Ці магчыма падарожнічаць, не пакідаючы следу нашага вугляроднага следу? Вось што спыталі сябе Джон Карэга (экалагічны актывіст), Стэфі Троге (высакагорны спартсмен), Фабіян Леон (шэф-кухар і прамоўтэр гастрономаў) і Vero sin mapa (зацяты падарожнік), калі яны сабраліся, каб пачаць гэта прыгоды праз Навару які ў выніку стаў дакументальным фільмам, «Іншы след». Вы далучаецеся да выкліку?
Для гэтага няма нічога лепш, чым зрабіць гэта адна з найбольш развітых тэрыторый з пункту гледжання ўстойлівага турызму спасылаецца: Навара, на працягу многіх гадоў імкнецца паказаць нам, што "Іншы турызм магчымы", аддаючы перавагу ў сваім вопыце мясцовы каларыт без дабавак, сцежкі з векавымі каранямі, родныя і запаведныя прыродныя ландшафты ... і адстойваць лепшы сельскі турызм на працягу дзесяцігоддзяў.
Для пачатку першачарговае пытанне: быць ведаць пра вугляродны след транспарту, які выкарыстоўваецца. У гэтым выпадку чацвёра сяброў вырашылі выкарыстаць цягнік дабрацца сюды і абыйсці Навара электрамабіль і ровары … Але таксама, не выпускаючы з-пад увагі жыллё, якое было сапраўды зялёныя гатэлі, праекты, якія ўсё больш і больш дадаюцца да гэтага руху, які ў Навары мае ўсё большую сілу: устойлівы турызм.
Вынік? 635 км, у маршруце падзелены на шэсць этапаў якія, калі б яны падарожнічалі па іх звычайным спосабам, стварылі б вугляродны след у 1137 кг CO2e. Вы ведаеце колькі удалося паменшыць яго? 389 кг CO2-экв. Неверагодна! Але давайце пяройдзем да сутнасці: як здзейсніць устойлівае падарожжа, не адмаўляючыся ад усяго добрага, што можа прапанаваць Навара?
АД ТУДЭЛЫ ДА УДЖУЭ: ЭКАНОМА 148 КГ CO2
Вы не можаце пачаць у Навары іншым спосабам. The фруктовы сад Тудэлана з'яўляецца ідэальнай адпраўной кропкай для гэтых чатырох сяброў, якія адкрыюць для сябе сувязь тэрыторыі і яе гастраноміі з зямлёй наскрозь і дзякуючы яе уласных вытворцаў.
Для гэтага выключны амбасадар Санці Кордон, уладальнік рэстарана Trinquete, адказваў за навучанне іх таму, як арганічна вырошчвайце гародніну км 0, тыя самыя, якія потым паспрабуюць у сваім рэстаране. «Проста таму, што вы разумееце ўсе намаганні, якія стаяць за гэтай гароднінай, вы марнуеце менш», - пракаментавалі чацвёра сяброў, якія любяць гэтую кухню.
Падарожжа будзе працягвацца Ухуэ, адзін з найпрыгажэйшых гарадоў Іспаніі, размешчаны на скале і з царквой-крэпасцю Санта-Марыя-дэ-Ухуэ, акружанай невялікімі каменнымі вулачкамі, поўнымі асабнякоў. The від на Рыберу і Пірэнеі з вяршыні горада яны - яшчэ адно відовішча.
АД ESTELLA-LIZARRA ДА URBASA І VIANA, ЗАКАНЁМАНА 28 КГ CO2
На другім этапе гэтага безвугляроднага падарожжа Фабіян, Вера, Стэфі і Джон наведалі Скляпы Quaderna Vía, адзін з піянераў вінакурні ў Іспаніі ў вытворчасці арганічнае віно.
Затым яны акунуцца ў прыроды Урбаса адкрыць для сябе бірузовыя воды Нацэдэра-дэль-Урэдэрра і скончыць дзень пешшу па ўчастку Каміна дэ Сант'яга, каб потым адпачыць у горадзе Віяна з сядзібамі, палацамі і касцёламі, месца, якое таксама было магчымасцю даведацца пра гісторыю раёна, якая была вельмі важнай у 16-м і 18-м стагоддзях.
