Вербена: традыцыйны кітч у Маласанья
Такі ж кітч і традыцыйны, як і яго ўладальніца Лора , маці дзіцяці, больш з Мадрыда, чым чоціс і альмадаварская асоба. Як і бікіні, якія яна распрацоўвае для свайго брэнда Laurin 13, і як часопіс, у якім яна супрацоўнічае (і нават для якога яна была вокладкай): Антонія, і гэтак жа, як і касцюмы чулапа, якія яна апранае з любой нагоды. патрабуецца (або проста прапанаваць).
Не адстае ў гонару малой радзімы і другая палавінка Вербены, горды бацька Але. Абодва сустрэліся ў La Bici (яшчэ адзін з вялікіх храмаў сучаснасці ў Маласаньера сёння), калі стаміліся ад сваіх прафесій (ён паходзіць са свету рэкламы) стаялі за барнай стойкай "выпіць" . І менавіта там, пад сховішчам барнай стойкі - як амаль заўсёды ўзнікаюць вялікія гісторыі - Вербена пачала набываць форму.
І вось як Але і Лора (дызайн + рэклама) сабраліся разам, каб стварыць гэтае вясёлае месца, якое імкнецца аб'яднаць тое, чаго ім не хапала ў Маласанья: вельмі мадрыдскі бар, але ў той жа час вельмі сучасны, які можа спалучаць скрыжаваныя канцэпцыі Ardosa або Camacho з Naif , і дзе можна было застацца ўвесь дзень і змяшаць людзей з наваколля, умераных і бабуль і дзядуляў, дарослых і дзяцей, сабак і дзяцей...
Churros + Эмі Уайнхаўс
Каляровыя лямпачкі, чырвоныя гваздзікі, літара, навеяная вымпеламі кірмашоў , і неон, які аднаўляе: «Тут вы не давяраеце» з'яўляюцца аднымі з дэталяў яго эстэтыкі. У меню ёсць усё: ад класічных тапас накшталт браваса, мясной дошкі ці алі-олі да страў дня (дэсертны напой і кава за 6,90, сярод якіх, вядома ж, няма недахопу ў трыбухах або тушонцы.
Для напою: разліўны вермут, шклянкі (ад 6 да 8 еўра) і нават міфічныя yayos (вермут, джын, сіфон, якія былі ахрышчаны тут як viejoven і падаецца з алівамі і апельсінам). Усё падаецца ў шклянках, якія Лаура "скраў" з буфета ў доме сваёй маці (яе бацька меў паб у 80-х) і ў суправаджэнні добрай музыкі (нават час ад часу са спісам прайгравання Las Grecas, Los Chichos..). .) . Вербена знаходзіцца ў Веларде. Працуе з 9.30 да 12.00, у пятніцу і суботу з 10.00 да 14.30. па выхадных асаблівы сняданак: «калі вы яшчэ не мачылі чурро, прыходзьце акунаць яго з намі», - абвяшчае яго дэвіз.
Акунанне чуро па нядзелях