Будзьце асцярожныя, гэта цудоўнае месца можа прымусіць вас прапусціць рэйс
У лепшым выпадку паесці ў тэрмінале азначала пацягнуцца за гамбургерам, хуткім шампурам або расфасаваным сэндвічам. Мы ўсе згодныя: так што няма нікога, хто пачынае паездку з правай нагі або заканчвае добрым густам у роце і гэта далёка не ідэальны спосаб бавіць час на шасцігадзіннай прыпынку.
На шчасце, ужо некаторы час у в Т4 ёсць значна больш цікавых варыянтаў працягваць атрымліваць асалоду ад паездкі, такіх як, напрыклад, даць сабе невялікую даніну да або пасля паездкі ў GastroHub або ў ** Kirei by Kabuki **, двух рэстаранах, якія вы маглі б ідэальна знайсці (па форме і сутнасці) у цэнтры Мадрыда, і куды вы пайшлі б з сябрамі, каб паабедаць і адсвяткаваць. толькі тут, хутчэй і спрытней, І без неабходнасці браніраваць некалькі тыдняў наперад.
«Свежавылаўлены» хек у 4 сезоне
За імі і пад хвалістымі купаламі Рычарда Роджэрса Пака Рансэра і Рыкарда Санс , адпаведна, цэлая каманда, якая прайшла навучанне ў іх рэстаранах і кампаніі раёнах (што наконт гэтай рэстаўрацыі вы ведаеце пакуль) .
Сцеражыцеся, яго надзвычайны камфорт можа прымусіць вас прапусціць рэйс
** Kirei by Kabuki ** - гэта ў асноўным мініяцюрнае аддзяленне рэстарана ў Велінгтан , дзе вы можаце з'есці мноства фірмовых страў Велінгтона або Прэзідэнце Кармона - белую рыбу ў стылі Більбао, знакамітую яйка нигирис з белым труфелем , востры тунец з смажаным яйкам і бульбай фры па-канарску, шашлык з тунца тэрыякі…– і, калі вы спяшаецеся, нават вазьміце яго ў самалёт і заменіце дзяжурнай пастай (або курыцай). бо ў іх таксама ёсць забраць службу.
Вы можаце заказаць усё, што тут падаюць, на вынас
Тое, што Roncero прыносіць у Gastrohub, па сутнасці, з'яўляецца прыгатаванае «па-міжземнаморску і карысна»; і тым больш цяпер, калі ён запускае новае меню, у якім застаюцца звычайныя тапас і стравы, але дзе колеры і прысутнасць гародніна, суперпродукты і сокі для детоксікаціі і больш вегетарыянскія варыянты. Ідэя заключаецца ў тым, што зялёны не з'яўляецца сінонімам шэрага, і што ежа з прыметнікам «здаровы» яны могуць быць смешнымі і не абавязкова нагадваць нам Гвінет Пэлтроў, апранутую ў белае палатно.
Гародніна, лёгкая, ідэальная, перад тым, як сесці на рэйс
Гародніна, гародніна і бабовыя узяць на сябе ініцыятыву, так, але з саступкамі капрыз і тлушч (добры), прыгатаваны па-рознаму, і многія з іх можна паўтарыць любым дома, а таксама з мясныя і рыбныя варыянты. Інгрэдыенты атрымліваюцца як порта-гаёла, заўсёды пазнавальныя, візуальна і з густам; проста, смачна і з гульнёй кантрастаў і фактур: так карпаччо з кабачкоў, якое падаецца сырым з невялікай колькасцю блакітнага сыру, запраўленае вінегрэтам і завершанае кедравымі арэхамі; як смажаныя артышокі, пакрытыя ікрой фарэлі; салата з кіноа з адценнем шакаладу або рускі салата; або як фестываль салаты з капусты з авакада, разынкамі, радыскай, таматавым конфі і арахісавай запраўкай.
Карпаччо з шынкоў
Іншыя суперпродуктов прысутныя ў лісце з'яўляюцца грэчка (які падаецца ў фальшывым рызота з сезоннымі гароднінай), бімі (на грылі, з правалоне і соусам рамеску), буракі, імбір або чырвоны рыс; якія з'яўляюцца як на талерках, так і ў шклянках (у детокс-соках), і гэта лепшая гарантыя трапіць у самалёт без лішняга «багажу».
У дадатак да меню ёсць меню дня па больш чым разумнай цане (**24,95 еўра)**, з чатырма закусак, чатырма другімі і чатырма дэсертамі на выбар... А па чацвяргах, поўнае мадрыдскае рагу.
детокс сокі
Іншая альтэрнатыва, больш хуткая і нефармальная, з'яўляецца бар перакусіць сметанковымі кракетамі, бравасам, рускай салатай, нарэзанай нажом вяндлінай або бутэрбродамі з курыцай з авакада, лаймом і манга; вэнджаны ласось з міндальным тартарам або кекс з бульбяным амлетам. Затое які амлет!
Кухня для гурманаў у мадрыдскім T4
НАВОШТА ІДЗІЦЬ
Таму што ён прапануе лёгкую, простую, але вельмі добра прыгатаваную ежу, якая ідэальна падыходзіць для пасадкі ў самалёт, асабліва калі гэта доўгі палёт.
ДАДАТКОВЫЯ ФУНКЦЫІ
Іх дэсерты, дэгустацыя шака-манга і ёгуртаў; тырамісу з амаретто геле; або кубак San Marcos з водарам ванілі.
Мастацкі твор
КАРЫСНЫЯ ДАДЗЕНЫЯ
Адрас : Аэрапорт Адольфа Суарэса. Мадрыд Барахас. Тэрмінал Т4. Паверх 2. Вылеты. Грамадская зона.
тэлефон: 620 275 635 і 620 275 166
Расклад : з 11.00 да 17.50
Іншы ўзровень