Заход сонца ў Захара-дэ-лос-Атунес
Кава. Доўгая прагулка па беразе Атлантыкі. Гадзіны, якія нетаропка праходзяць з кнігай у руках. Сонца, якое грэе, але не спальвае, трохі ветру і шмат-шмат спакою . Захара дэ лос Атунес паказвае свой самы сапраўдны твар увосень , калі мясцовыя жыхары вяртаюць сваю прастору.
Турызм пакідае гэтае месца, і наўрад ці ёсць тыя, хто можа атрымаць асалоду ад гэтага міжсезонне адпачынак . Ім пашанцавала больш за ўсё, яны вялізныя пустыя пляжы , рэстараны, дзе без спешкі смакуюць мясцовую гастраномію адчуванне, што гадзіннік цікае павольней . Таксама сонечныя дні, якія нават у лістападзе запрашаюць ляжаць на пляжы да заходу сонца.
Калі турызм сыходзіць, мясцовыя жыхары патрабуюць спакою Захары
«Увосень Захара больш чым спакойны, гэта сапраўднае задавальненне», — кажа ён. Маўра Васіль , мастак, які кожны год дзевяць месяцаў праводзіць у горадзе. У 2011 годзе запусціў я згодзен побач з Аргенцінай Ева Ролон , невялікая ўстанова, дзе яны прадаюць свае творы: кераміка, ілюстрацыі, сумкі, футболкі або малюнкі некаторыя з іх, галоўнымі героямі якіх заўсёды з'яўляюцца мора і яго насельнікі.
**Асабліва тунец**, які атрымліваецца з кансервавай банкі, а таксама рабіць сэлфі сярод прыгожага пейзажу. Установа працуе да сярэдзіны кастрычніка, але Basile можна знайсці да канца года ў Сота Скала , яшчэ адна невялікая крама, якая таксама служыць майстэрняй. «Зіма — гэта нешта іншае, таму я звычайна з'язджаю на два-тры месяцы, але восень - ідэальны сезон, каб пазнаёміцца з Захарай ", - запэўнівае італьянец.
У майстэрні Sotto Scala
Маўра выкарыстоўвае нізкі сезон, каб атрымліваць асалоду ад абсалютна пустымі пляжамі . Яны, без сумневу, самая вялікая славутасць гэтых зямель Кадыса. У той час як хвалі Атлантыкі кідаюць выклік восеньскаму апусканню, проста скончылася 16 кіламетраў пяску Яны распасціраюцца ад старога рыбалоўнага раёна Эль-Кармэн да двух крайніх яго канцоў: на паўночным захадзе бераг дасягае да барбаты і, на паўднёвы ўсход, да урбанізацыі атлантэра побач з выклікам Бухта Бункер.
І ў абодвух выпадках нізкі сезон вы жывяце па-іншаму, з пешаходамі, якія ходзяць з аднаго канца ў другі кожны з пляжаў, цішыня, якую парушае толькі пастаянны шум акіяна (і некаторых квадрацыклаў грамадзянскай гвардыі) і адчуванне, што жыццё - гэта нешта іншае ў гэтым кутку поўдня.
Майстэрня Маўра Базіля
Прыгожая экскурсія тая, якая вядзе да в Камарынальскі маяк , стары Вартавая вежа 16 ст што змяніла сваё выкарыстанне ў пачатку 90-х г. З месца адкрываецца выдатны панарамны від на в Плая-дэ-лос-Алеманэс з Каба-дэ-ла-Плата на гарызонце . Побач з маяком спускаецца сцяжынка паміж ленціскамі і прыбярэжнымі ядлоўцамі да в Пляж Кануэла , што калі ўлетку яно дыхае спакойна, то ўвосень яно робіць гэта ў поўнай адзіноце.
Больш абаронены і дзікі, гэты раён унікальны, як стары бункер, напалову засыпаны пяском, які нагадвае пра гісторыю ўзбярэжжа Кадыса пасля грамадзянскай вайны. Сляды ўздоўж усяго ўзбярэжжа, з вялікай колькасцю будынкаў і таксама кулямётныя гнёзды што, на шчасце, сёння яны адваёўваюцца прыродай.
Прыроднае жыццё - яшчэ адна з выдатных мясцовых славутасцяў, і адзін з лепшых спосабаў атрымаць асалоду ад гэтага - гэта маршрут, які праз густы сасновы лес злучае пляж Каньюэла з пляжам Балонія , якія геаграфічна знаходзяцца ў адным кроку (два кіламетры), але па дарозе іх раздзяляе 40 кіламетраў.
