Прыемна пазнаёміцца ў Dear Hotel
Гэта нашы стаўкі гастранамічны вольны час, шыпучыя і жулікі за ліпень месяц у сталіцы, дзе некаторыя з членаў л іне-дап з ** Mad Cool ** будзе паказвацца тыдзень з 9 да 15. Хто-небудзь хоча сесці?
Эдзі Веддэр, спявак Pearl Jam, які прызнаны веганам, ён будзе шукаць рэстаран, дзе ён мог бы здаволіць свой апетыт, не ахвяруючы сваімі ідэаламі.
Мы мяркуем, што астатнія ўдзельнікі гурта прывыклі (і, магчыма, нават перавярнуліся), яны без пытанняў пайшлі б за ім да ** Levél **, сакавітага вегана (так, такое спалучэнне слоў магчыма), якім кіруюць Джулі і Фабрыцыо у Менэндэс Пелайо.
Гэта бістро - самае дзэнскае, якое можна знайсці ў такім цэнтральным месцы, не толькі дзякуючы філасофіі яго кухні, але і таму, што ціхая атмасфера, дзе пануюць вандроўныя мастацкія прапановы.
Для тых, хто ў Сіэтле, мы рэкамендуем паспрабаваць яго свежая кіноа timbale, яго грыбы papillot і яго двайны шакаладны торт збалансавана аднаўляць сілы.
Смачныя і карысныя стравы ў кроку ад Retiro
Нават без асцярожнасці, мода спалучэння паміж бутэрбродамі і бурбалкамі прывяло да некалькіх адкрыццяў у сталіцы Мадрыдзе. Апошняе: **BdeJ (сэндвіч з вяндлінай і шампанскім),** абрэвіятура, якая ахрысціла гэты своеасаблівы бар-рэстаран у Шамбері, дзе заяўляюць пра сябе прыхільнікі гэтых двух кулінарных элементаў.
І просты, і крыху эксцэнтрычны гэтага спалучэння прыцягне ўвагу каралевы каменнага веку, што яны адмовіліся б ад самага вытанчанага перуанца, каб размясціцца перад любым з тапас, якія ў BdeJ яны інтэрпрэтуюць самым свабодным спосабам.
Не кажучы ўжо пра іх адвары, эліксіры або адвары... Яны не ведалі б, з чаго пачаць, і не ведалі б, дзе скончыць.
Прываблівае марская канцэпцыя, збольшага серферская і блізкая да мясцовых, Джэк Джонсан узяў курс на Атлантычны куток; вялікія драўляныя сталы ў вясковым стылі, маляўнічыя сталовыя прыборы і цёплая атмасфера заснежаных сцен, якія перанясуць вас у гэта паўднёвае ўзбярэжжа Партугаліі.
The партугальская кухня гэтага месца, прышчапляючы з пакалення ў пакаленне, ёсць такія цуды, як клейкі рыс, тунец трох фактур, смажаныя крэветкі або духоўная трэска. Добры настрой.
Каралевы каменнага веку былі б уражаны спалучэннем іберыйскай вяндліны і бурбалак
Камбінаванне фрыкадэлькі, кактэйлі і Бінга у цэнтры, у прыватнасці, у некалькіх кроках ад Гран-Віа, вельмі прыцягне некаторых Depeche Mode Стаміліся ад безасабовай раскошы і авіялайнерскай ежы.
Нездарма вядомая гастранамічная прапанова **бара El Ideal**, які ў супрацоўніцтве з камандай Bolero Meatballs здолелі пазіцыянаваць сябе як новы Casa Julio для індзі-фрыкадэлек.
Запіць усё гэта півам, шмат піва, і трохі віскі на скалах, каб скончыць. Бінга, толькі ў іншы аўторак, будзе злоўлены, калі вам пашанцуе і парадак дня будзе свабодным.
