La Florens - адно з тых вінаў, у якіх хаваецца гісторыя, вартая расповеду. У яго галоўнымі героямі з’яўляюцца пераадоленне, любоў да народа і маці. На самой справе, яго этыкетка з прыгожай каліграфіяй і птушачкай з пячаткай, гэта падказкі, якія нам патрэбныя.
УСЕ ПАЧАЛОСЯ Ў КАЛАФЕ
Флярэнтына жыў у сьціплым доме ў Калафе, мястэчка ў в Каталонскі рэгіён Аноя . Яна любіла спакойнае жыццё, мела афіцыйнага хлопца і плануе выйсці замуж.
Ён вырас там, у асяроддзі, якое для любога чалавека здавалася бяспечным і спакойным. Але Фларэнтына была з першых хвілін жыцця, выжыў, амаль выключэнне.
Яго маці прывёў яе ў свет раней часу , калі ён важыў крыху больш за кілаграм, і памёр неўзабаве пасля нараджэння Фларэнтыны. Гэта было кволае дзіця, з лініяй жыцця, якая магла абарвацца ў любы момант, і ён ужо страціў адзін з самых важных слупоў свайго існавання.
Яго бацька , які быў моцна закаханы ў сваю жонку, пагрузіўся ў смутак . Удавец, з дзіцём, такім жа далікатным, як і яго сямейнае жыццё, якое ў той час знікала, і якому трэба дабівацца маленькага Фларэнтыны і сябе.
Але дзяўчынка была моцная, вельмі моцная.
Стары фотаздымак мястэчка.
З дапамогай карміцелькі дзяўчына яна вырасла моцнай маладой жанчынай што ён старэе і дапамагаў у ст сялянскі дом традыцыйная каталонская дзе ён жыў, месца, дзе заўсёды бачыў на стале талеркі з багатай, хоць і сціплай ежай. Трэба было аднавіць сілы працаўнікоў, якія працавалі і дапамагалі ў выкананні заданняў гаспадаркі.
ЖЫЦЦЁ ПЕРАМЕН
Вайна ўвайшла ў яе жыццё зусім маленькай, і яна не змагла пайсці ў школу. фларэнтыйскі ён амаль не ўмеў складаць, аднімаць і пісаць. Калі ён гэта зрабіў, ён зрабіў шмат арфаграфічных памылак; аднак почырк у яго быў вытанчаны, элегантны; яго почырк быў спакойна прыгожы далікатная, з той ноткай далікатнасці, якую яна так добра ведала з першых хвілін жыцця.
Фларэнтына выйшла замуж за мужчыну з суседняга мястэчка, лад жыцця якога быў рабіць і рамантаваць ваўняныя матрацы . Ён прысвяціў сябе расшыванню, выдаленню поўсці, чэсанню, каб распушыць яе, збіванню арэхавай палкай і напаўненню матраца, які аднавіў сваю губчатую і пухнатую тэкстуру і мог праслужыць яшчэ год-два ў ідэальным стане. Пасля гэтага часу пачніце спачатку.
З'яўленне новых тэхналогій у гэтай справе сну зрабіла працу матрацаў непатрэбнай, і Фларэнтыне і яе мужу прыйшлося прыняць цяжкае рашэнне: гнеў Барселона жыць, каб стварыць сабе добрую будучыню.
Яна, вядома, успрыняла гэта дрэнна. Я ведаў, што буду сумаваць па ўсім, на чым вырас. : Калаф, авечкі, сталы, поўныя людзей, якія прыйшлі з палёў паесці, пейзаж, спевы птушак...
вясковая любоў.
«НЕСМІРУТНАЯ» ЗАЛАТАЯ РЫБКА
Пакорлівая, але з характарам Флярэнтына паставіла мужу ўмову пакінуць горад: « У мяне будзе птушка ў Барселоне чуць, як ён спявае, і складаць мне кампанію, - сказаў ён ёй. Той, здзіўлены, але спагадлівы, прыняў, хоць і паставіў сваю ўмову: « Добра, Фларэнтына, але калі птушка памрэ, яе больш не будзе”.
І сказанае, і зробленае; Яны зьехалі ў горад, і Флярэнтына ўсё яшчэ сумавала па дому, але мела суцяшэньне, слухаючы сьпевы свайго шчыгла. Ён суправаджаў яе 53 гады…
Улічваючы, што жыццё гэтых птушак звычайна не перавышае, пашанцавала, 12 гадоў, гэта было сапраўдным цудам. А можа, і не... Бо Флярэнтына за ўвесь гэты час пасьпела замяніць сваю птушачку калі яна памерла, і яна заўсёды магла трымаць адну ў клетцы, не заўважаючы яе мужа.
Мала было…
І ЯЗЭП ПРЫЙШОЎ
Фларэнтына гадавала дзяцей у горадзе, праўда, кожныя выхадныя тугу па радзіме вылечыў, вярнуўшыся ў вёску.
Маленькі, Хасэп, усё яшчэ памятае тыя дні, якія яны правялі ўдалечыні ад гарадзкога вар’яцтва, ад якога Флярэнтына адчуваў сябе так няўтульна, La Florens, як любіў называць яе Хасэп.
Хлопчык стаў чалавекам і стварыў перспектыўную кар'еру, звязаную з жыццём у Барселоне, але Ён не забываў тыя пасляабедзенныя вечары з гульнёй і сэндвічамі ў Калафе.
Вінаграднік Хасэпа Грау.
Настальгія, якая ахапіла яго маці, калі ёй прыйшлося пераехаць у горад, таксама дасягнула Хасэпа, які засумаваў па сельскай мясцовасці, хоць замест пашы або жыцця на ферме, ён вырашыў культываваць вінаграднік і абраў Капсанес , невялікае мястэчка ў Монтсан, каб навучыцца быць вінаградарам.
З гадамі хобі ператварылася ў захапленне і мару Язэп Грау Ён прымаў вадкую форму. Ён пачаў марыць аб вінах у якім ён нястомна шукае тонкасць, якая спалучаецца з характарам зямлі, дзе яны нарадзіліся.
калі Іосіф ён знайшоў участак старога грэнашу , выжыўшы, нягледзячы на цяжкасці клімату, гады і сельскую закінутасць, ён сказаў, што зробіць віно са свайго вінаграда, здольнае адлюстраваць тую вытанчанасць, якую ён нястомна шукаў да таго часу. І ён пачаў працаваць.
Спрабуючы яго, ён знайшоў чырвонае, якое дэманстравала той моцны характар, тую прывязанасць да тэрыторыі і тую далікатную элегантнасць, што, несумненна, нагадвала яму яго маці.
Гэта віно магло мець толькі адну назву: La Florens , плён любові да зямлі, да вясковага жыцця і краявіду, якой ён навучыўся ад жанчыны, якая дала яму жыццё.
Этыкетка, поўная сэнсу.
На этыкетцы La Florens можна ўбачыць птушачку , які нагадвае таго несмяротнага шчыгла, які столькі гадоў суправаджаў Флярэнтыну гэта была яго сувязь з народам.
і імя такое напісана прыгожай каліграфіяй , асцярожны, скрупулёзны: гэта почырк той дзяўчыны, якая, важыць крыху больш за кілаграм, мела перад сабой гісторыю, якую яшчэ трэба было напісаць, але гэта магло б аднесці цэлую кнігу.
Гісторыю для чытання, адкаркоўваючы, вядома, бутэльку La Florens, віна з гісторыяй, якую варта расказаць. І сустрэць.