Дом Полі **, адзін з сотняў будынкаў Баўхаўза ў Тэль-Авіве, вяртаецца да жыцця дзякуючы Карыму Рашыду. Каму б не захацелася спаць у такой прасторы з такой архітэктурнай і культурнай вагой? Гэта аднаўленне гістарычных месцаў становіцца (цікавым) галоўным героем гісторыі. І, такім чынам, гатэль расказаў палову гісторыі.
Вы будзеце спаць у старым складзе, які цяпер прысвечаны мастацтву і адпачынку
два. ІНШЫЯ МІКРАОНЫ
Паралельна гатэлі за нешта бяруць на сябе адказнасць: прынесці энергію ў раней забытыя раёны . Гаворка ідзе не пра збяднелыя месцы або месцы, гатовыя да джэнтрыфікацыі, а пра месцы, дзе гасцінічнага жыцця было мала. У Мадрыдзе ў нас ёсць добры прыклад Толькі ВЫ Гатэль Atocha , які ўсталяваны ў малаверагодным месцы для гатэля, пацвярджаючы, што будучыня за адважнымі.
У Нью-Ёрку, які ўжо надакучыў Соха і двум верхнім кварталам, гасцінічнае жыццё разгараецца ў такіх раёнах, як Hell's Kitchen ( Гатэль Ink48 ), на Бруклінскім мосце, у ** Hotel 1 Hotel Brooklyn Bridge ** або ў марскім порце, з 1 марскі порт, комплекс рэзідэнцый, які з'яўляецца амаль курортам. Рэдберы , у NoMad (на поўнач ад Мэдысана) таксама прэтэндуе на новыя куткі горада. Тое ж самае і ў Лондане, дзе Зялёныя пакоі , які вызначаецца як гатэль для мастакоў, знаходзіцца ў месцы за межамі турыстычных маршрутаў, Wood Green. Вы чулі пра гэты раён? Вось такая ідэя.
жыццё з выглядам на мост
3. СТАЛЫ І ЦІКАВЫ
Гатэлі, у адрозненне ад некаторых людзей, любяць адзначаць гады і называць узрост. Мінулае выкарыстоўваецца, каб сцвярджаць, не столькі вопыт, колькі легенда што нашмат сэксуальней. Чым больш у іх дзесяцігоддзяў, тым больш у іх карысць; перш за ўсё, калі іх рэабілітаваць па сучасных узорах. Недастаткова таго, што гатэль стары, каб уяўляць цікавасць, важна і тое мець сучаснае стаўленне і не пахнуць камфарай і не рабіць выгляд, што жывуць на квартплату.
The Эдэм Рыма , са 125 гадоў, зноў адкрываецца рукой в Калекцыя Дорчэстэра пасля комплекснай рэабілітацыі. **Паўвостраў ** святкуе ў 2017 годзе стагоддзе жыцця з выдатным здароўем і такімі адкрыццямі, як у Лондане, у Гайд-Парк Корнер. Я L'Hôtel de Crillon Парыж зноў адчыняе свае дзверы з усёй помпай, чаканай ад аднаго з увасабленні парыжскай раскошы . The Рыц , вельмі блізкі да Crillon, зрабіў гэта мінулым летам пасля многіх гадоў рэканструкцыі з тым жа намерам стаць міфам, якім і быў.
