Candelario, лепш захаваны (і самы смачны) сакрэт у Саламанцы

Anonim

Гэта добра вядома Кастыльскі характар жыхароў Саламанкі, цвярозасць, якая была адметнай рысай правінцыі, якая можа шмат сказаць і паказаць.

Саламанка гэта дартс і дартс у сусвеце сельскі турызм , кавалак нашай краіны, дзе сесці паесці, значыць вярнуцца ў сярэднявечная гастраномія , паміж горнымі хрыбтамі, якія былі палі бітваў і мястэчкі якія схавалі веды, кіраваныя вялікімі дынастычныя роды.

Парафія Унебаўзяцця Найсвяцейшай Панны Марыі

Парафія Унебаўзяцця Найсвяцейшай Панны Марыі.

І тая самая цвярозасць, якая робіць Кастылію і Леон прыгожай. Асляпляльная прыгажосць, як тая, якая праходзіць па вуліцах Кандэларыа, аднаго з самых прыгожых і наведвальных гарадоў Саламанкі. Належыць да сетка а Самыя прыгожыя вёскі Іспаніі, але яго абаянне не хацела там заставацца.

прыгажосць вуліцы Кандэларыё і яго цудоўнае прыроднае асяроддзе прыцягнулі ўвагу кінематографа і тэлебачання доўгі час.

ПАЭЗІЯ З ГАРОЙ

Кандэларыё - гэта гісторыя горада, які трымаўся за схіл гары і што прычынай свайго існавання ён зрабіў выклік гравітацыі.

Традыцыйны дом Кандэларыё.

Традыцыйны дом Кандэларыё.

Яго раман з гарой аформлены ў форме санета, дзе ёсць квартэты і трыялеты стромкія вуліцы і балконы дамоў што агонь што цудоўны пах тыпова для тых, хто сушыць сасіскі на паветры. Як рабілася раней, нібы значылі стагоддзі уздыхі, якія ідуць з ветрам.

Сапраўды больш, чым уздых, у Candelario ён фыркае. З-за яго бясконцых схілаў і, часам, немагчымая планіроўка вул што, здаецца, ніколі не скончыцца. магчыма, вы гэтага не бачылі Альфонса VIII калі ён дадаў гэтую прыгожую вёску да новастворанай правінцыі Зямля Бехар, яшчэ ў 13 ст.

Сем'і праходзілі праз Кандэларыё дваране, такія як Суньіга, герцагі Бехарскія , што мы ўжо распавядалі вам у свой час, як яны паставілі побач Пласенсія, жамчужына Даліна Йертэ.

На працягу стагоддзяў Кандэларыё ішоў рука аб руку з суседнім горадам Бехар. Сьера-дэ-Кандэларыё атрымаў у спадчыну не толькі яго імя, але і яго прыгажосць і відовішчнасць. І таму ва ўцёках у Кандэларыё ёсць усё, прыроды, гісторыі і гастраномія не падыходзіць для нецярплівых.

каляндар

У Candelario ёсць усё.

ДАРОЖНАЯ КАРТА

Наведванне гарадскога цэнтра Кандэларыё - гэта падарожжа, якое не зойме занадта шмат часу. Гэта прызнана як Гісторыка-мастацкі комплекс з 1975 г і, магчыма, з'яўляецца адным з вёскі, якія можна фатаграфаваць Кастылія і Леон.

вуліцы в каляндар акрэсліваюцца па разнавіднасць жолабаў праз якую цячэ прэсная вада Сьеры, вядомая як «лейкі». Гэтая вада першапачаткова паходзіла са снежных палёў і забяспечвала горад, які меў патрэбу ў ачышчэнні ад крыві дамы забойстваў.

каляндар які быў прызнаны с тытул Віла ў 1894 годзе і, нягледзячы на суровасць падарожжа праз тыя вуліцы, што спіралі паміж схіламі , часам становіцца непазбежным уявіць, як там жылі людзі некалькі стагоддзяў таму, калі не было інтэрнэту, камер і снегу было па калена.

