The сад гатэля Santo Mauro, былая рэзідэнцыя ўплывовага герцага Санта-Маўра, гэта прыгажосць. Мала таго, што ён працягвае захоўваць сваё арыстакратычная асоба у поўным аб'ёме гістарычны цэнтр , але вы закахаецеся з таго моманту, як ступіце. На гэты сезон яны далі яму а дакрануцца да "бандыта" да свайго вадкая і цвёрдая гастраномія і яго дзённая і начная атмасфера. Вы адважваецеся?
І нам у гэтым усё падабаецца гарадскі аазіс! яго музыка, меню, уражлівы сад, падпісаны пейзажыстам Фернанда Валера... і гадзіны працы: адкрыты без перапынку, кожны дзень, з першай да дванаццаці ночы, становячыся ідэальным месцам для есці, абедаць або практыка пасля працы неабходна цяпер, калі дні сталі даўжэй. Ці можаце вы ўявіць сабе пасля цяжкага працоўнага дня адпачынак на тэрасе з кактэйлем Santo Mauro ў руцэ? -Я якія кактэйлі!
Калі вы атрымліваеце доступ да гэтага раскошнае прыроднае асяроддзе –цяпер гэта можна зрабіць і праз цэнтральную вуліцу Альмагра– раптам адчуваеш літаральнае пачуццё ахутаны водарамі, журчаннем фантана і свежасць адасобленага саду велізарнай прыроднай прыгажосці, элегантнага, зручнага... Своеасаблівая акварэль.
Паслабцеся, дыхайце, атрымлівайце асалоду ад... Гурманы змогуць праверыць арыгінал ліста з La Biblioteca Gresca, Рэстаран гатэля. Паспрабуйце натуральныя вустрыцы або прыгатаваныя на грылі - гэта абсалютна рэкамендуецца - рыба трэска або знакаміты Іберыйскія паясніцы бікіні і сыр Камтэ ад шэф-повара Рафа Пенья, які кіруе кухняй, або брыёшы з грыбамі Камтэ і яечным жаўтком. прадметы першай неабходнасці.
Усе гэтыя дэлікатэсы гармануюць з віном, таму што вінная карта таксама не мае сабе роўных: цікавы выбар вінаў звычайныя і натуральныя і дазвольце сабе захапіцца музыкай з спісу прайгравання, распрацаванага для тэрасы Санта-Маўра кампазітарам і выканаўцам Лукасам Відалем, які стварае элегантная гукавая атмасфера, з рознай кропкай, якая трансфармуецца з цягам гадзін.
бо калі надыходзіць вечар, новы кіёск на тэрасе del Santo Mauro таксама натхняе. У гэтым асяроддзі, поўным фіялак, магнолій, папараці і цыкасаў юрскага перыяду, рададэндранаў, азалій, конскіх каштанаў, аліўкавых дрэў, лімоннікаў, кустоў руж і язміну... кактэйльная карта не можа быць менш.
Калі вам больш падабаюцца класічныя кактэйлі, тут рыхтуюць Manhattan як ніхто іншы, віскі кіслы, Negroni, Margarita, Gin Fizz, Cosmopolitan, Old Fashioned і Апероль Шпрыц. А калі больш падабаецца мультисенсорные перажыванні аддайце сябе ў рукі гэтых кактэйльных майстроў і паспрабуйце іх Стары Чамберы, Лэдзі Праванс, З Мадрыда ў рай, час гарбаты, Крывавы Шэры, Давай, Santo Mauro Spritz... або кактэйль касільда, зорка карты.
Я калі пачынае наступаць ноч, асвятленне падкрэслівае колер раслін, гульня падсвятлення, якая паступова раскрываецца таямніца гэтага саду сакрэт у самым цэнтры Мадрыда. У стогадовых каштанах святло прасочваецца праз лісце, падкрэсліваючы самыя залацістыя тоны, а музыка стварае атмасфера гасцінай вельмі добра зроблена.
Але калі вы хочаце ведаць, які план лепшы, самы эксклюзіўны план... Паабедайце за прыватным і схаваным сталом у садзе - захаваўшы канфідэнцыяльнасць у асяроддзі гэтага фруктовага саду - . Тут лёгка забыць стрэс і спешку, у гэтым раі, дзе сапраўдная міфічная фраза пра самы традыцыйны Мадрыд, як у гэтым гатэлі: Ад Мадрыда да неба.