Ставангер, драўляны горад
ДЗЕ НАЧАЦЬ
Гатэль Эйлерт Сміт (Nordbøgata 8): Функцыяналісцкі экстэр'ер гэтага буцік-гатэля, спраектаванага архітэктарам Эйлертам Смітам у 1930-х гадах, аб'яўляе бясконцымі вокнамі і рацыянальнымі аб'ёмамі (раней гэта быў склад і рынак), што чакае нас унутры: адзінаццаць вытанчаных пакоі, усе розныя па структуры і памеру, упрыгожаны скульптурамі мастака Пера Дыбвіга і рэпрадукцыямі выдатных твораў нарвежскага дызайну, такіх як лямпа Birdy, створаная ў 1952 годзе Біргерам Далем. Гэтак жа крэатыўныя стравы ў зорным рэстаране RE-NAA (гл. Дзе паесці), размешчаным на першым паверсе.
Radisson Blu Atlantic (Olav V’S Gate 3): На першы погляд, улічваючы яго прапорцыі, можа здацца, што так гэты гатэль выходзіць на возера Байпаркен ён арыентаваны выключна на дзелавыя паездкі, але яго панарамныя нумары і люксы з відам на дахі дамоў і заліў даказваюць, што ён таксама **варты аматараў стыльнага інтэр'еру. **
Элементы паўночнага дызайну і ўтульная атмасфера ў нумарах гатэля Eilert Smith
Scandic Royal Stavanger (Løkkeveien 26): скандынаўскі дызайн, у лепшым месцы і па больш чым даступнай цане (для скандынаўскіх краін) - гэта тое, што прапануе сетка Scandic, якая мае шэсць гатэляў па ўсім рэгіёне. Мы аддаем перавагу Scandic Royal таму што ён знаходзіцца ў гістарычным цэнтры Ставангера і таму што яго спа з крытым басейнам выдатны.
Яго аздабленне можа быць крыху мінімалістычным для некаторых, але многія іншыя ацэняць адсутнасць лішняга "шуму"... таксама ў іншых аспектах прапановы, такіх як хатняя кухня на аснове свежых прадуктаў або ў яго экалагічна чыстых сістэмах перапрацоўкі.
Thon Hotel Stavanger (Klubbgata 6): «Мегасняданак» у гэтым маляўнічым гатэлі – звярніце ўвагу на яго пакрывала з ілюстрацыямі, шпалеры на сценах і абіўку крэслаў і фатэляў – гэта свята для пачуццяў: вы можаце пачаць дзень, зараджаючыся энергіяй. вашы батарэі (і пласціна) з любы салёны нарвежскі прадукт, які вы можаце сабе ўявіць (халаднік, сыры, бульба, сасіскі, ласось...) і завяршыце раніцу смачнай кавай з нанясеннем пены.
Маляўнічыя спальні Thon Hotel Stavanger
ДЗЕ ПАЕСЦЬ
РЭ-НАА (Nordbøgata 8): Усе «чыстыя, мясцовыя і натуральныя» прадукты, неабходныя шэф-повару Свен Эрык Рэнаа каб падаць Нарвегію на талерку, усяго ў паўгадзіне ад гэтага ўзнагароджанага рэстарана, які стаў сцяг кухні Ставангера.
Мясцовы шпік з салёнай чырвонай парэчкай; скумбрыя з настуркай, рэпай, кансерваванымі кветкамі фенхеля і парасткамі лука-порея; і ікра асетра з хатнім міндальным тофу, сырымі сліўкамі і смажаным алеем коджы Гэта адны з унікальных твораў гэтага галоўнага шэф-повара самай папулярнай паўночнай кухні, хоць ад гэтага яны не менш аўтэнтычныя. Тыя, хто шукае тую ж канцэпцыю, толькі больш расслабленую, могуць забраніраваць столік у іх камфартабельным рэстаране Renaa Matbaren (Breitorget 6).
