Нікарагуа: круты эпіцэнтр
Іван Касі прыйшоў да Нікарагуа самым заблытаным спосабам: пасля таго, як 25 гадоў фантазіравалі пра Коста-Рыку. Калі ён быў малады, сябар даў яму купюру ў пяць калонаў (валюта Коста-Рыкі), і ён быў захоплены букалічнай сцэнай фермераў і рыбакоў, намаляванай на ёй. Нібы Брэйгель маляваў у тропіках.
«Мне падалося, што гэта было так прыгожа, што я падумаў, што аднойчы мне давядзецца туды паехаць», — тлумачыць мне Касі (нарадзіўся ў Італіі і вырас у Швейцарыі), шукаючы той талісман, які ён усё яшчэ захоўвае ў сваёй сумцы, каб паказаць мне . Пасля гэтага Касі, які кіраваў такімі начнымі клубамі Нью-Ёрка, як Bar d'O і бар на даху 60 Thompson's, на працягу многіх гадоў праводзіў лета ў Коста-Рыцы. Пакуль у 2008 годзе падчас адной з такіх паездак у Цэнтральную Амерыку ён не трапіў пад праліўныя дажджы і не папрасіў свайго турагента купіць яму куды-небудзь танныя білеты 'сухі І раптам ён апынуўся ў Нікарагуа, у мудрагелістым і крыху бляклым горадзе Грэнада каланіяльная.
Нікарагуа, круты эпіцэнтр
Чары свайго мінулага – поўныя плошчы дрэвы, брукаваныя вуліцы і вядомыя цэрквы - і а Набярэжная з выглядам на возера Нікарагуа (найбуйнейшы ў краіне) пакінулі яго адразу ў шоку. «Гэта была не толькі дасканаласць пафарбаваных у пастэльныя колеры дамоў», — запэўнівае ён мяне. Гэта былі дамы, якія вынеслі крэслы на тратуар, каб бачыць жыццё на вуліцы . Яны крыху нагадалі мне маю ўласную бабулю ў Італіі».
Гэта не толькі натхніла яго пусціць карані, але ён зразумеў, што хоча нешта пабудаваць. Такім чынам, ён патэлефанаваў свайму сябру дзяцінства Жану-Марку Умару, уладальніку самых модных залаў Манхэтэна, у тым ліку Acme, Bond Street і Indochine, любімага свету моды. « Мець невялікі гатэль у экзатычным месцы заўсёды было маёй марай. Гумар прызнаецца. Часткова прывабнасць Нікарагуа заключаецца ў тым, што гэта яшчэ трэба зрабіць. У краіне ёсць кропка адкрыцця ”.
Гранада, горад, якім варта захапляцца
Мінулай зімой Касі і Хумар знайшлі ідэальнае месца для свайго новага гатэля Tribal у будынку на вул. цэнтр Грэнады Раней гэта быў рамесны кааператыў. Спачатку яны спрабавалі рэабілітаваць структуру, але, па словах Хумара, «выратаваць нічога не ўдалося». Прыйшлося пачынаць з нуля, што было нялёгкай задачай. «Я думаў, што мая іспанская мова прыстойная, — жартуе Касі, — але потым я зразумеў, што не ведаю, як сказаць «сэптык». Аднак гэта дазволіла ім быць больш крэатыўнымі: замест таго, каб мець традыцыйны каланіяльны выгляд - што, на думку Хумара, можа быць " трохі строгі »– створаны гібрыд паміж а каланіяльны дом, ферма і міні-гарадскі курорт.
Атрыманы гатэль а элегантны пластыр уплываў : пабеленыя сцены натхнёныя самыя старыя дамы ў Гранадзе і чорныя і белыя тканіны лесвіцы былі прывезены з Кенія . Падлогу басейна нагадвае мазаікі Раберта Бурле Маркса прагулкі Копакабана , у той час як тэрасы ўпрыгожаны кілім з Турцыі . Ёсць і нью-ёркскія штрыхі: вялізная карціна ў холе, напрыклад, уяўляе сабой калаж, падобны на Баскія што калісьці вісеў на 60 Томпсана. «Жан-Марк зняў яго з рамы, згарнуў, паклаў у сумку для дошкі для серфінгу і прынёс сюды», — жартуе Касі.
У сямі нумарах гатэля Tribal суіснуюць эстэтычныя ўплывы з усяго свету
Але Касі і Хумар не адзіныя, хто ўбачыў магчымасці Нікарагуа. Кожны раз прадпрымальнікаў стала больш , ураджэнцы і замежнікі (разумныя бізнесмены і дробныя летуценнікі), якія пачалі інвеставаць па ўсёй краіне , асабліва ў Граната і ў пунктах на поўдні, вакол в Возера Нікарагуа і ўздоўж узбярэжжа да дасягнення р рыбацкія вёскі Сан-Хуан-дэль-Сур . Аднаўляюць разбураныя фазэнды, адкрываюць раскошныя экалагічныя домікі , ствараючы халупы для серфінгу ў стылі бохо шык і, у працэсе, пракладваючы шлях для прыбыцця новага тыпу падарожнікаў у Нікарагуа.
