Цэнтральная вежа Німеера
Штосьці адбываецца ў Авілесе, калі такія таленавітыя людзі, як Вудзі Ален, Норман Фостэр, Оскар Німеер або Карлас Саура, згаджаюцца прыехаць сюды працаваць. Нешта ёсць віно, калі яго асвячаюць. І ўраджай добры. Вудзі Ален не мае вялікіх заслуг. Ужо дома. Ён прыязджаў у Астурыю шэсць ці сем разоў. У Авілесе ён прадставіў сусветныя прэм'еры фільмаў «Мара Касандры» і «Ты сустрэнеш мужчыну сваёй мары». Ён змяніў сюжэт «Вікі, Крысціна, Барселона» так, што горад умяшаўся ў сюжэт. Яны па-ранейшаму тэлефануюць з Бразіліі і ЗША, распытваючы кансьержа ў гатэлі Palacio de Ferrera пра начныя канцэрты ў Французскім садзе, падобныя на тыя, што паказаны ў фільме.
Вудзі Ален запэўнівае, што калі ён не пойдзе на пенсію на Манхэтэне, то зробіць гэта ў Астурыі, хоць ніхто не хоча, каб ён сышоў на пенсію. Брытанец Норман Фостэр заняў пасаду праект «Востраў інавацый». , магчыма, самы амбіцыйны з тых, што стаяць перад краінай. Ператварэнне 575 000 м2 вусця Авілеса, прысвечанага цяжкай прамысловасці з 1950-х гадоў, у месца для добрага жыцця - прыстань з круізным тэрміналам, гарышчы для мастакоў, архітэктурныя кубы для тэхналагічных і культурных мэтаў, вялікі бульвар - які цячэ вакол каштоўны камень у кароне, Міжнародны культурны цэнтр Оскара Німеера.
Тут паўстае постаць бразільскага архітэктара. Смелы паварот у мадэрнізацыю горада ўзначальвае 103-гадовы геній. А ён яшчэ курыць. Хлопец, які, калі ён тлумачыць асноўныя лініі глядзельнай залы, напрыклад – якая разам з купалам, вежай, шматфункцыянальным будынкам і плошчай, адкрытай да вусця, складае пяць прастор комплексу, кажа пра акустыку і бачнасць, нармальныя канцэпцыі, якія некаторыя «зорныя» архітэктары ператвараюць у паранармальныя. Цэнтр Німеера - яго галоўная праца ў Еўропе, і архітэктар перадаў яго Астурыі.
Інтэр'ер тэатра Паласіо Вальдэс
Натхненне для вашай апошняй працы? Выгібы бразільянкі. На самай справе ва ўсім цэнтры ўсяго тры прамыя сцяны (шукайце іх, як Уолі). Прэм'ера Avilés адбудзецца 26 сакавіка. Першым, хто захацеў убачыць столькі сладастраснасці, быў Брэд Піт . Акцёр, добры аматар архітэктуры, знянацку з'явіўся ў Авилесе. «Ён прыбыў без папярэджання, і праз некалькі гадзін каля дзвярэй Паласіо дэ Ферэра ўжо стаялі сотні фанатаў. Брэд — ён называе яго па імені — быў вымушаны пакінуць «Німейера» ў камуфляжы ў машыне будаўніка», — кажа Наталіо Груэса, дырэктар Цэнтра.
Ваш мабільны тэлефон варты Конга. На парадку дня імёны Сэма Мендэса, Кевіна Спэйсі, Стывена Хокінга, Вінтана Серфа, самога Вудзі Алена... усе яны так ці інакш будуць удзельнічаць у Німееры. Таму што задача пачынаецца зараз. «Мэта — каб гэты твор стаў знакавым прастора стварэння і свабоды . Адной з яго асноў стане вытворчасць і экспарт уласнага кантэнту. Сувязі з Гугенхаймам у Більбаа непазбежныя. Гэта знакавы будынак, які сам па сабе здольны рэгенераваць гарадскую прастору.