Сабі Амакасэ (Pedersgata 38): Забудзьцеся пра пошук месца, калі едзеце без браніравання. Гэта лепшы сушы-рэстаран ва ўсёй Нарвегіі, і ў ім усяго дзесяць барных крэслаў. У малюсенькім і закамуфляваным месцы - абабітым дрэвам знутры і звонку - у ажыўленай і альтэрнатыўнай усходняй частцы горада, сюды вы прыходзіце паспрабаваць мініяцюрныя фантазіі, прыдуманыя шэф-поварам Роджэрам А. Джоя, пачынаючы ад традыцыйных і ідэальна выкананых сашымі і заканчваючы альтэрнатыўнымі спагецці з арктычных марскіх водарасцяў, звязаных з кунжутным удонам. Стаўка (як вынікае з назвы) амасакэ : аддаць сябе ў рукі сушымана.
Адно з твораў шэф-повара Свена Эрыка ў RE-NAA
Fisketorget (Strandkaien 37): Нефармальны і гасцінны, вось такі гэты рэстаран рыбы і морапрадуктаў падаецца толькі ўлоў дня. Нягледзячы на тое, што яго простае і даступнае меню - невялікая міска рыбнага супу і адзін з кавалачкаў, якія прыбылі ў порт з любога месца ў рэгіёне Рогаланд - з'яўляецца самым папулярным, варта спыніцца свята Bonanza Feast, у тым ліку палову амара, крабавыя кіпцюры, фаршыраванага краба, вустрыц Жылардо і крэветак.
Рэстаран Tango (Скаген 3): сем страў, такіх як сем сонцаў, сем зорак або сем планет, як бы вы ні хацелі гэта апісаць, падаюць Шэф-повар нарвежскага тэлебачання К'яртан Ск'елдэ у доўгім меню гэтага рэстарана, дзе можна атрымаць асалоду ад сезонных і мясцовых прадуктаў самай высокай якасці ў рэгіёне.
Для не менш уражлівых гастранамічных уражанняў, але крыху танней, мы рэкамендуем прыйсці ў суботу апоўдні, каб паспрабаваць іх абед з трох страў (запіваючы, калі хочаце, бурбалкамі або самымі паспяховымі еўрапейскімі вінамі). У сваім нефармальным брасеры, Fish & Cow, ён працуе з густамі з такой жа сумленнасцю , толькі ў больш сацыяльнай і спакойнай атмасферы дзякуючы сучасным фірмовым кактэйлям (Skagen 3).
Ostehuset Domkirkeplassen (Domkirkeplassen 3): Тры паверхі, прысвечаныя гастранамічнай асалодзе, вось як гэты бізнес нарадзіўся як "сырніца" (Ostehuset), і неўзабаве стаў "нашмат больш" дзякуючы сваім дальнабачным уладальнікам, Ханне Н. Берэнтцэн і Тому Хельге Сёрэнсену , які ўнёс свой уклад у раўнанне спецыяльная кава, усе віды хлеба і пірожных, свежыя арганічныя і мясцовыя стравы і нават кулінарныя кнігі і розныя прадметы для дома.
Акрамя таго, у гэтым зашклёным і гіганцкім памяшканні з выглядам на саборную плошчу ёсць багаты вінны склеп. У Ostehuset Øst (Ryfylkegata 30), у сучаснай усходняй частцы горада, яны ўсталявалі чароўная аранжарэя на адкрытым паветры, калі надвор'е добрае.
Смачныя сыры Ostehuset Ost
ШОПІНГ
Алеана (Kirkegata 31): Зроблена ў Нарвегіі, вось як размешчана ўся ваўняная вопратка ў гэтай краме на ўсходнім баку заліва Ваген , і гэта тое, чым яны з гонарам хваляцца: «Усё тчэцца, прэсуецца, злучаецца, шыецца і пакуецца на нашай фабрыцы Ytre Arna». Яе апошняя калекцыя, першая для брэнда Мацільды Норберг, натхнёная кветкавымі малюнкамі фінскага кераміка і дызайнера Біргера Кайпіайнена.