За ст Сандынісцкая рэвалюцыя і грамадзянская вайна якая доўжылася дзесяць гадоў і скончылася ў 1990 г., большая частка замежныя турысты былі авантурнымі серфінгістамі і еўрапейскімі турыстамі якія не пярэчылі крыху небяспекі і адсутнасці сучаснага абсталявання. Цяпер наведвальнікі сутыкаюцца з а краіна ў працэсе пераменаў , з чароўным месцам, дзе развіццё не шырока распаўсюджана, але якое мае вельмі высокі ўзровень стылю і камфорту, не кажучы ўжо пра стабільнасць (Нікарагуа ў цяперашні час з'яўляецца адной з самых бяспечных краін у рэгіёне) . Такое ідэальнае спалучэнне прымусіла Карласа Пеласа, аднаго з найбагацейшых прамыслоўцаў краіны, адкрыць раскошны курорт Мукул у 2013 годзе на ўзбярэжжы Ціхага акіяна на поўнач ад Сан-Хуан-дэль-Сур. Праект коштам 200 мільёнаў еўра ўключае ў сябе раскошныя вілы ( кожны з басейнам ), шэсць курортаў, поле для гольфа і, неўзабаве, а Пасадачная дарожка.
Адна з віл на элітным курорце Мукул
Пакінуўшы Гранаду, я накіроўваюся на 100 кіламетраў на поўдзень у напрамку вёскі Мадэрас, а домік сёрфінг на пляжы побач Сан-Хуан-дэль-Сур . там сустракаю Дэйв Гросман , 31-гадовы былы юрыст з Манхэтэна, і Мэт «Дзікі» Дыкінсан з Таронта, таксама 31 год. Разам яны адкрылі гэты 20 нумароў у 2011 годзе . «Тры бутэлькі рому пазней і больш за сто гадзін размовы дапамаглі нам зразумець, што мы прытрымліваемся адной ідэі», - успамінае Гросман. Паспелі сабраць першапачатковы капітал, знайсці трэцяга партнёра з вопытам будаўніцтва і паставіць сваю першую палапа. Дыкінсан паказвае мне павільён для заняткаў ёгай, які мае даволі сучасны выгляд, адначасова пералічваючы мясцовыя лясы, якія выкарыстоўваліся на тэрыторыі: табебуя, эўкаліпт, ятоба, пачот (Гатэльеры Нікарагуа гавораць пра драўніну тым жа тонам, у якім французскія вінаградары разважаюць пра терруар).
The грамадская зона , які функцыянуе як сталовая, поўны гамакі і канапы, дзе адпачываюць некаторыя загарэлыя серфінгісты пасля скарэння лепшых хваль . На сталах стаяць ноўтбукі і акустычная гітара, гаспадары толькі пачалі будаваць студыя гуказапісу . Пара маладых людзей цягне з пляжу дошкі для серфінгу, а другі адпачывае на ровары побач. Я адчуваю, што ўваходжу Тапанга, Каліфорнія . Замест гэтага Гросман і Дыкінсан разглядаюць сваю ўласнасць хутчэй як інкубатар ідэй, як свайго роду цэнтр вывучэння хіпстараў . «Сюды прыязджае шмат людзей, і іх жыццёвая траекторыя мяняецца. У ст сумесныя абеды заўсёды абмяркоўваюць і прыходзяць новыя ідэі », - каментуе Гросман.
Maderas Villas, домік для серфінгу на пляжы
Настолькі, што візіт дызайнераў Эвана і Олівера Хаслегрэйваў прывёў да таго, што Гросман і Дыкінсан зрабілі мэблю для дадому , нью-ёркская кампанія братоў Хаслгрэйв . У 2011 годзе Гросман і Дыкінсан стварылі Maderas Collective, дызайнерскую студыю плошчай 1000 квадратных метраў у Манагуа , дзе працуюць 20 мясцовых цесляроў.
Падчас майго візіту ў в Граната Я лічу, што горад зіхаціць не толькі з-за задушлівай летняй спякоты, але і з-за яго свежапафарбаваныя фасады ў пастэльныя тоны . «У людзей на самай справе не так шмат грошай, але яны ганарацца сваімі дамамі», — кажа Касіг, калі мы ідзём па адной з брукаваных вуліц, змагаючыся за месца з коннымі і бычынымі запрэжкамі. Мы накіроўваемся на прыгожую і дагледжаную галоўную плошчу, дзе прадаюцца саламяныя капелюшы і нарэзанае манга.
Якраз насупраць знаходзіцца сабор Гранады. Цяпер я разумею, чаму ўсе з «Нікі» (як называюць яе эмігранты) так кажуць Гранада - самы прыгожы горад , таксама як найбагацейшая ў культурным плане : Вядомы як каланіяльная жамчужына Нікарагуа , са сваім амаль 500 гадоў , уяўляе сабой лабірынт вузкіх вулачак, абсаджаных мангавымі дрэвамі і іспанскімі асабнякамі з чырвонымі дахамі, пабудаванымі на працягу стагоддзяў XVIII і XIX . Калі вы пройдзеце ў любую нядзелю праз в стары горад , вельмі верагодна, што вы натыкнецеся на традыцыйны фестываль: a конны парад, бой быкоў, чытанне вершаў ці нават опера.
