Джунглі і добрая ежа
Там дабрабыт, здаровае харчаванне, заняткі ёгай і адключэнне Яны з'яўляюцца незаменнай часткай паўсядзённага жыцця. Акрамя таго, у вобласці ёсць уражлівы біясферны запаведнік Сіан Каан, ахоўваецца ЮНЕСКА.
Цяпер, калі вады ў джунглях Тулума вярнуліся да свайго звычайнага рэчышча пасля праходжання ўрагану, які быў ** Рэдзепі і яго ўсплывальнае акно Noma México **, гэта рэстараны, якія вы не можаце прапусціць у адзіная і каціруемая шаша што перасякае джунглі на беразе пляжу, і дзе вы можаце заплаціць столькі ж у мексіканскіх песа і ў доларах амерыканцы.
Тулум - гэта ўсё, што вы просіце ў нябёсаў
ХАРВУД
У Тулуме ўсе шляхі ст добрая ежа прывесці да Hartwood, адзін з рэстаранаў, якія паставілі карыбскі рай на гастранамічнай карце краіны. Заснаваны в Эрык Вернер і Мая Генры, два жыхары Нью-Ёрка Стаміліся ад ладу жыцця вялікага горада, тут, ўлоў дня і агонь яны галоўныя героі.
Такім чынам, меню змяняецца ў залежнасці ад наяўнасць свежай рыбы, і кожная страва - гэта адлюстраванне страсці і цікавасці Вернера родная кухня , такія як салата з хікама або севічы, а таксама карыбская кухня звычайна. Рэстаран абслугоўваецца выключна з сонечная энергія і цалкам падвяргаецца ўздзеянню элементаў, Свежае паветра.
Браніраванне самае складанае, так як, у залежнасці ад часу візіту, яны могуць прыняць толькі браніраванне асабіста. І нават каб зрабіць браніраванне асабіста, вы павінны h сталёвы хвост . Хоць апошняе можа здацца напружаным, варта.
Шаша Тулум-Бока Паіла, 6 км
TAQUERIA LA EUFEMIA
А Жыхар Нью-Ёрка заснаваны ў Тулуме, апісаны Яўхім Як Вёска твайго горада у васьмідзесятыя гады, і ў адсутнасці таго, каб быць там, няцяжка ўявіць, чаму. З эклектычная атмасфера што цяжка класіфікаваць, ад багемы, якая не выпускае iPhone з рук, да ёгі ці пенсіянеры, падобныя на рокераў, У La Eufemia ёсць месца для ўсіх.
Размешчаны на пляжы, у дадатак да шэзлонгі, дыванкі і канапы На пяску ў іх ёсць трохі прыўзняты драўляны пляжны бар, адкуль добра відаць пляцоўку з гамакамі. Вось, Позняя ноч Гэта самы напружаны час дня, магчыма, з-за 2 за 1 у кактэйлях. Вядома, у гэтым ёсць хітрасць, таму што гэта 2x1 з той жа кактэйль , так што калі вы заказваеце, напрыклад, Маргарыту і Піна Коладу, вы атрымаеце па дзве кожнай.
тако і гуакамоле яны добрыя і, увогуле, іх меню адно з самых больш даступным месца. The сабакі вітаюцца, а некаторых нават садзяць на цыноўкі.
Шаша Тулум-Бока Паіла, 10 км
ЦЫГАНСКАЯ
Гітана - адно з тых месцаў, дзе вы б не здзівіліся, калі б гэта было папарацы у дзверы. Месца, дзе ўсе дэталі старанна вывучаны , ад светлавой шыльды на ўездзе ў в фотагенічныя канапы і падушкі, загорнутыя ў a мантыя з пальмаў і акружаны расліннасцю.