Preikestolen Design (Strandkaien 61): Дызайнерскія вырабы гэтай нарвежскай фірмы ёсць даніна павагі фіёрдам і іх драматычным краявідам. Ідэя ў тым, каб ушанаваць рэгіён в рагаланд , чые пароды, мінералы і металы мелі жыццёва важнае значэнне для эканомікі краіны – яны кажуць, што шахта ў горадзе Visnes пастаўляла медзь, якая выкарыстоўвалася для пакрыцця Статуі Свабоды ў Нью-Ёрку – ствараючы для гэтага ад залатых падвесак да каменных скульптур, натхнёных знакамітай кафедрай.
Dale of Norway Concept Store (Skagen 4): Ужо 140 гадоў гэтая фірма па вырабе адзення з 100% воўны вырабляе швэдры з ладамі, мядзведзямі, паўночнымі аленямі і ялінкамі. Але, акрамя таго, яны ёсць афіцыйныя пастаўшчыкі Нарвежскай лыжнай федэрацыі з 1956 года , год, у якім яны ўпершыню распрацавалі швэдар, які спартсмены будуць насіць на зімовых Алімпійскіх гульнях у Корціна д'Ампеццо, Італія.
На сваё цёплае адзенне зрабіў стаўку і Міжнародны алімпійскі камітэт , таму яго вязаныя швэдры з'яўляюцца адзінымі ў свеце, якім дазволена насіць алімпійскія кольцы.
Праца мастака Энера Конінгса ў рамках NuArt
СПАТРЭЧАННЕ З ГАРАДСКІМ МАСТАЦТВАМ
Фестываль ню-арт : NuArt - гэта фестываль, які вывеў Ставангер на сусветны п'едэстал гарадскога мастацтва. Гонка на доўгую дыстанцыю (у 2020 годзе яна будзе святкаваць сваё дваццатае выданне) і форма - вядомыя творцы, такія як фатограф Ян Кокс , аўстралійскі графіціст самаздаволены , французы Эла і Пітр , галісец ісаак акордавы , з яго малюсенькімі скульптурамі, або Крэйг Фланаган , які адказваў за наданне колеру знакамітай вуліцы Оўрэ Холмегейт–, якая ўключае ў праграму паралельныя мерапрыемствы, такія як спектаклі, прэм'еры дакументальных фільмаў або дыскусійныя сталы.
Прычына, чаму многія лічаць гэта лепшы фестываль вулічнага мастацтва ў свеце. Спатканне з гарадскім стварэннем (звычайна праводзіцца ў верасні), якое мае афіцыйны маршрут.
Праца мастака SMUG
НА ШТО ПАДЗІЦЦА, ПРЫРУДЗІЦЦА АБО ПАДАРОЖНІЦЬ
Амбон: Ад Preikestolen Fjellstu (наколькі можна дабрацца на машыне, лодцы або аўтобусе са Ставангера) пачынаецца васьмікіламетровы маршрут (туды і назад), які падымаецца да самае знакавае скальнае ўтварэнне нарвежскіх фіёрдаў: Прэйкестолен (або Амбон).
Чатыры гадзіны паходу па крутым ландшафте праз бярозавыя лясы, якія ўзнагароджваюцца здольнасцю «размаўляць з багамі» (танцаваць, калі ў вас галавакружэнне) **на вышыні 604 метры над Лісефіёрдам або Люсефіёрдам. **
Лесвіца Flørli: Адной з задач з'яўляецца падняцца з узроўню мора на плаціну гідраэлектрастанцыі на возеры Тэрневатнет на вышыню 741 м (і з перападам да 50°), для крутыя і «храбусткія» 4444 прыступкі, якія ўтвараюць самую доўгую драўляную лесвіцу ў свеце. Але не хвалюйцеся, ёсць платформы для адпачынку і нават шлях эвакуацыі, калі вы пашкадуеце аб гэтым на паўдарозе.