АД ЛЕКУНБЭРЫ ДА ЛЕЙЦЫ ЗАКАНАЛЁНА 37 КГ CO2
На трэці дзень выбітнасць зноў будзе з сушы, але на гэты раз не столькі з паверхні, колькі з нетраў Навары. The Мендукільскія пячоры з'яўляюцца магчымасцю паглыбіцца ў спелеалогіі з пункту гледжання турыстаў, каб працягнуць пазней тур па гэтым Наварскі ландшафт інтэнсіўнай зеляніны.
Чацвёра сяброў гастралявалі участак Plazaola Greenway, ад Lekunberri да Leitza, і там яны правялі дзень, сустрэўшы цікаўных камізэлька крама прызначаны для пад'ёму камянёў. Inaxio Perurena, брат гаспадара, прафесійны пад'ёмнік камня, Ён прапанаваў ім убачыць яго ў дзеянні. Хіба гэта не раскоша?
АД БЕРЦІЗА ДА БАЗТАНА ЗАКАНОМЛЕНА 20 КГ CO2
Яшчэ адным з самых займальных этапаў падарожжа стаў той, які пачаўся ў в Даліна Базтан і гэта па звілістых дарогах прывяло чатырох сяброў да велічнага Прыродны парк Берціз, дзе Хуан Гоні накіраваў бы іх, каб растлумачыць, чаму ён адзін з найбуйнейшыя атлантычныя лясы ў свеце , поўны міфалагічных персанажаў.
Прыгоды працягнуліся пасля абеду ў в Baztan Abentura Park, парк, які беражліва захоўвае навакольнае асяроддзе, вядомы сваімі высокімі паштовымі лініямі паміж верхавінамі дрэў. Была брошка, каб адпачыць ад гэтага мітуслівага дня Амаюр-Мая, горад з вялікай гісторыяй і фермерскі дом, размешчаны вакол галоўнай вуліцы, у самым цэнтры Базтана.
АД ЗОРКАЎ МІШЛЕН ДА ПІНЧАС У ПАМПЛОНЕ, ЭКАНОМІЯ 21 КГ CO2
Яны не маглі пакінуць Навару, не сутыкнуўшыся з адным з гастранамічныя ўражанні самае жаданае ў грамадстве - гэта рэстаран Млын Урданіз, дзве зоркі Мішлен і дзве Repsol Suns, а таксама месца, дзе Дэвід Ярноз растлумачыў бы, як ён гатуе такія стравы, як форэль Baztán, і чаму гэты гастранамічны праект круціцца вакол устойлівага развіцця.
У сваім рэстаране, акрамя таго, што вельмі добра есць, ён яшчэ і працуе эфектыўнае выкарыстанне інгрэдыентаў каб пазбегнуць харчовых адходаў. А пасля заслужанага адпачынку апошні візіт дня быў прысвечаны аб’езду лепшых мясцін тапас ў Памплоне.
АД БУРГІ ДА ВІЛАНУЭВА-ДЭ-АРСЭ ЗАКАНОМЛЕНА 135 КГ CO2
Наведайце адну з самых аўтэнтычных традыцый Навары, спуск з лесу з гары па рацэ: шоў плытоў, гэта пражыць унікальную сустрэчу, якая захоўваецца на працягу доўгага часу.
Пазней чатыры сябры будуць атрымліваць асалоду ад суседзі Бургі некаторых традыцыйных мігаў. і яны наведалі прэм'еру сырнага сезону ў даліне Ронкаль на фантастычным рынку, з якога, вядома, узялі некалькі сыроў. Вам цікава, як чатыры сябры скончылі гэтае падарожжа ў іх паспрабаваць дасягнуць нуля вугляроднага следу? Пасадка дрэў фруктовыя дрэвы ў Agroturismo Maricruz і далейшае зніжэнне вугляроднага следу вашай паездкі. Дарэчы, выклік выкананы.