Берлін заўсёды
Безумоўна, гэтая фраза звініць у звон: Берлін - гэта рука, але сэксуальна (Берлін бедны, але сэксуальны), і гэта таму, што прайшло больш за дзесяць гадоў з таго часу, як нямецкі мэр у той час - Клаўс Воверайт -, спрабаваў прыцягнуць крэатыўшчыкаў у свой горад з дапамогай гэтай прэтэнзіі. І гэта спрацавала.
Дапамагла дзіўна нізкая арэндная плата ў **Берліне** у параўнанні з іншымі еўрапейскімі сталіцамі затым прыцягваць людзей мастацтва з усяго свету, што робіць яго важным цэнтрам для мастакі, музыкі, пісьменнікі і, усё часцей, прадпрымальнікі з тэхналагічнымі і вэб-праектамі гэтак жа, як і сёння.
Нямецкая сталіца par excellence не толькі больш не бедная, але зараз гэта больш сэксуальна, чым калі-небудзь , а таксама паказаў, што, перавярнуўшы ўласную гісторыю, сёння ён уяўляе сабой, сярод іншага, яскравы прыклад таго, што сацыяльны, эканамічны і культурны прагрэс.
Крамы запаўняюць двары Hackesche Höfe
Калі казаць пра прагрэс, то новае не перастае паступаць у горад Берлін, і ніжэй мы абагульняем апошнія тэндэнцыі і прахалодныя месцы.
АДПАСК І КУЛЬТУРА
кнігарня газаваных напояў
Адпачынак і культура - гэта адна з характарыстык Берліна не толькі з-за колькасці бясплатных мерапрыемстваў або за невялікія грошы, але і з-за свабода, якая дыхае і за тое, што быў нязменным піянерам новых мастацкіх плыняў і прыняць новыя формы любові і мастацтва.
Іншы спосаб пазнаёміцца і нагнаць упушчанае - зайсці ў адну з гарадскіх кнігарняў, як у выпадку з Газіроўка.
У ім вы знойдзеце незвычайную падборку часопісаў і калекцыйных кніг па мода, мастацтва, дызайн, фатаграфія, архітэктура, падарожжы і г.д., і ўсё, што вы можаце сабе ўявіць!
Ваш цудоўны магазін, размешчаны ў в Вайнбергсвег 1 і дбайны выбар кніг і часопісаў радуе тых, хто ўсё яшчэ любіць чытаць, перагортваючы старонкі адну за адной, а таксама тых, хто любіць збіраць творы мастацтва з вокладкамі і лістамі паперы, каб упрыгожыць свой дом.
Вельмі крутая кнігарня
Sammlung Boros
Гэта відавочна не новае, але, безумоўна, заслугоўвае згадка якасці ў гэтым раздзеле таму што цяпер гэта вельмі модна ў горадзе (дакладней ніколі не пераставала быць).
Хоць гэта не адзіны бункер, які быў пабудаваны ў горадзе, Sammlung Boros або берлінскі бункер з'яўляецца, мабыць, самым вядомым.
Пяціпавярховы будынак быў не больш і не менш, чым бункерам, пабудаваным у 1942 годзе па замове Альдофа Гітлера і архітэктара Карл Бонац у цэнтральным раёне Мітэ як а налёт-сховішча для жыхароў раёна.
У 45 годзе будынак стаў а Турма сталінскай спецслужбы а потым у а бананавы склад.
У 1949 годзе савецкія войскі перадалі яго ўладам Германскай Дэмакратычнай Рэспублікі, а ў 1989 годзе, у год падзення Сцяны, бункер перайшоў у рукі федэральнага ўрада, які не ведаў, што з ім рабіць і пакінулі яго на літасць тусоўшчыкаў, артыстаў і дзівакоў у пошуках месцаў для свайго грамадскага жыцця і культурных мерапрыемстваў.
Вось што хавае Sammlung Boros
У 1992 годзе стаў на чатыры гады адзін з самых паспяховых тэхна-клубаў у свеце , але зачынены ў 1996 годзе з-за неадпаведнасці стандартам бяспекі.
Пасля такой вялікай гісторыі за гэтымі бетоннымі сценамі, дызайнер-мільярдэр Крысціян Борас і яго жонка вырашылі набыць яго ў 2003 годзе і зрабіце гэта сваім домам.
Пасля шматгадовай рэканструкцыі будынак быў канчаткова адроджаны ў 2008 годзе як Sammlung Boros . Адкрытая толькі па папярэднім запісе, гэтая галерэя таксама вядомая як «Арт-бункер» Гэта памяшканне, дзе знаходзіцца прыватная міжнародная калекцыя сучаснага мастацтва пары Борас, якая распаўсюджваецца ў 3000 квадратных метраў і 80 пакояў прызначаны толькі для паказу.