Каланіяльны горад Гранада
Я бачу з першага погляду колер вохры з унутранага дворыка дома, поўнага гіганцкай папараці, фруктовыя дрэвы і крэслы-пампавалкі з дрэва і трыснягу . Мне гэта сказалі купля нерухомасці для яе рэабілітацыі каштуе вельмі мала , і на імгненне я думаю пра тое, каб узяць увесь свой капітал і выдаткаваць яго на рэканструкцыю цэлага блока гэтых каштоўных камянёў. Тое, што нерухомасць такая танная, і зрабіла гэтае месца такім прывабным для замежнікаў (Нікарагуа застаецца другой найбяднейшай краінай у Амерыцы пасля Гаіці; сярэдні гадавы даход складае крыху больш за 700!). Але адкрыццё бізнесу тут патрабуе больш аптымізму, чым цвёрдых грошай. Узяць, напрыклад, кулінарны бум у Гранадзе.
Рэстаран «Трэцяе вока», ад азіяцкі стыль , быў піянерам, калі ён адкрыўся ў 2001 годзе і меў такі поспех, што цяпер у яго ёсць даччыны рэстаран у Манагуа . «Калі я прыехаў, у Ла-Кальсада было мала варыянтаў», — кажа мне яе ўладальнік Глем Кастра, маючы на ўвазе пешаходны бульвар горада, які цяпер застаўлены рэстаранамі, кафэ і барамі. Сярод гэтых месцаў у нас ёсць рамесная пякарня Хлеб жыцця , адкрыты канадска-венесуэльскай парай пасля поспеху іх першага месца ў Сан-Хуан-дэль-Сур, а таксама выдатны рэстаран морапрадуктаў паўднёвыя пагоркі.
Колер нават на стале
Адзін з новых момантаў эспрэсаніст , месца, адкрытае ў мінулым годзе Андрэй Лазар , які нарадзіўся ў суседнім Рывасе, і яго венгерскага партнёра Золтана Пушара. The светлы рэстаран мае нязмушаную атмасферу , але меню амбіцыйнае: сыры, пяшчотны оссобуко на хатняй тальятелле і марозіва са свежым базілікам, апельсінавай цэдрай і нікарагуанскім цёмным шакаладам.
Лазар тлумачыць мне, што багацце ўрадлівых сельгасугоддзяў дазваляе лёгка атрымліваць якасныя свежыя інгрэдыенты . Гэта таксама дапамагае мне зразумець, наколькі далёка зайшлі змены ў яго краіне: «У ноч, калі мы адкрыліся, было адключэнне святла», — кажа ён мне. І ў памяці ўсплылі чорныя дні грамадзянскай вайны. "Але потым я ўбачыў усіх нашых суседзяў на вуліцы і падумаў:" Шмат гадоў усё багацце было ў руках нямногіх, але цяпер мы тыя, хто на хвалі, нават калі яна чакае грэбня прыехаць», — іранізуе. Магчыма, ім не прыйдзецца чакаць занадта доўга.
Экспрэсіяніст, адно з самых выдатных месцаў Андрэса Лазара
У маю апошнюю ноч у Нікарагуа група амерыканак з'явілася ля варот гатэля Tribal. Яны чулі пра сайт і хочуць зірнуць. Як гучнае «ой!» і "ой!" выходзіць з іх вуснаў змяшацца з трапічнае асяроддзе – і звон мараканскіх ліхтароў і зыбкая папараць – урываюся я і пытаюся пра іх жыццё. Усе яны пераехалі сюды за апошняе дзесяцігоддзе. Адзін кіруе невялікім гатэлем, а другі з'яўляецца агентам па нерухомасці (нататка для сябе: вазьміце яе картку). Гэты пяцідзесяцігадовы мужчына з Мартас-Він'ярд расказвае мне, што яшчэ зусім нядаўна ў Гранадзе была вельмі нізкая вядомасць, у асноўным замежнікі, якія спрабавалі знайсці танную пенсію. «Я быў гатовы пераехаць у Панама-Сіці, але потым убачыў, як гэта адбываецца моладзь пачала асядаць займацца цікавымі справамі — кажа ён, пацягваючы мохіто. Так што я думаю, што лепш за ўсё, калі я буду побач ”.
* Гэты артыкул апублікаваны ў нумары часопіса Condé Nast Traveler за снежань 79. Гэты выпуск даступны ў лічбавым выглядзе для iPad у iTunes AppStore і ў лічбавым выглядзе для ПК, Mac, смартфонаў і iPad у віртуальным кіёску Zinio (на прыладах смартфонаў: Android, ПК /Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad). Таксама вы можаце знайсці нас на Google Play Newsstand.
*** Вас таксама можа зацікавіць...**
- Нікарагуа прачынаецца
- Карыбскі басейн на 50 астравах - Нікарагуа для пачаткоўцаў
Дзеці на рынку Масая