Новы сусед Plaza de Olavide.
Адна справа Chamberí, а іншая, Плошча Алавідэ. Яны аднолькавыя, але не. Plaza de Olavide - гэта дзверы ў гэты традыцыйны раён, той лясісты куток, на які калі-небудзь ступае кожны, хто жыве або праходзіў праз Мадрыд. Тое месца, якое не падводзіць, калі адчуваеш сябе як тэраса. Гэта самы шумны, вясёлы і вясёлы куток Чамберы . Людзі едуць у Алавідэ дзеля гэтага, на яго тэрасы, каб перакусіць і выпіць некалькі куфляў піва пад яго дрэвамі, калі лета цісне з-за плыняў на яго вуліцах, гэта можа быць адна з самых удзячных плошчаў у горадзе.
Але за выключэннем арганічнай кухні Вясковая мама Мы не ехалі ў Алавідэ ў пошуках добрай ежы. Бульбяны амлет з перцам + салата ратуе суседзям не адзін абед, ды і мала што. Вось чаму, Прыбыццё Lili's - выдатная навіна для гэтага нервовага цэнтра Chamberí.
Рабрынкі бараніны на грылі з вэнджанымі баклажанамі і мёдам.
Размешчаны ў яго паўночна-заходнім куце, Lili's крыху ў баку ад шуму вялікай канцэнтрацыі бараў, што дазваляе вам мець больш ціхая прастора тэрасы. Хаця вялікая розніца з тымі месцамі, якія былі дагэтуль у Plaza, унутры. Афармленне, выкананае расійскім архітэктарам Аленай Кардаш, Ён натхнёны элегантнымі і авангарднымі заламі, гуляючы з люстэркамі, металікам і цеплынёй аксаміту крэслаў і банкетак шырокай барнай стойкі. Увайсці сюды - значыць крыху адмовіцца ад Олавідэ. І гэта нармальна.
Іншая вялікая розніца - ваш ліст. Lili’s, другі рэстаран групы Somos Food пасля італьянскага раю для хворых на целиакию, **Flavia,** таксама да свету без глютена тут ставяцца вельмі сур'ёзна, напрыклад. І ёсць другая кухня, дзе ўсё гатуецца асобна. Акрамя таго, вельмі прадуманая прапанова для іх з вялікай колькасцю гародніны, мяса і рыбы, якія, па большай частцы, рыхтуюцца на грылі. Як цэлы кальмар з сезоннымі гароднінай або філе.
Сусветна прызнаны шэф-повар, Ідзу Ані, гастранамічны дарадца; і Анджэла Мазэт, шэф-повар. Разам яны склалі разнастайнае міжземнаморскае меню, у якім стравы, якімі можна падзяліцца, пераважаюць як знак Плаза куды вы прыходзіце перакусіць з сябрамі або сям'ёй. Ёсць Салата з рускіх крэветак, хумус, кракет з баравікоў, салата з буракоў... А затым асноўныя стравы, якія таксама можна паставіць у цэнтры стала, напрыклад, напр л. бутэрброда з філе з галандскім соусам.
Бурачны салата з фісташкавага казіным сырам.
Пасты, хлеб і дэсерты - асобны раздзел у Lili's. Так як яны вырабляюцца кожны дзень у ваша прыватная лабараторыя або майстэрня, размешчаны на ніжнім паверсе рэстарана. Адтуль паступаюць разнастайныя віды хлеба, усё на заквасцы, дэсерты і тарты, а таксама свежая паста, напрыклад, равіолі з быком.
Пакой нумар два - Ружовы пакой.
НАВОШТА ІДЗІЦЬ
Таму што вы заўсёды ідзяце на Plaza de Olavide і вяртаецеся. І гэта іншы спосаб атрымаць асалоду ад любімага месца.
ДАДАТКОВЫЯ ФУНКЦЫІ
Лілі адкрыты ўвесь дзень, з бесперабойная кухня. Ад сняданку да вячэры плюс напоі. гадзіна пасля працы з яго барам і добрай картай кактэйляў, гэта будзе адна з яго моцных бакоў.
Адрас: Трафальгар-стрыт, 25 Глядзіце карту
тэлефон: 91 860 31 63
Расклад: З панядзелка па пятніцу з 9:00 да 00:00. Субота і нядзеля з 10.00 да 1.00.
Паўцана: €25/30