Вам патрэбна яшчэ адна нагода, каб вярнуцца ў Лондан?
Размешчаны ў адным з самых эксклюзіўных раёнаў брытанскай сталіцы, у Мэйфер , у двух кроках ад ажыўленай Оксфард-стрыт , Скетч - гэта асобны сусвет. Прастора, якая складаецца з двух паверхаў велічнага будынка 18 стагоддзя, дамоў чайная, бар і два рэстарана.
У горадзе, дзе навізна мае значэнне, Sketch застаецца актуальным па тых жа прычынах, па якіх ён адкрыўся ў 2002 годзе. Задуманы шэф-поварам П'ер Ганьер і рэстаўратар Мурад Мазуз , вопыт абодвух - Ганьер мае тры зоркі Мішлен у сваім аднайменным рэстаране ў Парыжы, а Мазуз адкрыў такія рэстараны, як Au Bascou і 404 у сталіцы Францыі - быў аб'яднаны ў Sketch, ствараючы эксцэнтрычнае месца, падобнае на некалькі іншых, якое перастае аднаўляцца .
Скетч — чайная. І бар. І два рэстараны.
Пры ўваходзе, які можна зблытаць з дзвярыма ў зачараваны палац, вам скажуць, калі ваша браніраванне - браніраванне практычна неабходна , асабліва для гарбаты- гэта для Галерэя , лекцыйная зала і бібліятэка , гасцёўня , паляна або ўсходні бар .
Сардэчна запрашаем у лекцыйную залу Sketch
Верагодна, самы фатаграфаваны пакой - гэта Галерэя, чайная і рэстаран, якія можна адразу пазнаць па ружовых аксамітных канапах і на сценах якіх зараз вісяць 239 новых работ Дэвід Шрыглі , самая вялікая група арыгінальных ілюстрацый мастака на сённяшні дзень. Гэты пакой сістэматычна ўключаны ў спісы л ён самыя прыгожыя рэстараны ў Лондане і прычын не хапае.
Б'емся аб заклад, што Галерэя - самая фатаграфаваная чайная
Лекцыйная зала і бібліятэка Гэта раскошнае памяшканне, дзе знаходзіцца рэстаран з двума зоркамі Мішлен. Дызайн інтэр'еру з'яўляецца працай вядомага дызайнера інтэр'ераў Gahban O'Keeffe , а меню - за шэф-поварам П'ер Ганьер . Акрамя дэгустацыйнага меню, у іх ёсць больш нефармальныя стравы па вельмі разумных цэнах - асабліва з улікам дзвюх зорак Мішлен - напрыклад, хуткае меню для гурманаў ад 35 фунтаў.
Камін кнігарні ў Sketch
Ранішні сняданак, а таксама традыцыйныя стравы або падвячорак - гэта тое, што можна знайсці ў іншым нумары, Салон . Размешчаны на першым паверсе, там даволі цьмянае святло, а ўбранне ўключае канапы ў стылі Людовіка XV. З 18.00 да 2.00 гэтая зала ператвараецца ў кактэйль-бар, а з 21.00. доступ зарэзерваваны толькі для ўдзельнікаў.
Ніхто не супраціўляецца The Parlor
У цэнтры Sketch Здаецца, фраза «абнавіць або памерці» выгравіравана на агні і ў канцы красавіка гэтага года яны адрамантуюць прастору The Glade, якая зараз стала пакоем з трапічнай атмасферай, з мэбляй у стылі тэрасы і шпалерамі ў зялёных танах з малюнкамі лісцяных дрэў.
Паляна
Нарэшце, East Bar, правільнае месца, каб выпіць кактэйляў перад абедам. Размешчаны ў нейкім футурыстычным касмічным караблі, круглая барная стойка знаходзіцца ў цэнтры круглай пакоя, па дыяметры якой размешчаны канапы . Бармэны, якія працуюць за барнай стойкай, іншага росту, чым іх кліенты, ніжэйшыя за астатніх. Каб да іх звярнуцца, трэба нахіліцца. Зусім побач з барам, падняўшыся па лесвіцы, не забудзьцеся наведаць знакавыя туалеты ў форме яйка, якія выглядаюць як з навукова-фантастычнага фільма. Усе яны белыя, вышэйшыя за чалавека і асобныя. Музыка, святлодыёды розных колераў... яны вельмі нерэальныя.
Усходні Бар
Арыгінальнасць наяўнасці некалькіх розных пакояў з вельмі розным дызайнам інтэр'еру і розным асяроддзем спрыяе стварэнню адчування месца, дзе вы можаце правесці ўвесь дзень у Sketch, пераходзячы з пакоя ў пакой, як калі б гэта былі экраны ў відэагульні, ад сняданку да вячэры, не паўтараючыся.