Будучы вернісаж у Лондане: вялікі паўвостраў
чатыры. НЭАХОСТЭЛЫ ПРАЦЯГВАЮЦЦА
І ў параўнанні са старым, зусім новы. The інтэрнаты або інтэрнаты На працягу многіх гадоў яны перажывалі глыбокі працэс пераасэнсавання. Гэтая тэндэнцыя становіцца вытанчанай і распаўсюджваецца па ўсіх буйных гарадах. Гэта звяртаецца не толькі да тысячагоддзяў, той публікі, пра якую так любяць згадваць аддзелы маркетынгу, але і да ўсіх тых, хто імкнецца вылучыцца ў сваіх рашэннях. Некаторыя нядаўнія прыклады Душэўная кухня у Санкт-Пецярбургу, ** Home Lisbon ** у Лісабоне, ** Wallyard Concept Hostel ** у Берліне або ўсю сетку Генератар . The Моксі У іх цэны на хостэлы і сацыяльнае жыццё, а таксама добрыя гасцінічныя паслугі, такія як бясплатная кава і закускі. Ад рукі , брэнд, які ўмеў бачыць, што хостэлы могуць і павінны быць прывабнымі месцамі для любой аўдыторыі незалежна ад балансу на іх рахунку, працягвае пашырацца. Пасля Маямі і Чыкага цяпер ён адкрываецца ў цэнтры Лос-Анджэлеса, у будынку 1920-х гг. Як будзе працаваць хостэл у Ла Ла Лэнд ? Калі гэта ад рукі, выдатна.
5. BLEISURE, РАЗМЫТЫЦЦА І ВАКОЛЕННЕ
Мы адчуваем словы, але яны дапамагаюць гаварыць пра трэнд, які гадамі вызначае рытм падарожжаў. The адпачынак дадаць адпачынку ў працоўную паездку ( бізнес+адпачынак ) і размытасць сціраюць межы паміж працай і жыццём. Калі мяняюцца фарматы працы, калі становіцца ўсё больш працаўнікоў без офісаў і гадзін, то лагічна зменіцца і спосаб перамяшчэння. Гатэлі, уважлівыя да гэтага новага стылю жыцця, у якім людзі працуюць у холе, а сям'я ці сябры далучаюцца да дзелавых паездак, таксама мяняюцца. У іх, Пакоі маленькія , але прасторныя, актыўныя і шматпланавыя месцы агульнага карыстання.
Раскоша - гэта ўжо не абавязкова люкс памерам з еўрапейскае княства . Ёсць такія гасцініцы ACE што яны гэта вельмі інтэрналізавалі і працягваюць адкрывацца; у гэтым годзе яны засяляюцца Чыкага . Гатэлі пад , пабудаваныя са зборных модуляў, адкрываюць Бруклін. Гэты лэйбл - адзін з апосталаў маленькіх пакояў у параўнанні з гіперактыўнымі агульнымі памяшканнямі. ** Edition ** таксама змаглі аб'яднаць адпачынак і бізнес у гасцініцах з вялікай індывідуальнасцю, якія аднолькава падыходзяць для сустрэч, віна ў канцы дня, плавання ў басейне або напісання справаздачы. Сёлета плануюць адкрыць у Бангкок, Абу-Дабі, Шанхай і Барселона . Няхай жыве гэты шчаслівы хаос.
6. ГАТЭЛІ ДЛЯ ЎНУТРАНЫХ ПАДАРОЖЖАЎ
Межы могуць быць геаграфічнымі і ментальнымі. Пераўтваральнае падарожжа нашага часу імкнецца зламаць тое, што ёсць у нас. У апошнім выданні ** PURE , ** у Маракешы, кірмаш-барометр сучаснага постлюксу , гэтая канцэпцыя ўварвалася ва ўсё. Увесь макротрэнд ст рэтрыты ёгі, медытацыя, самаадчуванне, здароўе , заснаваны на тым тэзісе, які абараняе гэта паездка можа змяніцца , нават калі гэта мала, жыццё. Калі не, спытайце Дон Дрэйпер . Але вы можаце выйсці за рамкі прасоўвання шматдзённага адпачынку.
Гэта тое, што робіць **Eremito,** месца, размешчанае ў Умбрыі, якое бліжэй да манастыра (з ашаламляльна шыкоўным выглядам), чым да гатэля. Тыя, хто спіць тут, шукаюць адпачынку душы . Аднаўленне дасягаецца не толькі праз медытацыю, але і праз кантакт з надзвычайнай Прыродай. Гэта тое, што вы шукаеце Аладэйл , шатландскі замак у нагор'і, які арганізуе рэкалекцыі без мабільных тэлефонаў і гадзіннікаў, каб звязацца з ландшафтам і яго жыхарамі і, дарэчы, з самім сабой. Іншыя месцы робяць гэта несвядома. Хош Аль Сірыйскі Гэта невялікі гатэль, які знаходзіцца ў Бэтлееме. Сюды не трапляеш выпадкова. Калі вы браніруеце ў ім, гэта таму, што ў вас ёсць пытанні, на якія вы хочаце адказаць.