Прыватная калекцыя сям'і Барас складаецца з больш за 700 работ, прычым некаторыя з іх выкананы ў 90-я гг , такім чынам пачаўшы мастацкі шлях да нашых дзён.
Наведвальнікам прадастаўляецца магчымасць таксама даведацца пра мастацтва, звязанае з архітэктура будынка , які хавае толькі з-за дзіўнай гісторыі, ужо варты наведвання.
МОДА І ДЫЗАЙН
Часовая выставачная зала
Мода і дызайн - яшчэ адна з моцных бакоў берлін і ў выніку новыя крамы, прысвечаныя гэтаму, не перастаюць нараджацца.
Нягледзячы на сваю назву, Temporary Showroom - адзін з найстарэйшых канцэптуальных магазінаў горада які прапануе міжнародныя брэнды і знаходзіцца па адрасе Kastanienallee, 36a.
Гэта таксама агенцтва па вытворчасці мерапрыемстваў і сувязях з грамадскасцю, з якім супрацоўнічае эксклюзіўныя брэнды каб дапамагчы ім больш звязвацца са сваімі кліентамі.
На ўзроўні вуліцы, на двух паверхах, вы знойдзеце старанна адабраную раскошную вопратку і аксэсуары ад вядомых дызайнераў, такіх як Yohji Yamamoto, T Alexander Wang, Carven, Maison Margiela, Jil Sander, Helmut Lang, Issey Miyake, Reebok Cottweiler сярод іншых бостваў дызайну моды...
Яскравы прыклад таго, наколькі глабальным, міжнародным і нават эксклюзіўным можа стаць гэты горад.
Вальдберлін
**Джойс Бінэбус (былая мадэль) і Дана Роскі (стыліст) ** кіравалі адным з мультыбрэндавых буцікі Самыя гарачыя месцы Берліна перад творчым адпачынкам.
Пасля кругасветнага падарожжа яны вярнуліся дадому са сваім першым ювелірную калекцыю яны назвалі JUICY , і якую яны прадставілі падчас Берлінскага тыдня моды 2018.
усе часткі Вальдберлін вырабляюцца ўручную ў Берліне з выкарыстаннем каштоўных матэрыялаў, такіх як марскія ракавінкі, прэснаводны жэмчуг, крышталі Swarovski, срэбра або пазалочанае срэбра ; і ўсе яны ўспамінаюць свае прыгоды па свеце і прызначаны для нашэння абодва Нью-Ёрк як на пляжах **Балі.**
У Берліне можна купіць яго апошняя калекцыя THE BONITA у краме першага красавіка размешчаны па адрасе Auguststraße 77, але таксама ў многіх гарадах Еўропы або ў іх інтэрнэт-краме.
Фіёна Бэнэт
Адносіны Фіёны Бэнэт, вядомага нямецкага дызайнера шапкі ручной работы і Берлін, мае вельмі доўгую гісторыю.
Яна, якая нарадзілася ў 1966 годзе і вучылася на фабрыцы, калі горад быў падзелены сцяной, сёння вядомая дзякуючы яго творы ўпрыгожваюць вокладкі самых прэстыжных модных часопісаў планеты і атрымлівае заказы ад знакамітасцяў з усяго свету.
Акрамя таго, яго папулярнасць не перастала расці пасля ўдзелу ў Тыдзень вясельнай моды ў Барселоне дзе яна была запрошана ў журы экспертаў на ELLE Bridal Awards 2018 і таксама была ўзнагароджана прэмія за лепшую калекцыю ювелірных вырабаў Bodas ад Cartier.
Майстэрня капелюшоў Fiona Bennett у Берліне
у гэтым жа месяцы, з 25 па 30 верасня , прымеркаваны да Берлінскага тыдня мастацтваў, Фіёна Бэнэт адкрывае новую выставу ў ім Hering Berlin Showroom са сваёй апошняй працай Апусканне носа II.
Але калі вы не пабачыце яе, не хвалюйцеся, вы ўсё роўна можаце зайсці ў яе цудоўную краму, размешчаную па адрасе Potsdamer Straße, 81-83.
КАВА І ГАСТРАНОМІЯ
Бэн Рахім
Культура в свежепроцеженного кавы і нядаўняе «супер захапленне» халоднай зваранай кавай, больш вядомае як халоднага квасу не перастае расці ва ўсім свеце, і ёсць шмат прыхільнікаў і наркаманаў гэтага стымулюючага напою у пошуках самай каштоўнай кавы і новай кавы Nitro.
