Больш круп, гародніны і рапсавага алею.
**Сакрэт нардычнага шчасця** не мае сакрэту. Гэта ежа і здаецца, што яна будзе новая міжземнаморская дыета і той, які яны будуць горача рэкамендаваць нам у бліжэйшыя гады.
The Новая нардычная ежа стаў галоўнай тэмай у 2004 годзе, калі некаторыя з самых аўтарытэтных кухараў Балтыі і члены Савет міністраў Паўночных краін дамовіліся скласці маніфест, заснаваны на чатырох прынцыпах: дыета павінна быць здаровы , патэнцыйна гастранамічны, устойлівы і павінен быў паважаць паўночная ідэнтычнасць.
Але гэта было Арганізацыя аховы здароўя той, які адказваў за тое, каб паставіць яго на еўрапейскія сталы з новай справаздачай, прадстаўленай у траўні. The Абагульняючы даклад сеткі доказаў здароўя У ім гаворыцца пра карысць абедзвюх дыет для нашага здароўя.
Абодва зніжаюць рызыку сардэчна-сасудзістыя захворванні , цукровы дыябет 2 тыпу, рак і, са свайго боку, Міжземнаморская дыета дапамагае пры такіх захворваннях, як хвароба Альцгеймера і хвароба Паркінсана , у той час як Nordic рэкамендуецца для пахудання.
Калі Міжземнамор'е стала вядомым, то дзякуючы высокай якасці і колькасці раслінных прадуктаў і аліўкавага алею, які змяшчаецца ў ім, а таксама ўмеранаму спажыванню рыбы і птушкі. З іншага боку, ён адрозніваецца нізкім спажываннем малочныя прадукты (у асноўным ёгурт і сыр), чырвонае мяса, апрацаванае мяса і прысмакі, якія мы замяняем свежай садавінай.
ой! і не будзем забываць НАП Я нашы доўгія абеды якія таксама былі адлюстраваны ў справаздачы, але, нягледзячы на тое, што мы думаем, як нешта карыснае.
Міжземнаморская дыета самая лепшая.
Але што мы ведаем пра новая нардычная дыета ? Спачатку мы размяшчаем яго на карце, і яны з'яўляюцца Данія, Фінляндыя, Ісландыя, Нарвегія Я Швецыя.
Асноўныя кампаненты піраміды Балтыйскае мора У іх склад уваходзяць ягады і садавіна, тлустая рыба, напрыклад, селядзец, скумбрыя, ласось, а таксама нятлустая рыба, напрыклад, трэска. Яны ўключаюць у сябе значна больш бабовых, гародніны, такіх як капуста і карняплоды, і больш суцэльнага збожжа, уключаючы ячмень, авёс і жыта.
І тут вялікая розніца з Міжземнаморская дыета : рапсавы алей альбо згвалтаванне . У ім не так шмат антыаксідантаў, як аліўкавы алей але ён багаты монаненасычанымі тлушчамі, якія дапамагаюць здароўе нашага сэрца і ў добрым халестэрыне. І яшчэ адзін: the расліннага паходжання гэта значна больш асцярожна, больш лакальна і стварае менш адходаў.
У Фінляндыі вы знойдзеце неонава-скандынаўскую дыету.
У 15 краін Еўропы Неонава-скандынаўская дыета ўжо ўкараняецца, але наперадзе яшчэ доўгі шлях, тым часам гэта дэкалог з якой вы можаце пачаць практыкаваць:
1. Больш садавіны і агародніны кожны дзень. Лепш свежыя, а не проваренные
2. Ешце больш каш
3.Рыба і мора - твае саюзнікі. Greenpeace дапамагае рабіць пакупкі больш свядома
4. Дадайце ў свой рацыён волкія інгрэдыенты
5. Менш мяса і лепшая якасць
6. Больш арганічных прадуктаў
7. Не забывайце аб сезонных прадуктах
8.Хатняя ежа лепшая. Не лянуйцеся і рыхтуйце!
9. Паменшыце колькасць дабавак у ежы
10. Пачніце думаць пра навакольнае асяроддзе і скарачайце адходы.
Сакрэт нардычнага шчасця ў іх рацыёне.