У Gitano асноўная страва - гэта кактэйлі. Акрамя таго, яны маюць дэгустацыі мескаля, жывая музыка па нядзелях і вячэра і танцы па пятніцах. Лепш за ўсё паспрабаваць іх кактэйлі з мескалем з адным з іх страў вегетарыянцы. Кажуць, Гітана - адно з любімых месцаў знакамітасці, якія наведваюць Тулум, і рэстаран больш чым адпавядае вызначэнню месца, дзе прыгожыя людзі відаць.
Шаша Тулум-Бока Пайла, 7 км
Цыганка, гняздо знакамітасцяў
АРК
Гэта адзін з рэстаранаў з большым класам вобласці джунгляў, і нават пры гэтым, ён працягвае падтрымліваць гэта бесклапотны і расслаблены дух так з Тулума. З ідэалогіяй, якая прытрымліваецца прынцыпаў у сад да стала, Меню Arca аддае даніну павагі мясцовы прадукт з такімі стравамі, як сырой салата з чаёта, перапёлкі з вэнджанай фінікавай моль , сырыя крэветкі ў цытрусавым ёгурце або пірог-суфле з юкатэканскага лайма.
У іх таксама ёсць меню класічныя кактэйлі і дома, як e l чачэнская , які мае белую тэкілу, ананасавы сіроп і грэйпфрутавы адценне. іх доўга супольныя сталы з дрэва на жвіры, элегантныя зэдлікі ў бары і ўважлівае абслугоўванне робяць яго а упэўнены ўдар.
Шаша Тулум-Бока Паіла, 7,6 км
У Arca кіруе мясцовым прадуктам
САФАРЫ
За гэтым рэстаранам Луі Агіляр , які перад тым, як пачаць уласную прыгоду ў Тулуме, працаваў у сетцы такерый у Нью-Ёрку Такомбі .
У Safari яны прапануюць тое, што яны ў прастамоўі называюць «кухня вогнішча». Фактычна, кухня Safari - гэта а металічны фургон 1971 г.в дапоўнены ст вогнішча ў іх на зямлі і ў якім яны гатуюць шмат страў.
Тут наведвальнікі могуць выбіраць з аднаго абед на свежым паветры або пад невялікім збудаваннем з саламяным дахам. Спецыяльнасць - тако а ў меню ёсць аль-пастар, вегетарыянскія і рыбныя тако, прыгатаваныя на грылі або хрумсткія рыбы смачна. Смажаная юкка таксама вельмі рэкамендуецца. Піць у іх ёсць прэсныя вады і цікавыя кактэйлі, як Рубінава-чырвоны , сумесь мескаля, цытрусавых і ямайскіх кветак.
_Carretera Tulum-Boca Paila, км 8 (перад гатэлем Los Lirios) _
Атмасфера ў Safari
САПРАЎДНЫ КАКОС
Гэты шыкоўны рэстаран, размешчаны ў ** Hotel Sanara **, мае меню, натхнёнае веганская і палеа дыета, без глютена, без рафінаванага цукру, без малочных прадуктаў і амаль не збожжа. Сузаснавальнік, Даніэла Хантэр , яму ўдалося перамагчы сваіх праблемы з страваваннем выконваючы гэты тып дыеты, і гэта тое, што ён прасоўвае сярод сваіх кліентаў.
Лепш за ўсё наведаць яго ў сняданак. Яго чары, ад прабіётычны какосавы ёгурт нават сезонная садавіна або насенне Чыа і шакалад радуюць інстаграмераў. Таксама ёсць тосты, бліны і яйкі -Ранцаводы - добры варыянт-. Акрамя таго, іх аладкі з какосавай мукі настолькі папулярныя, што нават яны прадаюцца ў супермаркетах WholeFoods.
Ўбранне, як і ў астатняй частцы гатэля, ёсць бохо шык . Рэстаран знаходзіцца ў а прамавугольны драўляны каркас на пяску, а шкляныя вокны, як правіла, адкрыты, таму від на моры і пляж ёсць непераўзыдзены.
Шаша Тулум-Бока Паіла, 8 км
Веганскі, палеа, без глютена... усе гастранамічныя тэндэнцыі ў адной табліцы