«Гатэль душы»
7. ЭКСТРАВАГАНТНАСЦЬ
І перад абліччам гэтых пост-постмадэрнісцкіх духоўных практыкаванняў, празмернае, недарэчнае . Хаця не будзем цынікамі, кожнае падарожжа - гэта ўнутранае падарожжа . Рэдкасць - гэта каштоўнасць у пост-люкс, як відаць у апошнім выданні ILTM ( Міжнародны турыстычны рынак класа люкс ), у Канах. Недастаткова мець спа: калі вы можаце апынуцца пасярод вострава за межамі Маракеша, тым лепш.
Гэта стаўка новага ** Oberoi ,** які хутка адкрыецца ў Марока, павялічваючы стаўку на гатэлі ў горадзе. Яшчэ адна экстравагантнасць таксама прадстаўлена на гэтым рынку свету раскошы, Асабняк TyWarner у Las Ventanas al Paraíso, праекце Rosewood у Мексіцы. У гэтай віле-гатэлі ёсць прыватны кінатэатр, бібліятэка тэкілы, прыватны спа і басейн на столі ваннай . Яго кошт таксама вельмі высокі: 35 тысяч даляраў у суткі. У Бутан ёсць такая ж празмерная стаўка, але значна больш тонкая. ** Six Senses ** адкрывае ў другой палове 2017 года гатэль у Бутане, які складаецца з пяці курортаў, размешчаных у пяці розных гарадах. Гаворка ідзе пра госця, які перажывае розны вопыт у розных месцах . Кожны з іх, Тхімпху, Пунакха, Гангтэй, Бумтанг і Пара Ён мае сваю асобу і сваю тэму. Гэты амбіцыйны праект можа адкрыць (дарагія) дзверы, якія іншыя могуць захацець вывучыць.
Асабняк TyWarner
8. МІНІ-ГАТЭЛІ
І перад тварам гэтых дзіўных праектаў мы знаходзім міні-гатэлі . Апраўданне малога характэрна для нашага часу. Гасцініцы з невялікай колькасцю нумароў , знаходзяць сваё месца на рынку, які шануе сацыяльнае, а таксама прыватнае, празмернае, а таксама стрыманае. Віла Махана , уражлівы новазеландскі гатэль, арыентаваны на віно, мае чатыры нумары ў доме гаспадара і два пакоі на вуліцы; Душа Soul Retreat (яшчэ адно абавязацельства да пераўтваральнага падарожжа), з трыма; ** Tower Suites ў Рэйк'явіку **, восем; нядаўна адкрыты Мерсер у Севільі , з дванаццаццю. хоць, Ці не з'яўляецца гэтая прыхільнасць да малога яшчэ адной формай экстравагантнасці?
Мерсер Севілья
9. ГІБРЫДЫ
Формула а гатэль+рэзідэнцыя з'яўляецца кансалідаваным, як і ў прыватны клуб+гатэль . Новы Ёсць Траецкая плошча , які адкрываецца ў гэтым месяцы Four Seasons у Лондане, робіць стаўку на гэтую змешаную сістэму: Гэта гасцініца, клуб і кватэры, якія можна арандаваць або жыць. Ён знаходзіцца ў будынку 1922 года, які быў штаб-кватэрай адміністрацыі Лонданскага порта. Нічога яму не бракуе. soho-хаус , які дасягнуў велізарнага майстэрства, аб'яднаўшы сістэму прыватных клубаў з нумарамі, пасля адкрыцця ў Барселоне плануе зрабіць гэта зноў у сваёй вотчыне, Лондан . Называецца новы праект Ніка Джонса TheNed і будзе знаходзіцца ў будынку Лютэнса.
