14 любоўных планаў на гастранамічны Дзень святога Валянціна ў Мадрыдзе

Anonim

Курыца і шампанскае, класіка, якая ніколі не падводзіць

Курыца і шампанскае, класіка, якая ніколі не падводзіць

У Traveller мы Невырашальны раман. Мы лёгка прызнаемся ў каханні любому... добрая гастраномія. Па гэтай прычыне 14 лютага - ідэальная нагода атрымаць асалоду ад некаторых з іх 14 планаў, поўных любові.

ФЛАМЕНКА І ДЫЗАЙН ВАЛЯНЦІНКА

Вось як яны збіраюцца адсвяткаваць каханне ў ** NuBel , новым рэстаране ў Музеі Каралевы Сафіі.** Калі сёння ўвечары чырвоны колер, што лепш, чым паабедаць пад палкім дахам Жана Нувеля. Але, акрамя таго, распрацаваў шэф-кухар Хаўер Муньос-Калеро тры варыянты меню: дэгустацыйнае меню з сямі страў і напоем за 50 еўра; меню перакус у гасцінай і напой за 35 еўра; а таксама можна паабедаць па меню. З апошнім штрыхом: паслухайце ўжывую спявак Пас дэ Мануэль.

НуБел

НуБел

АДЗІН НАПІЙ ВАЛЯНТЫНА

тост за каханне Гэта адзіны жэст, сапраўды неабходны ў такі дзень. Але калі, акрамя таго, вы робіце гэта з кактэйлямі, спецыяльна распрацаванымі для гэтага выпадку ... Як Вар'ят у каханні створаны Хаўерам дэ лас Муэласам і даступны на Сухі марціні Хаўера дэ лас Муэласа, у Gran Meliá Fénix Madrid, у якім ён аб'ядноўваў журавінавы сок, портвейн Рубі і кава і ўпрыгожце яго ружовым перцам, цукровымі жамчужынамі і пялёсткі руж.

Кактэйль Crazy in Love

Кактэйль Crazy in Love

У **Barbara Ann**, рэстаране для меламана ў сталіцы, яго бармэн Ларэнца Паёла святкуе каханне, канешне, у бок Beatles. "Усё, што вам трэба, гэта" гэта строт джыну, лайма, маракуйі і Белы шакалад.

14 любоўных планаў на гастранамічны Дзень святога Валянціна ў Мадрыдзе 21674_4

"Love me do", кактэйль, які закахае

У ** Hotel AC Santo Mauro ** рамантычны план завершаны, але яны стварылі тры асаблівых кактэйлю за гэты дзень... і ноч. З вельмі наваднымі назвамі: ракавая жанчына (з бурачным сокам, гарэлкай, мадэнскім воцатам, лімонам, шампанскім і ружовай эсэнцыяй) ; Учора, сёння, заўтра, каб навучыцца імгненна смакаваць ром Diplomático, Disaronno, юзу і цытрынавы сок, апельсінавы і грэйпфрутавы сокі і сіроп агавы; Акінавскі блюз , брытанскі і азіяцкі фьюжн з ромам Diplomático, язмінавым сіропам, сокам лайма, зялёнай гарбатай матча і содавай верхняй часткай, эстрагон і базілік.

МІЛАЯ ВАЛЯНЦІНА

Прапанова: пазбягайце звычайных шакаладных цукерак у скрынцы ў форме сэрца. Ёсць варыянты гэтак жа салодкія і больш арыгінальныя. Як «сэрца з ружы» створаны Oriol Balaguer для ** La Duquesita ** : губка з ванілі, белага шакаладу, ружова-малінавы крэм . А лепшы? У адна версія, таму што каханне таксама святкуецца ў адзіноце. У Барбары Ганны, акрамя кактэйлю, будуць яшчэ і а салодкі канец з пялёсткамі ружы тырамісу з манга савоярди.