На самай справе гэты гатунак кавы з'явіўся ў пэўных колах каля чатырох гадоў таму спецыялісты па вытанчанай каве і некаторыя хіпстэры з ЗША . Але ўсё больш і больш кавярняў у свеце, а цяпер і ў Берліне, падпісваюцца на гэтую тэндэнцыю дадаць у каву азот і вуглякіслы газ і падавайце яго прама ў бары праз кран, як калі б гэта было піва.
Калі вам цікава паспрабаваць, вось лепшае месца ў горадзе. Бэн Рахім размешчаны ў Сафіенштрасэ нумар 7 прама ўнутры Hackesche Hofe - комплекс, адкрыты ў 1906 годзе і абвешчаны гістарычным помнікам у 1972 годзе, - гэта малюсенькая і заўсёды бездакорная сталовая, дзе яны падкрэсліваюць арабскае і туніскае гасціннасць, гатуючы і падаючы выдатную каву і гарбату.
Там, сярод іншых гатункаў, яны таксама старанна апрацоўваюць цяпер гэтак вядомы Nitro кава: вельмі падобны на чорнае піва , падаецца з лёдам у далікатным шклянцы і з шаўкавістай тэкстурай і цудоўным водарам, нешта саладзейшае , што вы не зможаце перастаць паўтараць.
Сняданак будучыні
Тэндэнцыя павольная ежа - прысвяціць больш якаснага часу ежы, догляду за прадуктам і даведацца больш пра тое, што мы ямо - таксама ўварвалася ў сталіцу Берліна. Пра гэта сведчыць велізарная колькасць здаровы варыянт, каб атрымаць асалоду ад самай важнай ежы дня: сняданку.
Сняданак будучыні Яскравы прыклад таго, што ў гэтым сэнсе гатуюць у горадзе. З сакавіка гэтага года ён прапануе ў яго новае кафэ, размешчанае на Böhmische Str., 46. , маючы магчымасць выпіць кубачак добрай кавы і смачна паснедаць у любы час сутак.
Іх меню складаецца прыкладна з пяці страў, якія рэгулярна змяняюцца ў залежнасці ад сезону года, хоць яны захоўваюць сваю класіку, такую як яйкі Бенедыкт і іх знакамітыя хатнія бліны з іх таемным адценнем.
Мексіканскія дэлікатэсы ў самым цэнтры Берліна
Барацьба
З іншага боку, калі ёсць нешта, што характарызуе вялікія гарады, такія як ** Нью-Ёрк , Лондан і таксама Берлін ** сярод іншых, гэта шматкультурнасць іх жыхароў, якія прыязджаюць адусюль, і, такім чынам, таксама шырокі выбар рэстаранаў.
Натхнёны рэгіянальнай і традыцыйнай мексіканскай кухняй, барацьба рэстаран робіць хвалю ў сталіцы Берліна шляхам усынаўлення сучасны падыход да аўтэнтычных водараў Мексікі.
Назва, абраная для ўсхвалення гарачага і працавітага характару мексіканцаў, пазітыўна адлюстроўвае імкненне людзей дасягнуць таго, у што яны вераць.
Яго гастранамічная прапанова накіравана на тое, каб паказаць гэты імпульс і запал мексіканцаў сумленны, смачны і сапраўдны мексіканскі вопыт у маляўнічай прасторы з ажыўленай атмасферай.
Па яго ўласных словах: "Ла Луча - гэта наша барацьба за тое, каб Берлін ведаў сапраўдную Мексіку".
Ryōtei 893
І каб скончыць японскі рэстаран, пра які ўсе кажуць: Ryōtei 893 знаходзіцца ў раёне Шарлотэнбурга. Спантанна атрымаць столік тут практычна немагчыма, таму рэкамендуецца браніраваць столікі. за адзін, два і да трох тыдняў.
Інтэр'ер памяшканняў цёмны і ўтульны, каля акна стаяць невялікія столікі на дваіх доўгі цяжкі каменны бар для абеду перад кухарамі пакуль яны робяць сваю магію.
Посуд ідэальна падыходзіць для сумеснага выкарыстання. Меню даволі арыентавана на рыбу, але страў хапае і для аматараў мяса. Харчаванне тут не зусім таннае, але праўда ў тым, што ў цэлым якасная рыба У Берліне гэта каштуе вялікіх грошай. Прыемнага апетыту!
Куток, дзе можна парадаваць сябе японскім густам