The арэнда на адпачынак , ужо замацаваны ў якасці альтэрнатывы гатэлю, прымушае нас перагледзець традыцыйныя схемы. такія праекты, як Салодкі гасцінец Яны спалучаюць лепшае з абодвух светаў: незалежнасць кватэры з паслугамі гатэля. У Беверлі-Хілз Чыпрыяні адкрываюць жылы комплекс пад назвай Містэр С . Жыві як зорка і еш як італьянская мама. Уся гэтая салянка толькі пачалася.
10. ФЕРМА, МОЙ ГАТЭЛЬ
Памятаеце вясковыя гасцініцы 90-х і школьныя фермы? Забудзьцеся, бо гэта не мае да гэтага дачынення. Ідэя пераўтварэння ферм у фантастычныя гатэлі заснавана ў Вялікабрытаніі : Пакрысе ён распаўсюджваецца на астатнюю Еўропу.
**Soho Farmhouse** крышталізаваў гэтую тэндэнцыю і гасцініцы Свіння яны зрабілі гэта абсалютна жаданым. Массерия Марозета , у Апуліі, будзе яшчэ адным цудоўным прыкладам. **Deplar Farm (Eleven)**, былая авечкая ферма, цяпер атэль, размешчаны ў аддаленай частцы Паўночнай Ісландыі. ** La Granja, на Ібіцы **, была ў мінулым годзе адным з такіх стрыманых адкрыццяў, якія нам так падабаюцца. Яго прапанова цікавая: гэта хутчэй месца, куды заязджалі члены клуба Сябры фермера . Тут арганічнае земляробства сустракае жаданне абменьвацца творчымі ідэямі. La Granja - яшчэ адзін прыклад размытасць і з гібрыдны гатэль , а менавіта, прыклад таго, што будзе . Мы ўбачым больш падобных ініцыятыў. І гэта падводзіць нас да наступнага пункта.
Старая авечкая ферма ў аддаленай частцы Ісландыі
адзінаццаць. ФІРМЕННЫЯ ГАТЭЛІ
La Granja — таксама аўтарскі праект. Яго асоба - гэта асоба майстра на ўсе рукі, Клаўс Сэндлінгер . Тое ж самае адбываецца ў Сватма , ст Тамілнад , дзе Крытыка Субраманян ён вынайшаў незвычайны гатэль там, дзе яго не было. Гэтая жанчына архітэктар, дызайнер і танцоўшчыца ў класічным індыйскім стылі называецца Бхаратанацьям ; яна падтрымлівае гэты гатэль сваім імем, сваім характарам і сваёй прысутнасцю. Хомокі Лодж , недалёка ад Будапешта, - яшчэ адзін прыклад фірмовага гатэля. Іх гаспадары, Біргіт і Олівер Крыстэн , гісторык мастацтва і архітэктар, распрацавалі незвычайны лад жыцця ў венгерскай вёсцы. Але няхай нікога не палохае: гэтая тэндэнцыя не азначае, што гасцям трэба снедаць з гаспадарамі або весці сямейнае жыццё перад тэлевізарам (падарожжы - наадварот), а тое, што усё ў гэтым гатэлі прасякнута яго асобай.
У Тамілнадзе, гатэль з вялікай індывідуальнасцю (гатэль Крытыкі Субрахманян)
12. Поўны пансіён
Таксама ў 2017г мы працягнем хадзіць па гатэлях есці , тое, што папярэднія пакаленні рабілі толькі прымусова. і мы будзем апантана , гэта значыць пераўтварэнне гастраномія на восі шляху. Ідэя не пакідаць гатэль і харчавацца там, тое, што ў нас асацыюецца з паездкамі, у якія мы не хочам ісці, набірае папулярнасць. Перш за ўсё, калі вопыт гэтага выходзіць за рамкі простага харчавання і асядае ў вобласці дзікае задавальненне.