Лісефіёрд можна даследаваць на борце круізнага лайнера або на задыяку
Лісефіёрд: Сорак кіламетраў фіёрда - гэта вялікі шлях, па якім можна спакойна перамяшчацца ў двухгадзінным круізе або даследаваць на поўнай хуткасці абсталяваны сучасны задыяк з раскладнымі сядзеннямі.
К'ераг: Напэўна, багі вікінгаў былі вельмі капрызнымі, калі падыходзілі гэтая гіганцкая круглая скала ў расколіне паміж двума гранітнымі гарамі на вышыні 1084 м. Гуллівы настрой, які прымаюць некаторыя інстаграмеры, якія не саромеюцца пазіраваць на ім для фота. І што рэкамендуецца з асцярожнасцю і ніколі ў зімовыя месяцы падымацца па гэтым шасцігадзінным маршруце, да адпраўной кропкі якога можна дабрацца на аўтобусе ці пароме са Ставангера.
Маляўнічы маршрут Ryfylke: 260-кіламетровая маляўнічая дарога праз Рыфільке - ад Оанес ля Люсефіёрда да Хара ў Рольдале - набліжае нас да дзікая прырода рэгіёну з яе вадаспадамі, скаламі і фіёрдамі, але і да сучасных архітэктурных умяшанняў, такіх як выставачная галерэя, усталяваная швейцарскім архітэктарам Петэрам Цумторам у цясніне Альманаювет або на электрастанцыю мадэрніста Гейра Грунга ў Несфлатэне.
Знакаміты К'ераг
НЕ ПРАПУСЦІЦЕ
Стары Ставангер (заходні бок Вагена): Ставангер вядомы як драўляны горад – можа пахваліцца самай высокай канцэнтрацыяй архітэктуры з гэтага матэрыялу ў паўночнай Еўропе – асабліва ў гістарычным цэнтры: Гамле Ставангер (Стары Ставангер) , паселішча з 173 драўляных садовых дамоў канца XVIII ст., пафарбаваных пераважна ў белы колер і захаваных намаганнямі нарвежскага архітэктара Эйнар Хедэн. Зрэшты, сустракаем і будынкі ў стылі функцыянал, ампір і мадэрн.
Сабор: Вам нават не трэба будзе шукаць яго з картамі Google, любая прагулка па гэтым зацішным горадзе прывядзе вас, амаль не плануючы, да брамы найлепш захаваны сярэднявечны сабор Нарвегіі (у бесперапынным ужытку з 14 ст.). Першапачаткова ў англа-нармандскім стылі, ён набыў гатычныя формы пасля таго, як быў знішчаны агнём у 1272 годзе.
Адны з дзвярэй дамоў у горадзе
Вежа Вальберг: Менавіта для папярэджання жыхароў аб пажарах, якія бушуюць у горадзе, у 19 стагоддзі была створана гэтая вартавая вежа, апошні вартавы якой натхніў аўтара Торб'ёрна Эгнера стварыць аднаго з персанажаў кнігі Folk og røvere i Kardemomme, якая лічыцца адной з самых важных дзіцячых кніг у Нарвегіі.
Нарвежскі музей нафты: Архітэктары Лундэ і Лёўсэт яны распрацавалі арганічны профіль, які кантраставаў з традыцыйнымі будынкамі, якія атачаюць стары порт Ставангера, і здзівілі гэтым Norsk Oljemuseum чые два металічныя цыліндры нагадваюць нафтавыя платформы ў Паўночным моры, дзе ў 1969 годзе была адкрыта першая свідравіна і якая назаўжды змяніла нарвежскую эканоміку. Таму Ставангер лічыцца **нафтавым горадам. **
Музей нафты