Pandelino заўсёды пахне свежым хлебам.
ПАНДЭЛІНА
Няма лепшага спосабу пачаць дзень, чым выпіць у Pandelino фрапучына ў суправаджэнні тостаў з саматужнага каравая, намазаных хатнім варэннем. Гэта самы «брукінскі» ў Карун'і, так што вы таксама можаце замовіць асвяжальны кактэйль і маркоўны пірог і ўявіць, што вы на другім беразе Іст-Рывер. Такім чынам, ваш вопыт будзе, у дадатак да галісійскай, "так янкі".
Ежа ў Панделино.
ПРОМЕНАД
І няма ніякіх апраўданняў, з поўным страўнікам - на гэты раз так - я прайду праз усё Paseo Marítimo (лічыцца самым доўгім у Еўропе), ад пляжу Riazor да Castillo de San Anton, у якім месціцца Археалагічны і Гістарычны музей і служыць у памяць аб швартаванні Непераможнай Армады ў Карун'і і няўдалай атацы на горад сэра Фрэнсіса Дрэйка ў 1589 г. Так, гэта — больш чым пірат — карсар, які пацярпеў паразу ад горада Карунья на чале з Мэры Піта пад вокліч «Quen teña honor, que me siga» (хто мае гонар ісці за мной).
РЭСТАРАН АЎГАМАР
Побач знаходзіцца новы рэстаран Augamar, з выдатным выглядам і высакаякаснымі мясцовымі прадуктамі. Калі вы сябар порцый памерам з Обелікс, лепш схадзіць паесці ў Стары горад: гэта заўсёды ўдала.
Не прапусціце caldeirada ў A Mundiña.
ПАБЛА ГАЛЬЕГА І МУНДЫНЯ
Спыніцеся ў рэстаране Pablo Gallego, лепшы Галісійская аўтарская кухня, або пасмакуйце кальдэйраду ў A Mundiña, яго традыцыйны спосаб падрыхтоўкі каменнай рыбы з Коста-да-Мортэ - самы смачны.
ЗАВУЛКІ СТАРЫ
Прагуляйцеся па вузкіх завулках, якія калісьці прытулілі розныя гільдыі, а сёння займаюць толькі памяць і вулічныя дошкі, акружае раманскую царкву Сант'яга (пасля вежы Геркулеса, другі па старажытнасці помнік у горадзе) і наведаць сядзібы і палацы арыстакратычных сем'яў, як штаб-кватэра Каралеўскай галісійскай акадэміі, былы асабняк Эміліі Парда Базан; дом Мануэля Мургіі і Разаліі дэ Кастра або дом маркізаў Камарасы, дзе мяркуецца, што Карлас I правёў ноч перад ад'ездам да сваёй лангабардскай жалезнай кароны і што неўзабаве (таксама мяркуецца) гэта будзе грамадзкі цэнтар.
Сучасны дэсерт.
ДЭСЕРТ
На адзін дзень забудзьцеся аб аперацыі бікіні, таму што Вы не можаце пакінуць Карунья, не выпацкаўшыся шакаладным фондю з садавінай і бісквітным тортам ад Дэсерт. Пасля абеду вяртайцеся на ўзбярэжжа, каб адкрыць для сябе таямніцы Вежы Геркулеса.
ВЕЖА ГЕРКУЛЕСА
Яны скажуць вам, што гэта такое рымскі маяк, які ўсё яшчэ дзейнічае (з I ст. ці пач. II ст. н. э.), які з'яўляецца аб'ектам Сусветнай спадчыны ЮНЕСКА, які нават ёсць на гербе горада, але вы можаце не ведаць, што за ім хаваюцца міфы і легенды з іншых часоў. Асабіста я аддаю перавагу той, якую распавядае Альфонс X у сваёй Усеагульнай гісторыі, той, у якой гаворыцца пра волата Герыёна і пра тое, як яго падданыя павінны былі аддаваць яму сваіх дзяцей, пакуль ён не быў пераможаны Гераклам, які ён пахаваў яго астанкі ў тым месцы, дзе заснаваў горад Крунья. Хоць мяне таксама захапляе тое, што кропка, на якой яна пабудавана, была кельцкая культавая святыня, «пабрацімская» з ірландскай святыняй у Кенмэры.
Estación, de Cambre, займае стары вакзал.
ДА СТАНЦЫІ І НАВЕТРА
вячэра ў Рэстаран з зоркай Мішлен Estación, у Камбрэ, або абярыце значна больш сучасны варыянт: Гамбургеры з галісійскага хлеба Наветраны, ажыўленае месца ў індустрыяльным стылі і дзе вы павінны заказаць сангрыю з клубніцамі і начосам. Меню простае, але ўсё адпавядае задачы, прасіце гамбургер з ялавічыны або гародніны (Хіпстэры ў горадзе звычайна бяруць хатняе, у якім ёсць сыр манчэга, іберыйская вяндліна і цыбуля конфі).
Бургер з хлебнай булачкі ў Барлавента.
БЕРВЯНО І БААБАБ
У завяршэнне дня адпраўляйцеся на паляванне за а джын-тонік або ў Bitácora, у Санта-Крысціне, з яго панарамным выглядам, або ў Baobab, адным з маіх любімых кактэйльных бараў.
*** Вас таксама можа зацікавіць...**
- Галіфорнія: разумнае падабенства паміж двума заходнімі ўзбярэжжамі
- Ты ведаеш, што ты галісец, калі...
- Пяць рэчаў, якія трэба паесці ў Галіцыі летам
- Пяць рэчаў, якія можна паесці ў Галісіі (і не, не ўсё морапрадукты)
- Пяць незвычайных напрамкаў у Галісіі
- Месцы для стварэння спадчыны Цібу ў Галісіі
- Восем спосабаў з'есці васьмінога ў Галісіі
- Месцы чароўнай Галісіі (I)
- Месцы чароўнай Галіцыі (II)
- Віга, з ноччу і здрадай
- Усе артыкулы Марты Сахеліцэс
Від з тэрасы Bitácora.