Драконавыя вароты ў Гранце з Бушам
Цяжка забыць першы раз, калі вы прайшлі праз Чайнатаун. Ці то паспрабаваць купіць больш танны рассыпны чай, то займець якую-небудзь азіяцкую кухонную начынне або проста пабыць турыстам. Чайнатаун пад брэндам свайго канцэнтрацыя колераў, пахаў і амаль імгненны транспарт у Азію, нават калі вы не на гэтым кантыненце. Нічога падобнага на наведванне кітайскі квартал Сан-Францыска, Існуючы з сярэдзіны дзевятнаццатага стагоддзя і самы стары ў паўночнай Мексіцы, каб мець поўны вопыт. Але гэты гістарычны кітайскі квартал нават не адзіны, які існуе ў горадзе, мы прапануем наведаць гэты і яшчэ два кітайскія кварталы ў гэтым раёне.
Лепшая парада, якую мы можам даць вам, каб сутыкнуцца з кітайскі квартал выклік заключаецца ў тым, што, калі магчыма, не звар'яцейце з самага пачатку і не пачніце купляць усё, што ўбачыце. Маршрут доўгі і насычаны месцамі, дзе можна набыць сувеніры, экзатычную гародніну, жывёл рознай ступені апрацоўкі (ад жывых да лакіраваных або прама нарэзаных і ў выглядзе пельменяў), прысмакі, загорнутыя ў самую яркую ўпакоўку, розныя прысмакі і нават шумоўкі і палачкі.
Тут купляеш, жывеш, ясі, адчуваеш Кітай
ГІСТАРЫЧНЫ КІТАЙГАТУН
Пачніце з самага класічнага і звычайна турыстычнага віду на кітайскі квартал Сан-Францыска. У радку грант вул пасля фатаграфавання Драконавыя вароты на рагу з Буш-стрыт . Сувенірныя крамы не чакаюць. Пасля скрыжавання з Каліфорніяй ст чырвоныя ліхтары, якія звісаюць з будынкаў, якія ўздоўж вуліцы . Многія фасады пафарбаваны ў яркія колеры. Дазвольце сабе прасякнуцца вузкасцю вуліц, шармам і аўтэнтычнасцю ўсяго гэтага. Глядзіце з боку ў бок, каб не страціць дэталі эркерскі мост з'яўляючыся і знікаючы за кожным вуглом.
Спыніцеся ў Red Blossom, каб выпіць чай з жэмчугам язміну або, яшчэ лепш, адзін з іх настояў, якія раскрываюцца ў кветку, калі пакласці іх у гарачую ваду, напрыклад Язмінавая лілея . Калі вы яшчэ не адчуваеце смагі, але ў вас залежнасць ад тэіну, Карпарацыя Nam Hai можа быць добрым варыянтам купіць гарбату оптам.
Чай у Сан-Францыска як у Кітаі
Выйдзіце з галоўнай артэрыі і прайдзіце Waverly Place і Ross Alley. Гэта два завулкі, паралельныя Гранту, якія, нягледзячы на тое, што знаходзяцца так блізка да такога турыстычнага раёна, пераканаюць вас, што вы ўцяклі ў адзін з самых аддаленых куткоў, і амаль у пастцы часу, са старога горада Шанхая. Не прапусціце мастацкую галерэю на Роса, 41, дзе зараз праходзіць выстава моды і адзення сярод пажылых жыхароў раёна.
Калі вы жадаеце яшчэ бліжэй паглядзець на тое, як гэта - жыць у Чайнатауне, спусціцеся на Стоктан-стрыт , паміж Брадвеем і Вашынгтонам, і рабіце пакупкі з суседзямі. У ім на вуліцы шмат агароднінных магазінаў, назву якіх вы не адгадаеце (і шыльды на кітайскай мове таксама не вельмі дапамагаюць), рыбныя гандляры, мяснікі з лакіраванымі качкамі, якія вісяць на кручках у вітрынах, прадуктовыя крамы з разнастайнымі экзатычнымі дэлікатэсамі, загорнутымі ў яркія ўпакоўкі... Калі вы прагаладаліся і не супраць стаяць у чарзе, добрае месца, каб пайсці ў пякарню Good Mong Kok. купіце ежа на вынос. Не палохайцеся меню і аддайце перавагу булачкам са свінінай ( свіныя булачкі ) , пельмені булачкі на пару з начыннем з крэветак або, для вегетарыянства, булачка з начыннем з чырвонай фасолі ( булачка з фасолі ) .
КЛІМЕНТА ВУЛ
Цяпер, калі вы адчулі самы звычайны твар кітайскага квартала, збяжыце ў нетурыстычнае месца Унутраны Рычманд (вядомы туманам, які часта губіць і астуджае іх лета) каб убачыць крыху іншы, але дакладна такі ж сапраўдны Чайнатаун. Яго эпіцэнтр значна менш акрэслены, а шырокія і бяздушныя праспекты пазбаўляюць яго шарму, але хутка вы зразумееце, колькі гэта каштуе. Арыентуйцеся на Клімент-стрыт , паміж чацвёртай і дзесятай авеню.
Калі вы галодныя і жадаеце больш булачак са свінінай, паспрабуйце кітайскія шапкі на вынас ад Поспехаў Дым Сам. Калі вы аддаеце перавагу нешта іншае, нічога падобнага на крэп з маладым лукам або крэветкамі з лукам-лукам Сяо Лун Бао.