Франц Фердынанд, Заўсёды адной нагой у Глазга, а другой у Іспаніі, яны шукалі немагчымага, чаго ніколі не бачылі і не спрабавалі (цяжкая задача для мясцовых жыхароў, якія іх суправаджаюць). Такім чынам, улічваючы ежу нашай краіны і гастранамічную разнастайнасць ад канца да канца Іберыйскай геаграфіі, яны адчувалі б цікавасць напасці на іх прапановай, такой жа простай, як і сапраўднай: Галісійская кухня ў некалькіх кроках ад мадрыдскага парку Рэціра.
Гэта значыць: узялі б курс на **Атлантыку**, дзе б іх здзівілі крабавыя кракеты, торрезнос з вострым джэмам або васьміног а-ля лама з зялёным кары , вясёлая канцэпцыя (калі толькі семантычна), дзе яны існуюць. Таксама будзе багата дэсертаў і шчодрае віно.
Месца, дзе можна паесці Галісіі ў сталіцы
Мы паспрачаемся, што Пост Мэлоун будзе галюцынаваць з пад-тай з смажанымі крэветкамі, хрумсткія тако з тунцом або рыба і чыпсы па-такійску.
Бо не толькі ў Японіі жыве музыка, няхай жыве фьюжн і кулінарная смеласць! мяса, акрамя таго, што з'яўляецца замежным тэрмінам аб'ектам жадання многіх вядомых мясаедаў, такіх як гурт бруя, Гэта таксама адзін з мадрыдскіх храмаў для аматараў гамбургераў.
Безумоўна, гурту будзе цяжка знайсці ўваход, як і любому іншаму смяротнаму (усяго ў некалькіх кроках ад Пласа-дэ-Санта-Барбара), але мы можам вас запэўніць, што ў іх пойдзе сляза, калі яны ўпіваюцца зубамі ў любы са сваіх гамбургераў, якія завяршаюць ліст с луковые кольцы і бульба фры.
Проста і без сталовых прыбораў. Сапраўдны, як і англамоўны персанал, які кіруе гэтай аўтэнтычнай закусачнай, які толькі сыдзе вазьміце апошняе ў нейкі басейн у гэтым раёне.
Нягледзячы на тое, што з яго наменклатуры гэта можа здацца не такім, наведванне **Камікадзэ** - гэта тое, што добры рамэн да дня пахмелля.
Не толькі таму, што мы знаходзім японскія стравы і ўсё неабходнае, каб перамагчы першае: міса, эдамаме, гёза і іншыя ўжо вядомыя пачаткі, але таму, што гэта выклікае такое ж пачуццё шчасця, як знайсці тое, што вы не шукалі, але гэта тое, што вы чакалі на працягу доўгага часу.
Самы нягодны азіят у Мадрыдзе
Воўк Аліса паліў чарговы іх візіт у сталіцу бяспечнай і нескладанай стаўкай: па стаўцы фірмовыя кактэйлі і закускі, з аксамітных канап ст чэрап, Новы модны кактэйль-бар Malasaña.
Іх Фруктовы пунш з чэрапа –падаецца ў шкляным чэрапе–, яго пастрама або іх хатнія курыныя крылцы (марынаваны з ёгуртам, кары і доляй песта ў суправаджэнні араматызаванага рысу) злавіць Элі Роўсел, які любіць гарачыя стравы (вострую ежу).
Магчыма, да такой ступені, каб пераканаць квартэт набыць некаторыя з іх характэрныя элементы, якія ўпрыгожваюць памяшканні, усё для продажу.
Каб спаліць калорыі перад выхадам на сцэну, нядзіўна было б убачыць ісландскага вакаліста Калео у Трэнажорная зала нядаўна адкрытага Hyatt Centric Gran Vía, размешчанага ў будынку ў стылі арт-дэко 1920 года на артэрыі Мадрыда.
Верагодна, пасля іх практыкаванняў іх можна будзе ўбачыць на тэрасе Сад Дыяны , новая прапанова мадрыдскага гатэля, які складаецца з vermutería, gintonería і два рэстарана; адзін з іх, Ice and Coal, гучыць як ідэальны варыянт, каб зрабіць увесь ваш клан шчаслівым.
Смачны лёд і вугляродны ласось тырадыта
У ** Gran Hotel Inglés ** на вуліцы Эчэгарай магла спыніцца не менш, чым брытанская асоба і адна з 50 самых уплывовых жанчын года (паводле такіх СМІ, як Vogue або Time).