салодкі, як каханне

салодкі, як каханне

ДЗЕНЬ ЗАКАХАНЫХ З ГІСТОРЫЯЙ

Калі тое, што вы шукаеце/шукаеце, гэта іншы сайт, дзе сядзіш амаль адзін , такіх як ** La Bodega de los secretos у Мадрыдзе мала. ** Старажытнае малапавярховае скляпеністае збудаванне в XVIII ст., Гэта быў склад сакрэтны ход падчас грамадзянскай вайны , і на працягу трох гадоў, рэстаран, у якім кожны стол, як зарэзерваваны.

Склеп сакрэтаў

Чызкейк з чырвоных садавіны

ГАСТРАНАМІЧНАЕ ПАДАРОЖЖА ДА СВЯТАГА ВАЛАНТЫНА

Ідэальным планам на гэтую дату будзе уцёкі , але паколькі гэта не заўсёды магчыма, з вячэрай у ** Latasia ** вы можаце адправіцца ў падарожжа для гурманаў, дзякуючы братам Эрнандэс, з меню, якое пачынаецца з грабеньчык tiradito і завяршыць тварожнікам моці і трускаўкай.

латазія

Сучасная гасцёўня Кастэляна

СЫРНАЯ ВАЛЯНЦІНА

Для тых, хто любіць сыр больш, чым вашы партнёры і вы самі, у ** Poncelet ** яны стварылі ідэальнае меню за 35 еўра з закускай цукеркі з сырам Манчего або рызота з сырам sbrinz.

ДЗЕНЬ ЗАКАХАНЫХ ДУЭТАМ

У **ЛАВАЦЫ** яны пайшлі да а простая пара, але гэта заўсёды працуе (як вам хацелася б, так?) «Курыца і шампанскае», за 30 еўра. Курыца з дробнымі прованского травой, зроблена на дадзены момант.

ПОДПІС ВАЛЯНЦІНА

Оскар Веласка дэ Санчэлоні падрыхтаваў два асобныя меню для сваіх двух новых рэстаранаў у Мадрыдзе, ** La Atrevida і Meating **, у якія ён уключыў зорныя стравы з яго меню, такіх як салата або равіолі ў La Atrevida; або шчака і сардзіны фламбаваныя ў другім.

Фірмовы мясной салата

асаблівы салата

ДЗЕНЬ СВЯТОГА ВАЛЯНЦІНА БАДАРЫА І З ЭЛВІСАМ

вы калі-небудзь марылі выйсці замуж у Лас-Вегасе з самім імітатарам Элвіса? ** Tommy Mel's ** робіць святкаванне Дня Святога Валянціна крыху прасцейшым, і калі, акрамя гамбургера, вы робіце прапанову выйсці замуж, Вялебны Рафа Эль Віс Вы можаце ажаніцца да дэсерту.

ДЗЕНЬ СЬВЯТАГА ВАЛЯНЦІНА, АБО ЯК З'ЯДЗІЦЬ АДНОСІНЫ

На астурыйскай мове ** Lelisé ** яны пераклалі этапы рамантычных адносін меню з шасці страў за 45 еўра: «El flirteo» - гэта мохіто з маракуйі і лядзяшы з казінага сыру; калі ўсё пойдзе добра, вы трапляеце ў «Кампраміс», або a карпаччо з грабеньчыкаў і васьміногаў, і калі вы працягваеце падключацца, вы можаце атрымаць "Залаты юбілей", або шакалад, клубніцы, золата і «вялікая любоў».

САН-ВАЛЕНІН АФРАДЫЗІЯК

У **Gigi Meet Me Bar** шэф-повар Фернанда Алькала распрацаваў спецыяльнае меню –за 30 еўра– на гэты дзень, кіруючыся прадукты, якія прынясуць крыху... "радасці" ў канцы вечара. Як смажаная скумбрыя з понзу страсці або глазураваная барановая галёнка з кветкамі і маўрытанскім кары.

Сачыце за @irenecrespo\_

Сальмарэха Гігі

Сальмарэха Гігі

Чытаць далей