Акружыць сябе спакусай было вось што
Першы музей шакаладу на Манхэтэне - гэта праца знакамітага шакалацье Жака Торэса і Эдзі Ван Белера, заснавальніка чатырох іншых музеяў шакаладу і іх гісторыі па ўсім свеце. Ваш візіт - гэта адкрыццё, усвядомленае задавальненне ад розных сфер дэлікатэсу, які мы часта ўспрымаем як належнае і смакуем, не ацэньваючы. Арыгінальная тэхніка, розныя гатункі, посуд напрыклад, іспанскі кубак са шкарлупіны какосавага арэха і срэбра або французскія каробкі цукерак у стылі арт-дэко, складаюць экспазіцыю, тлумачаць у музеі.
У рамках візіту прадугледжана дэгустацыя дзевяці гатункаў
Знаходзіцца ў в шакаладная крама Торэса ў Соха (350, Hudson Street), пераступіць парог яго дзвярэй — прадпрымаць падарожжа, якое вядзе нас проста да цывілізацый майя і ацтэкаў , каб затым прайсці праз гады і дасягнуць Еўропы 19-га стагоддзя, з якой мы пераскокваем у сучаснасць. Ці ведаеце вы, напрыклад, што какава стала боскім напоем багоў і ўжывалася падчас чалавечых ахвярапрынашэнняў? вочныя яблыкі!
Самы апетытны? Безумоўна, дэгустацыя пад кіраўніцтвам прафесійнага шакалацье. Дзевяць гатункаў чорнага, малочнага або белага шакаладу, свежемолотый гарачы шакалад і шакаладныя труфелі ручной працы. Кошт уваходнага білета для дарослых - 15 долараў (каля 14 еўра). і 10 долараў для дзяцей ад 4 да 12 гадоў (9 еўра). Дзецям да 4 гадоў уваход не аплачваецца. Вы можаце купіць іх праз іх сайт.
Апусканне ў свет шакаладу