Гэта тое, што адбываецца на працягу многіх гадоў у такіх месцах, як **The Ritz-Carlton Abama, на Тэнэрыфэ, **, дзе з трынаццаццю рэстаранамі і двума рэстаранамі з зоркамі (M.B. і Kabuki) няма неабходнасці пакідаць гатэль. ** Mandarin de Barcelona ** з кожным годам павялічвае стаўку на страваванне: пасля Карме Рускаллы і Анхеля Леона **Gastón Acurio цяпер пераехаў у The Banker’s Bar **. Такім чынам, гасцініцы становяцца самадастатковымі месцамі для тых, хто ўнутры, і жаданымі для тых, хто звонку. Але адным з гастра-гатэльных уражанняў 2017 года стане ўстаноўка Noma ў гатэлі La Zebra, у Тулуме, з 12 красавіка і на працягу сямі тыдняў. Калі кагосьці заахвочваюць, трэба зрабіць гэта як мага хутчэй. Можа, ужо позна.
Будучы Гастон Акурыё ў The Banker's Bar
13. КАЛІ ЛАСКА, МОЙ ПАКОЯР І МОЙ ФІЛЬМ
У сваёй апантанасці быць месцам, дзе вы не проста спіце, гатэлі павышаюць стаўкі і выступаюць у якасці транспартных сродкаў або генератараў культуры. Уключэнне кінатэатраў ужо не такое дзіўнае. Гатэлі сігнальны знак Лондана і Нью-Ёрка ёсць своеасаблівая фільматэка дзе паглядзець і абмеркаваць класіку ці прэм'еры. **One Aldwych у Лондане** мае праграму пад назвай Фільм і фіз які ўключае ў сябе фільм, шклянку Шампанскае Lallier Grande Reserve і вячэру з трох страў у рэстаране Indigo. Гэта акцыя адкрыта для ўсіх, госці яны ці не.
Два гатэлі, пра якія мы згадвалі, таксама звязаны з культурай. Сілас гэта будзе літаральна на вяршыні музея сучаснага мастацтва, які спадзяецца канкурыраваць з вялікімі сусветнымі выданнямі. **21C Museum Hotel Nashville**, заснаваны двума калекцыянерамі, Лора Лі Браўн і Стыў Уілсан , адкрываецца вясной, жадаючы быць і гатэлем, і музеем. У Берліне ён адкрывае яшчэ адну кур'ёзную ініцыятыву: яна называецца Гатэль правакатар і круціцца вакол бурлеск . Культура - гэта дрэва з мноствам галінак, і гатэлі жадаюць падняцца на ўсе іх.
І пра гэтыя тэндэнцыі яны плануюць два вельмі важныя і пра якую ўжо ўсё напісана. **У гатэлях жывуць і… дзеляцца **. Усе тыя, хто думаў, што наяўнасць тэхналогій у гасцініцах азначае наяўнасць iPad у нумарах, забыліся, што важна. Людзі прыязджаюць у гатэлі, каб павесяліцца, каб мець магчымасць расказаць пра гэта або сабе (іх называюць успамінамі), або іншым. Самі гатэлі кожны дзень праводзяць некаторы час, дзякуючы Instagram, Twitter і іншым сацыяльным сеткам за дапамогу ў гэтым. Гэта робіць іх больш уразлівымі, праўда, але і ў больш жаданым.
14. МАКРАТРЭНД
Іншая вялікая макратэндэнцыя, тэндэнцыя тэндэнцый , праходзіць праз сацыяльную функцыю гатэля: сучасны гатэль актуальны ці не. Тое, што гатэлі з'яўляюцца ўстойлівымі або адказнымі, больш не абмяркоўваецца; іншая тэма якая ступень дасягнута . Цяпер мы павінны пайсці яшчэ далей: гатэлі, якія нарадзіліся ў 2017 годзе, ведаюць гэта павінна мець сацыяльны ўплыў . Як гэта зрабіць? А, гэта ўжо іншая гісторыя.
Сачыце за @AnabelVazquez
Пакой для паказу