Лепшы сняданак у свеце
Хадзем туды. Забудзьцеся пра шведскія сталы, поўныя страў з вялікай колькасцю ежы, талеркамі з фасоллю або беконам і меню з рознымі варыянтамі: выканаўчы, амерыканскі або англійскі сняданак. Тут толькі адзін. Той, які вам спявае афіцыянт, калі прыносяцца стравы. Нават для гэтага добра, бо Гэта значыць не прымаць ніякіх рашэнняў раніцай. Вельмі кепскі густ у адпачынку.
Вам проста трэба дазволіць сабе: сядзець, глядзець на мора і тую цудоўную маленькую бухту, што ёсць у гатэля, уключыць аўтапілот у рэжым: «сёння я хачу, каб мяне папесцілі» і паставіцца да справы вельмі, вельмі спакойна. Настолькі, што мы рэкамендуем, апрыёры, не будуйце больш ніякіх планаў на ўсю раніцу , ні тое, што вы рэзервуеце на абед. Самі супрацоўнікі гасцініцы ўжо папярэджваюць: «мінімум дзве гадзіны» або «некалькі выпадкаў вядома кліентаў, якія пазней абедалі ў той дзень». Той, хто папярэджвае...
Фестываль пачынаецца: меню, складзенае з сем тэматычных крокаў з невялікімі творамі , якія змяняюцца ў залежнасці ад сезону. Салодкае ці салёнае? І тое, і іншае (і шмат шакаладу для наркаманаў).
Агульны выгляд зоны для сняданкаў, на краі бухты
Мы пачынаем з аднаго бутэлька з халоднай вадой і выбар натуральныя сокі каб асвяжыць нас і асвяжыць: апельсіны з Sóller, абрыкос з мятай і маліна, якія будуць суправаджаць нас на працягу сняданку. Працягваем з садавінай , прадстаўлены некалькімі рознымі спосабамі: на шпажцы, нарэзаны на кавалкі і пададзены ў маленькіх шклянках, мацэраваных з мятай або запраўленых свежым ёгуртам, разам з цудоўным крэмам страчатэла.
Рэчы пачынаюць станавіцца больш паслядоўнымі. Прыйшоў час атакаваць гара падсмажанага хлеба з разнастайнымі арыгінальнымі алеямі і крэмамі: цукеркамі, такімі як клубнічны, нутэла з фіялкай, варэнне з інжыра; або салёныя, такія як грыбы або аліўкі. ооооо! Вы захочаце ўсё гэта скончыць, але паверце: гэта не вельмі добрая ідэя. яшчэ наперадзе партыя салёнага : бутэрброд бры з труфелямі, кавалачкі фуа, загорнутыя ў цёмны шакалад, на бананавым кампоце і апельсінавы кампот, хрумсткі катаіфі з каўбасой чысторра, рулет з ласося і міні-іберыйская кока.
партыя салёнага
Прайшло больш за гадзіну, а экватара не дасягнулі. Зараз ідзе асноўнае страва: нізкатэмпературны гарбузовы крэм з яйкам, які падаецца з храбусткімі гароднінай і грыбамі і спалучаецца з куфлем віна Прыярат.
ёсць кулінарныя амерыканскія горкі, поўныя сюрпрызаў і эмоцыі вяртаюць нас да прысмакаў: саматужнай выпечкі, дзе няма недахопу ў шакаладных пірожных, энсаймадах або пальмерытах, якія ядуць з імпульсам маляўнічага палітра здымкаў : зялёны чай з мятай, белы шакалад з гваздзіком, чорны шакалад з лаўрам і міні-капучына (тое, чаго мы ўжо прапусцілі). Мы здаемся.
І прысмакі вярнуліся, у тым ліку пірожныя
Тады тая самая афіцыянтка, якая папярэджвала, каб мы не захапіліся імпэтам, дае нам надзею: прапануе нам сабачую сумку. «Большасць кліентаў так». Вядома, мы прымаем... і мы цэнім гэта падчас перакусу. Вядома, наступны прыём ежы мы робім пасля сняданку.
*** Вас таксама можа зацікавіць...**
- Сняданкі ў свеце
- Даведнік па Балеарскіх выспах
- Кіраўніцтва па бухтах Балеарскіх выспаў
- Усе артыкулы Arantxa Neyra
А рэшткі лепшага сняданку, для лепшай закускі