У Тайландзе пачынаецца папулярны вегетарыянскі фестываль

Anonim

У Тайландзе пачынаецца папулярны вегетарыянскі фестываль

У Тайландзе пачынаецца папулярны вегетарыянскі фестываль

Штогадовы вегетарыянскі фестываль у Тайландзе (таксама вядомы як Тэсаган Джын Джэ ) адбудзецца ў пап Востраў Пхукет падчас маладзіка дзевятага месяца па кітайскім календары, з 1 па 9 кастрычніка, каб адсвяткаваць веру кітайскай супольнасці ў тое, што адмова ад мяса, сэксу і алкаголю У гэтыя даты гэта дасць вам большую духоўнасць і моцнае здароўе.

Рытуалы в вегетарыянскі фестываль Яны выходзяць за рамкі гастраноміі, якую паказвае іх назва. Адным з найбольш вядомых аспектаў з'яўляюцца цырымоніі, якія арганізуюцца кожны год, каб заклікаць багоў, падчас якіх адданыя ўваходзяць у транс. праколваючы яе шчокі з усімі відамі прадметаў, такіх як шыпы, парасоны і нажы.

Рытуалы таксама ўключаюць хаджэнне над вогнішчамі або ваннамі з распаленым алеем. Усё гэта з мэтай выпрасіць іх блаславення ў багоў. Адданыя вераць, што кітайскія бажаства абароняць іх ад шкоды, крыві будзе мала, і калецтва хутка гоіцца.

Перфарацыя - шакавальная прапанова

Перфарацыя, шакавальная прапанова

Свята налічвае каля 150 гадоў таму , паводле маладой легенды, калі кітайская кампанія адправілася на Пхукет, каб пацешыць мясцовую супольнасць кітайскіх шахцёраў. Уся кампанія захварэла, і яны змагаліся з невядомай эпідэміяй, выконваючы строгія правілы вегетарыянская дыета і выкананне рэлігійных абрадаў для ачышчэння цела і розуму і збавення ад зла. Пазней горад, каб адсвяткаваць гэта, развілі свята ўдзячнасці багам.

Фестывальныя цырымоніі адбываюцца вакол в шэсць кітайскіх храмаў, размешчаных на Пхукет, куды адданыя таксама прыносяць ахвяраванні ежы і напояў. Звычайна яны выконваюцца працэсіі па вуліцах і, акрамя візуальнага відовішча, наведвальнікі могуць прыняць удзел, паспрабаваўшы вегетарыянскую ежу, прыгатаваную спецыяльна для гэтых дзён у вулічныя кіёскі і рынкі.

Бангкок

Святкаванні дасягнулі і Бангкока

Бангкок у тыя ж даты ён адзначае свой уласны варыянт фестывалю, без правядзення цырыманіяльных рытуалаў.

Месца сустрэчы сталіцы падчас святкавання - вул Чайнатаун, асабліва ў Вуліца Яоварат, дзе часова ўстаноўлены некаторыя харчовыя кіёскі, якія працуюць групамі і прапануюць разнастайныя супы і веганскія дэсерты, хоць час ад часу некаторыя кіёскі яны выкарыстоўваюць згушчанае малако або лакто-вегетарыянскія інгрэдыенты.

Прадаўцы, якія строга выконваць правілы фестывалю іх лёгка пазнаць, таму што яны пазначаюць свае прадпрыемствы жоўтымі сцяжкамі, шыльдамі або налепкамі. Стандарты ўключаюць пазбягайце рыбнага соусу, які вельмі распаўсюджаны ў тайскай кухні, які замяняецца сояй або грыбамі. Акрамя таго, моцна араматызаваныя інгрэдыенты, такія як лук і часнык.

Самакалецтва і пірсінг ніколі не існавалі ў Кітаі, і лічыцца, што яны былі перанятыя на індуісцкіх святах з іншых азіяцкіх краін, такіх як Індыя, Малайзія ці Сінгапур . Фестываль у Бангкоку, і асабліва на Пхукет, штогод прыцягвае тысячы гледачоў.

Сачыце за @ana\_salva

Храмы напоўнены вернікамі і вернікамі

Храмы напоўнены вернікамі і вернікамі

Чытаць далей