Хаця і касаўскіх бацькоў, Дуа Ліпа Ён нарадзіўся ў Лондане і большую частку жыцця пражыў у сталіцы Вялікабрытаніі. Калі вы прыедзеце ў Mad Cool, вы можаце не толькі сустрэцца самы вялікі люкс у цэнтры сталіцы (125 квадратных метраў), але з адкрытай джакузі, створанай для задавальнення ўсёй вашай каманды. Instagram што, хто-небудзь?
І калі басейн Раней гатэль Emperador быў самым жаданым хот-спотам у горадзе, цяпер пальма першынства належыць ** Dear Hotel, усяго ў некалькіх кроках ад плошчы Іспаніі ** і з відам на сапраўдны паўднёвы і заходні фасад горада.
Там прыручыць Імпала Запісвалі некалькі відэакліпаў запар, з джын-тонікам і прыватным джакузі. Вячэра будзе арганізавана кейтэрынгам у Ніцы, каб сустрэць вас, рэстаран-тэраса гатэля, якая мае лепшыя прысмакі з хэпі-эндамі ва ўсёй Гран-Віа; гэта значыць: дэсерты ў іх меню, хоць кажуць, што адтуль відаць лепшыя заходы ў горадзе.
Прыемна сустрэцца з вамі!
Гуру ласося Гэта адзінае месца, дзе можна зладзіць кактэйль-джэм-сэйшн. Гэта: Дыега Кабрэра арганізоўвае сваю каманду міксолагаў за вялікім агульным сталом (папярэдняя замова), дзе члены масіраваная атака чакаць, што вынік будзе роўны Танкерэйскі стэрлінг, від, які знаходзіцца пад пагрозай знікнення.
Яго падземная гасцёўня і пячора дапаўняюць прапанову гэтага клуба, натхнёнага Нью-Ёркам 60-х, дзе лета разумеецца на аснове бергамота, ружовага грэйпфрута, чырвонага апельсіна, нарэзанага лайма і іншых нот, падпісаных Пепе Ортс, адзін з вядучых батанічных экспертаў краіны і другі ў гэтым месцы.
Джэк Уайт, артысты і моднікі, дзе яны ёсць, вы знойдзеце сваю ідэальную атмасферу пад гукі ды-джэяў і астуджаныя кактэйлі ** Nubel, тэраса музея Каралевы Сафіі.**
Пасля шпацыру па мадрыдскім раёне Лас-Летрас, ухіляючыся ад улётак, я, напэўна, праз шчаслівы выпадак апынуўся б у бары Hemingway (тыя, хто быў у **паслугах Casa Sweden**, ведаюць, пра што ідзе гаворка) .
savoir faire с таемны налёт, міжнародная атмасфера і чаргаванне чырвонага колеру у аздабленні забяспечыць поспех.
За дзвярыма ваннай пакоі Casa Sweden хаваецца гэты падпольны бар, дзе Джэк Уайт быў бы ў сваім соусе
Певень. Адзіны бар, які напэўна можна наведаць Arctic Monkeys і застацца незаўважаным сярод Марыё Вакерыса, Іньіга Эррэхона і галівудскага акцёра з дзяжурным візітам у рэкламную кампанію.
Напэўна, ніхто з іх не пазнае іх (хаця апошні заўсёды будзе прыкідвацца іх сябрам) і не выкажа ім свайго меркавання аб іх апошнім альбоме, але мы паспрачаемся, што яны напоўняць свой Negroni крыху больш за тое, што яны прыгожыя.
P.S. Мы не можам гарантаваць, што Тэрнер не апынецца ў **Toni 2**, улічваючы, што піяніна з'яўляецца яе новым любімым прадметам. Прынамсі, цяпер мы ведаем, дзе шукаць, калі вы спазняецеся на саўндчэк.
Bar Cock, класіка там, дзе яны ёсць
The вар'яцка крута адзначаецца з 12 па 14 ліпеня у Вальдэбебасе (Мадрыд). Больш інфармацыі тут.