Паштоўка пачаткаў кітайскага квартала ў Сан-Францыска ў сярэдзіне 19 ст
З поўным страўнікам вы можаце пачаць праглядаць асартымент некаторых кірмашоў, якія знаходзяцца на вуліцы, ідэальна падыходзяць для пакупкі тыповых кітайскіх або павуковых шумоўкай, якія не павінны адсутнічаць ні на адной кухні і якія тут ёсць па цэнах, якія цяжка перамагчы . Але калі вы сур'ёзна настроены на пакупкі, няма нічога лепш, чым зайсці ў Kamei Housewares & Restaurant Supplies і паспрабаваць не звар'яцець. У іх ёсць усё: металічныя палачкі, японскія чыгунныя чайнікі, прастакутныя талеркі для сушы, збанкі з соевым соусам, кубкі без ручак... Вы захочаце ўзяць усё.
Сенсацыя, якая паўтараецца ў супермаркеце Richmond New May Wah . Паспрабуйце не прыцягваць занадта шмат увагі, паказваючы на гіганцкія, напоўненыя крабамі або вострыя як брытва сажалкі ў секцыі рыбнага гандлю. Паспрабуйце расшыфраваць назвы некаторых ярка запакаваных прадуктаў у раздзеле цукерак. І ён зноў спытае вас, якія садавіна і гародніна прадстаўлены на выставе. Лепш за ўсё абраць а Японскія грушы або вочы дракона (вельмі падобны на личи). Купіць іх таксама абавязкова Набор для гарбаты матча Kat (Нікому не раю тыя, што з фасоллю).
Калі вы прыхільнік танных букіністычных кніг, наведайце Green Apple Books (на рагу вуліц Клімента і Шостай). Гэта зусім не падобна на Чайнатаун, але аматары кніг могуць атрымаць ад паездкі ўдвайне карысць.
Для кнігаманаў пасярод кітайскага квартала (праўда, без усходняга характару)
ЧАЙНАТАЎН У ОКЛЕНДЗЕ
Больш не ў Сан-Францыска але праз заліў і ў цэнтры самага моднага горада раёна, Окленда, яго Чайнатаун - гэта своеасаблівая экасістэма. Лепш за ўсё пайсці раніцай будняга дня і змяшацца з наваколлем у разгар хатняга шопінгу.
Тут, як і ў кітайскім квартале ў цэнтры Сан-Францыска, вузкія тратуары і натоўп часта азначаюць невялікія натоўпы людзей і складанасць хады. Гэта частка яго шарму.
Пачніце свой візіт з закускі з заварных піражкоў, кексаў з зялёнай гарбатай і фасоллю або выпечкі з вяндліны і лука-лука ў Napoleon Super Bakery, на Франклін-стрыт (паміж Восьмай і Дзявятай) . Гэтыя яблыкі і Вэбстэр-стрыт складаюць сэрца кітайскага квартала, які вы зможаце адрозніць, таму што вуліцы маюць падвойную разметку на англійскай і кітайскай мовах і таму, што на скрыжаваннях зямля размалявана кветкавыя матывы ў чырвоным і жоўтым колерах і нават дазваляецца перасякацца па дыяганалі (рэдкасць у Каліфорніі, але гэта дае зразумець, што ў гэтым раёне звычайна шмат пешаходаў).
Магчыма, вас ужо перасталі здзіўляць або захапляць кучы пекінскай капусты на вуліцы або птушкі, развешаныя і выстаўленыя на вітрынах невялікіх крам. Калі не, азірніцеся вакол Восьмая вуліца паміж Вэбстэрам і Франклінам каб яшчэ раз палюбавацца ўсім гэтым і зацікавіцца разнастайнасцю шырокага выбару сушаных грыбоў. У Дзесятай вы знойдзеце базары, ідэальна абсталяваныя ўсім неабходным для сустрэч кітайскага Новага года, які адзначаецца 8 лютага.
Набліжаецца кітайскі Новы год...
Нягледзячы на тое, што пасля наведвання супермаркета ў Кліменце ніякая іншая ўстанова такога тыпу не справіцца з гэтай задачай, звярніце ўвагу на выбар Супермаркет LG (таксама ў Дзесятай) . У ім вы знойдзеце сажалку, поўную жывых жаб па сціплай цане $3,99 за фунт.
Якраз насупраць, і калі вы хочаце адчуць наваколле, зайдзіце ў травяную краму Draline Tong Herbs. Яго ўладальнік не толькі прадае разнастайныя сродкі, але таксама прапануе кансультацыйныя паслугі.
Каб завяршыць візіт, вам трэба пакаштаваць яшчэ трохі кітайскіх тапас. На гэты раз выбірайце булачкі са свінінай і гароднінай або клёцкі са свінінай і капустай у Пельмені Цянь Цзінь . Вы можаце паесці ва ўнутраным двары пад адкрытым небам гандлёвага цэнтра паміж Франклінам і Вэбстэрам, ніжэй за Адзінаццатую, і завяршыць дзень ледзяной гарбатай таро з малаком у нетрадыцыйным i-Tea.
Сачыце за @PatriciaPuentes
_ Вас таксама можа зацікавіць..._*
- Мікрараёны, якія стануць моднымі ў Сан-Францыска
- 36 гадзін у Сан-Францыска
- Дзіўная ідыясінкразія Сан-Францыска праз яго музеі
- Вяршыня сучаснасці: хіпстэр у Сан-Францыска
- Страсць да марожанага ў Сан-Францыска - Кіраўніцтва па Сан-Францыска
- 45 хіпстэрскіх напрамкаў: карта свету barbapasta - Сан-Францыска за Залатымі варотамі
- Сан-Францыска з паветра
- Сан-Францыска: лепшае з лепшых страў
- Окленд, Бруклін Заходняга ўзбярэжжа
- Лепшыя раёны на думку AirBnB
- Маршрут праз тры кітайскія кварталы Нью-Ёрка