Пачастунак для густу
КАФЁРНЫЯ ПЫШНЫЯ
Ад дзеда да бацькі і ад бацькі да сына, кававая традыцыя гэтай крамы бярэ пачатак з 1919 года . Сюды каву прывозяць з розных куткоў свету, абсмаленыя і молатыя , хоць рэкамендуюць купляць у збожжы. Усяго 30 гатункаў, стопрацэнтная Арабіка і Прэміум, ад Афрыкі, Амерыкі і Ціхага акіяна , плантацыі якога асабіста наведвае яго ўладальнік Сальвадор Санс. _(Аргентэрыя, 64) _
Магія Сальвадора Санса ў Cafés El Magnifico
БАТЫФАРЭРЫЯ САНТА-МАРЫЯ
Прадавайце самыя шалёныя сасіскі, якія толькі можна сабе ўявіць : віскі з эстрагонам, апельсін з цыбуляй, фуа, трубы смерці або яблык з кары, піца, шакалад... Папоўніць кошык тут можна рознымі каўбасамі і каталонскімі сырамі . _(Санта-Марыя, 4) _
Самыя шалёныя сасіскі, якія толькі можна ўявіць
ДОМ ГІСПЕРТА
Стракаты і барочны, гэты калмада захаваў мэблю таго часу : прылаўкі, бар і шыльды з моманту пачатку продажу каланіяльнай прадукцыі ў 1951 годзе. Сапраўды ўнікальная рэч арэхі, смажаныя ва ўласнай печы на дровах : фісташкі, арэхі макадаміі і, перш за ўсё, міндаль і лясныя арэхі, якія арганічна вырабляюцца вельмі блізка да Барселоны. Смачная курага . _(Капялюшы, 23) _
_* Апублікавана ў гастранамічным даведніку Condé Nas Traveler за 2015 г., цяпер яна прадаецца ў лічбавым фармаце ў Zinio і Apple. _ Вы таксама можаце загрузіць прыкладанне для Android і ў App Store цалкам бясплатна і пачаць паглыбляцца ў гастракарту Іспаніі.
Падарожжа ў мінулае: Fruita Seca Gispert
*** Вас таксама можа зацікавіць...**
- Народжаны, каб гатаваць: новая прапанова Барселоны "павольная гатоўка".
- Лепшае меню дня ў Gràcia: Барселона ў двух стравах з дэсертам
- Мытная карта гастраноміі Барселоны
- Лепшыя бравы ў Іспаніі
- Вы ведаеце, што вы з Барселоны, калі...
- Шэсць японскіх планаў у Барселоне... без сушы
- Месцы, дзе можна пацягваць рамэн у Мадрыдзе і Барселоне
- Быць іншаземцам у Барселоне
- Кіраўніцтва па выжыванні гарадскога веласіпедыста ў Барселоне
- Камфортная ежа: ідзе простае прыгатаванне ежы
- Усе артыкулы Arantxa Neyra