Але «Німейер — не музей, Гэта месца, дзе ёсць месца ўсім мастацтвам », - тлумачыць ён мне побач з фатаграфіяй Оскара Німеера (курыць) у офісах Цэнтра ў тэатры Паласіо Вальдэс, цудоўным тэатры ў італьянскім стылі, які быў пабудаваны, калі ў Авілесе было 12 000 жыхароў. Карлас Саўра падпісвае інаўгурацыйную выставу Німеера, якая мае міждысцыплінарны характар, пад назвай Святло. «Авілес — гэта брукаваны горад», — саркастычна кажа мне на вуліцы Руіса Гомеса зямляк, узброены берэтам і арэхавай палкай. Чаму не. Але ён распавядае мне на мадэрнісцкай вуліцы, якая злучае гістарычны цэнтр, абвешчаны гістарычным месцам мастацтва, з Цэнтрам Німеера, адзіным умяшаннем бразільскага архітэктара ў Іспанію.
На чароўнай прагулцы, якая прывядзе вас усяго за 500 метраў ад сярэднявечнага горада, аднаго з найбольш захаваных у Іспаніі, дзе ў дажджлівыя дні пахне дровамі, да архітэктуры 22-га стагоддзя. І як добра вы харчуецеся. У 17 стагоддзі аркады жывапіснага Calle Galiana з'яўляецца выклік , на чале з Евай у сталовай і Фран на кухні, маладым і дабрадзейным шэф-поварам, які працаваў з Феранам Адрыя ў El Bulli і Серхі Арола ў мастацтваў . Закускі і агульныя стравы, такія як тушеный рыс з фуа і марскімі вожыкамі.
Дзіркі ў Casa Gerardo
Некалькі крокаў далей, на плошчы Пласа-дэль-Карбаеда, знаходзіцца Дом Татагуё. Яго лонганіза міфічная. Брэд – назавём яго Брэдам – хацеў добра расказаць пра яе, праязджаючы праз Авілес. Калі вы шукаеце класічны дом для сідру з пілавіннем на падлозе і разлітым сідрам у паветры, нічога падобнага Дом Лін. Для тых, хто любіць салодкае, першая жанчына, якая стала мэрам Авілеса, Пілар Варэла, рэкамендуе Кандытарская фабрыка Відаль.
Рэстарацыі, адзначаныя зоркамі Мішлен, знаходзяцца на ўскраіне Авилеса. Кольда Міранда ўвасабляе метамарфозу Авілеса. Ён увасабляе дарожную карту, якую прытрымліваецца горад: ад цяжкай прамысловасці, якая забруджвае навакольнае асяроддзе, да перадавых практыкаванняў. У выпадку з Koldo - гастраномія. Яго бацькі прыехалі з Краіны Баскаў, каб працаваць у Ensidesa, і ён рос на астурыйскіх кухнях, пакуль не заваяваў зоркі Мішлена ў 2006 годзе. «Вуха», гэта крылатая фраза, такая тыповая для кухараў, пазбягае яго, нават калі ён едзе за рулём. Ён з захапленнем распавядае пра кухні Перу і Японіі. Калі ён гэта робіць, ён не размаўляе, ён дыктуе кулінарныя майстар-класы (фактычна, ён іх выкладае); і не есць, паядае. Знайшоў аўтарская ніша ў крэольскай кухні : «Мая кухня пакланяецца традыцыям ніккей (япона-лацінская), амазонскія і чыфа (кітайска-перуанскія)». Рэстаран Koldo Miranda займае стары астурыйскі загарадны дом канца 18-га стагоддзя ў Ла-Крус-дэ-Ільяс, Кастрыльён, у чатырох кіламетрах ад Авілеса, дзе шэф-повар жыў гадамі.
У пясчанай мясцовасці Салінас праходзіць р Юэн Ежа , гастрабар з сучаснай атмасферай. А рагу з астурыйскай фасолі? У доме Жэрара. Пэдра і Маркас Моран рыхтуюць зоркі Мішлен, такія ж пышныя, як выгібы жанчыны з Рыа-дэ-Жанэйра.
Гэтая справаздача была апублікаваная ў нумары 38 часопіса Traveler.