Pink Mamma, тасканская кухня ў Парыжы
У гэтай новай сеткі рэстаранаў вялікая мама У Парыжы каралевай кухні з'яўляецца ялавічына. «У нашым рэгіёне заўсёды кажуць, што калі стейк Таўшчынёй не больш за тры пальцы, гэта карпаччо», — тлумачаць Traveler.es кухары Рока Даніэле і Альберта Суардзі.
Хоць гэта можа здацца дзіўным, але мяса паходзіць ад французскіх кароў, а не італьянскіх. «Калі вы хочаце з'есці карову без гармонаў, выгадаваную з любоўю, гэта каштуе цэлае стан. Па гэтай прычыне мы стварылі ўласную галіну ад А да Я, з нашымі ўласнымі каровамі і нашым жывёлаводам у Францыі», - кажуць яны нам.
У ст Ружовая мама для біфштэксаў вагой 1 кг выкарыстоўваецца мангал даўжынёй 3 метра, на ім таксама рыхтуюць вішнёвае дрэва і з квебрачо каб надаць яму непаўторны водар. «Мы хочам падаваць якаснае мяса па даступнай цане, якую могуць сабе дазволіць не толькі хлопцы, якія стварылі Google».
Pink Mamma - элегантны чатырохпавярховы будынак
КАХАННЕ З ПЕРШАГА ПОЗІРКУ
Pink Mamma - адзін з тых рэстаранаў, якія заваёўваюць вас спачатку выглядам, а потым страўнікам. Знаходзіцца ў в наваколлі пігаль , сястра Montmatre , уяўляе сабой сучасны і элегантны ружовы будынак з чатырма паверхамі і 720 квадратных метраў.
Яго вялікае шкляное ліхтарык асвятляе невялікі экзатычны кінасад натуральным святлом. Кожны паверх мае свае асаблівасці, з зялёна-блакітнай палітрай, карцінамі, габеленамі, кветкамі і адценнем дзікага плюшчу. Кажуць, Pink Mamma - гэта як чатыры траторыі ў адной.
Увага, вы не павінны прапусціць верхні паверх, кактэйль-бар.
Вы не павінны прапусціць кактэйль-бар Pink Mamma.
За гэтай гастранамічнай каштоўнасцю ёсць Віктар Люгер і Тыгран Сэйду , уладальнікі сеткі Big Mamma. Гэта новае адкрыццё дадаецца да пяці, якія яны ўжо распаўсюдзілі па ўсім Парыжы. У нас ужо сляза ў рот!