Пляж Кануэла
У прыцемках некаторыя з яго суседзяў ідуць на пляжы, бліжэйшыя да гарадскога цэнтра Захара, і гатовыя лавіць рыбу. Мастацтва пад назвай літая сетка далучаецца да класічнага чароту , круглая сетка, акружаная грузікамі, з дапамогай якой рыбакі ловяць буцэлесаў, шэрую рыбу, якая жыве ў бліжэйшых да берага раёнах. Па-ранейшаму як статуі, самыя старыя з гэтага месца чакаюць, каб заўважыць невялікі бераг, каб запусціць сетку, якая раскрываецца як парашут, і яны падаюць, як маланка, каб атрымаць добры ўлоў.
За межамі Захара-дэ-лос-Атунес цяжка ўбачыць рыбалку, якая займаецца натуральным рыбалоўствам , і які дае унікальную магчымасць наблізіцца да рэальнага мясцовага жыцця, да паўсядзённага жыцця, калі дзьме вецер і турызму няма. То бок амаль увесь год. І гэта служыць папярэджаннем, што сонца вось-вось зайдзе , калі неба напаўняецца фарбамі і Трафальгарскі маяк пачынае своечасова, з перапынкамі і пастаянна свяціць удалечыні.
Пляж Кармэн
Восень таксама апошняя магчымасць паспрабаваць некаторыя з іх дэлікатэсы, якія гатуюць у мясцовых печах . Фактычна, Ruta del Retinto адзначаецца ў першыя выхадныя кастрычніка, які ў гэтым годзе дасягнуў свайго восьмага выдання і ўключаў 23 тапас, дзе крэатыўнасць і густ ідуць рука аб руку.
Пасля гэтага ўшанавання аднаго з самых цікавых відаў мяса на поўдні Іспаніі, многія з іх зачыняюць свае дзверы на працягу першых дзён кастрычніка з Пуэнтэ-дэль-Пілар у якасці мяжы . Таму ў апошняй частцы верасня ёсць апошнія дні, каб паспрабаваць вытанчаныя закускі, такія як рэстаранны Crab Bao Рамон Піпі , дзе хатнія кракеты (напрыклад, крабы-павукі) вар'яты. Або некалькі спосабаў падачы тунца ў Карчма кемпера. Або рэцінта карпаччо з рэстарана Gaspar . Таксама любыя стравы ў меню ** Trasteo **, карчмы, якой кіруюць Хасэ Фуэнтэс і Лаура Лопес, з такімі стравамі, як сатай з тунца.
Аднак ёсць і тыя, хто расцягвае сезон крыху больш . Да 10 снежня вы можаце атрымаць асалоду ад адной з выдатных класічных твораў Захара з Тунца : рэстаран **Антоніо**. Там свежая рынкавая рыба з'яўляецца галоўным героем, з чорны акунь, марскі акунь (пора якога менавіта восень) або Ляшч у якасці запрошаных зорак , не забываючыся на дзіўныя ўзоры урты, "рыбы, якая сілкуецца толькі малюскамі і мае неверагодны водар мора", - кажа Пепе, метр установы, які таксама рэкамендуе тунца, які, дзякуючы спосабам замарожвання, даступны па ўсім год "і заўсёды такі ж смачны".
Тартар з чырвонага тунца з рэстарана Antonio
Хто таксама адчыняе свае дзверы да канца года супермаркет Аарон , што значна больш, чым вынікае з яго назвы: гэта праход, дзе вы можаце знайсці лепшы кансерваваны тунец, цудоўныя віны, казіны сыр пайоя і свежае мяса рэтынт. Выдатны варыянт для тых, хто больш любіць рыхтаваць дома, і што яго дапаўняюць кіёскі малюсенькага Mercado de Abastos, які таксама варта наведаць з-за твора мастацтва, які пакрывае ўсю столь і верхнія сцены вальера сінім колерам.
Але Захара ёсць значна больш, чым пляжы і гастраномія , і становіцца выдатным базавым лагерам для адкрыцця куткоў Кадыса. Пляж Балонія і яго дзюна, прыгожы горад Вехер-дэ-ла-Фронтэра, Каньос-дэ-Мека і Трафальгарскі маяк... І не толькі Каніль-дэ-ла-Фронтэра, Медына-Сідонія, прыродны парк Лос-Алькорнакалес.
Або такія ўражанні, як прагулкі на лодцы, каб зблізку ўбачыць пышнасць касатак або дэльфінаў падчас іх штодзённых шпацыраў па Гібралтарскі праліў або назіранне за птушкамі, бо гэта адзін з найважнейшых міграцыйных шляхоў у свеце. Прапановы, якія таксама дапамагаюць пераадолець дні, у якія з'яўляецца капрызны ліфт. Тысяча і адзін план, куты, хвалі і водары з якім можна знайсці ў Захара-дэ-лос-Атунес лепшае восеньскае сонца.
На конях па пляжы Захара