Нурыя Валь, у адным з 365 вокнаў Parador de Corias, якія прадстаўляюць 365 дзён у годзе.
Ёсць **чароўнае месца ў Астурыі **, акружанае лясамі, рэкамі, фантанамі і малюсенькімі вёскамі, дзе бурыя мядзведзі, глушцы, ваўкі і серны вольна блукаюць, не баючыся прысутнасці чалавека, якая, акрамя таго, што абмежаваная, аддае перавагу прысвяціць сябе сузіральнаму жыццю і атрымліваць асалоду ад мірскіх задавальненняў у цудоўным гатэлі, які калісьці быў манастыром: **Сардэчна запрашаем у Las Fuentes del Narcea! Сардэчна запрашаем у Parador de Corias! **
НАВАКОЛЬНАЕ АСЯРОДДЗЕ
The Прыродны парк Фуэнтэс-дэль-Нарсеа, Дэганья і Ібіас, З яго больш чым 500 км2 зямлі, у дадатак да таго, што ён прызнаны біясферным запаведнікам ЮНЕСКА, тут знаходзіцца адзін з найлепш захаваных лясоў у Еўропе, лес Муньелас, які мае максімальную абарону: толькі 20 чалавек могуць увайсці ў дзень і па вызначаным маршруце.
Гэтая адсутнасць чалавечай дзейнасці гарантуе гэта асяроддзе, у якой жывуць жывёлы, застаецца некранутым і што як буры мядзведзь (эмблема Астурыі), так і карэнная папуляцыя ваўкоў адчуваюць сябе свабодна і бяспечна, каб аднавіць тэрыторыю.
Менш заселеныя, наадварот, яго невялікія горныя вёскі, дзе пражывае ўсяго пара сем'яў у кожным з іх. Гэты вясковы пейзаж, які зачароўвае наведвальніка, як толькі ён ступае на «тыерыну», быў тым, што прыцягнула ўвагу інстаграмера Нурыя Вал, якая аб'ехала тэрыторыю са сваёй аналагавай фотакамерай каб увекавечыць яе доўгія прагулкі па гэтых дзіўных лясах і яе пагружэнне ў гэтае марудлівае жыццё, у якім крэатыўны дырэктар адчувае сябе так камфортна.
Нурыя Валь прайшоўся па яго малюсенькіх вёсках і заблукаў у яго дзіўных лясах.
ПАРАДОР КАРЫАСА
Яшчэ адным з галоўных герояў уцёкаў Нурыі Валь на Фуэнтэс-дэль-Нарсеа быў Парадор дэ Корыяс, а унікальны гатэль, які захаваў сваю першапачатковую структуру –гэта бенедыктынскі кляштар 11-га стагоддзя, адноўлены архітэктарам Хасэ Марыя Перэсам Перыдзісам – але які не вагаўся абнавіць усе свае прасторы складаным і інавацыйным спосабам, дзякуючы працы некалькіх вядомых дызайнераў інтэр'ераў, такіх як Пепе Леаль і Эрыка Навара.
На самай справе кожны нумар і кожны люкс розныя дызайнеры мелі творчую свабоду інтэрпрэтаваць тое, што Parador выклікаў для іх: ад падгалоўя ложка, якое адсылае да астурыйскіх лясоў, да плеценых фатэляў з сучасным выглядам, якія праходзяць праз тканіны ручной працы і лямпы. Новая дэкаратыўная мова, якая абнаўляе папулярнае – каб не страціць сутнасць або кантэкст месца – і гэта здолела вярнуць Parador de Corias у 21 стагоддзе.
Усе нумары прасторныя і вытанчаныя, у якіх спынялася Нурыя Валь, натхнёныя Мексікай.
ДАДАТКІ
Мы былі першым вялікім загалоўкам, які звярнуў увагу на манастыр Корыяс, які мы прызналі разам з Прэмія падарожнікаў за лепшы негарадскі гатэль Іспаніі у 2014 годзе. І з таго часу яны не перасталі атрымліваць узнагароды: карыстальнікі TripAdvisor прызналі яго адным з 20 лепшых гатэляў Іспаніі, а газета The Guardian апублікаваў, што яго спа-цэнтр з'яўляецца адным з лепшых у Еўропе, падкрэсліваючы яго ўражлівую абстаноўку, акружаную вінаграднікамі, яго архітэктуру (яна вядомая як "El Escorial Asturiano") і своеасаблівы басейн, пабудаваны пад скляпеністымі столямі цокальнага памяшкання.
Нурыя Валь расслабілася ў басейне свайго спа, пад скляпеннямі склепа будынка.
Але не толькі эксперты праявілі да гэтага наш погляд і цікавасць, бо не так даўно сябры Paradores, самыя пастаянныя кліенты і сапраўдныя знаўцы прадукту, абралі яго як лепшы Parador ва ўсёй сетцы, сярод іншага за выдатную гастраномію, тую самую, якая захапіла Nuria Val сваімі шчырымі водарамі і тым астурыйскім savoire faire на кухні.
У сваім манументальным рэстаране, які займае тое, што было трапезнай манастыра, Яны прапануюць адноўленыя стравы астурыйскай кухні, заснаваныя на астурыйскіх агародах (вердзіны, гарох, фасолю... набытыя ў рэгіянальных вытворцаў) і падкормленыя штодзённым уловам з Біскайскага заліва. Акрамя таго, у іх меню ёсць рэкамендацыя вам браць ежу, калі нешта засталося, т.к устойлівасць - адзін з краевугольных камянёў Parador de Corias, які працуе на 100% аднаўляльнай электраэнергіі і з пакояў якога выдалены ўвесь аднаразовы пластык.
Стравы ў яго рэстаране насычаны прадуктамі мясцовасці.
З іншага боку, іх шмат мерапрыемствы, якія можна праводзіць на свежым паветры ў гэтым раёне, ад расслабленых шпацыраў па вінаградніках і бліжэйшых лясах да маршрутаў 4x4 праз інтэгральны запаведнік Muniellos, каб убачыць жывёл на волі.
Але чаго нельга не хапаць у маршруце праз Фуэнтэс-дэль-Нарсеа, акрамя актыўнага турызму, дык гэта кантакт з тымі ўнутранымі горнымі вёскамі, якія, здаецца, застылі ў часе і наколькі добра яны выглядаюць на фота (і на памяць!), у чым змагла пераканацца Нурыя Валь, калі прысвяціла сябе выяўленню і фатаграфаванню іх сваёй аналагавай камерай. Таму што ёсць таемная Астурыя, поўная прыроднай і вясковай прыгажосці, якая захапляе.
*КРЭДЫТЫ:
Фатограф: Сесілія Рэнар.
Фотаасістэнт: Мігель Мартарэль.
Талент: Нурыя Вал.
Прадзюсер: Сесілія Гансалес.
Кіраўнік праекта: Ракель Плаза і Росіо Сегара.
Нурыя Вал у адной з горных вёсак у рэгіёне.