Сьвяцкая брама

«Батшот».

У каляндар тэхналогія была прынцыпова архітэктурнай, заснаванай на тым, што вядома як «батыпуэртас» у кожным з дамоў якія складаюць гарадскі раён. Гэтыя цікаўныя старыя драўляныя ворныя дзверы не дапускаў снегу калі наступіла суровая зіма; гэтак жа, як холад не прасочваўся праз жахлівыя каменныя сцены што іх акружала.

Гэтыя дзверы былі распрацаваны такім чынам галоўным чынам таму, што ў мінулым яны былі жыў з быдлам , так шмат ўнутры і звонку дамоў , і гэтыя дзверы дапамаглі захаваць адкрыты і паветраны дом але перашкаджаючы таму, хто не павінен увайсці, і таму, хто не павінен выходзіць, выйсці.

Унутры сваіх дамоў, дакладней у драўляныя балконы яны павесілі хацыны для сушкі , таму што холад Саламанкі - добры спадарожнік для свежевыжатые сасіскі калі надыходзіць сезон. Уявіце на імгненне гэты пах.

Мясная крама - аснова гісторыі в каляндар , вельмі звязана з традыцыяй забою свіней і на кухню выкарыстання. Настолькі, што ў іх ёсць свае музей, прысвечаны такой дзейнасці.

Панарамны кандэлярыё

Агляд мястэчка.

Гаворка ідзе пра Музей дома Хачынера , музей в этнаграфічны характар што з мінулага 2008 года і праз тэатралізаваныя наведванні даведайцеся, якое значэнне ён меў у Кандэларыё мастацтва набівання рэчаў ; а таксама тое, як згаданае мастацтва перадавалася з пакалення ў пакаленне з 19 ст.

Але хоць пышнасць мясной крамы прыйшлася на гэты XIX стагоддзе, у каляндар Каўбасы вырабляюць даўно. Уявіце сабе тую вёску ужо ў чатырнаццатым стагоддзі ён пабудаваў уласную царкву, старажытны храм змешванне раманскага стылю з готыкай і мудэхар. The Дом Зунігаў гэта можна ўбачыць у шчыце, размешчаным на фасадзе акна-ружы, што робіць ясна, хто кіраваў у Кандэларыё на працягу стагоддзяў.

Побач з ёй а Будынак 19 ст што такое сёння Штаб мэрыі. Адсюль вы павінны прапанаваць гульню ў фантаны, або як заблудзіцца на стромкіх вуліцах каляндар і зрабіць фота ў кожным з 18 фантанаў і пілонаў як справы раскіданыя па ўсім горадзе. Не ўсе іх знайшлі.

ЮНЕСКА АХОЖАЕ СВАЕ ЛЯСЫ

The Сьера-дэ-Кандэларыё гэта той кавалак Сьера-дэ-Бехар што можа зрабіць гэты адпачынак незабыўным. Абвешчаны ЮНЕСКА прыродным біясферным запаведнікам, Гэта зялёнае лёгкае атуляе стогадовы горад Кандэларыё з яго ліставымі лясамі сосны, дубы і каштаны.

Сьеррас дэ Б'яр Саламанка

Сьера-дэ-Бехар, Саламанка.

Мы не павінны забываць, што мы больш чым тысячы метраў над узроўнем мора і што тэмпература ў гэтай частцы краіны крыху ніжэйшая, чым у астатніх. І гэта выдатна для такія віды, як дзік, выдра або барсук , больш сяброў зімовых навальніц, чым летняй спёкі.

У ст Сьера-дэ-Кандэларыё знайшлі ідэальны дом паміж лагунамі ледавікі і горы якія практычна застаюцца заснежанымі Кожны дзень года.

Ёсць дзесяткі экспедыцыі, якія адпраўляюцца з Кандэларыё адкрыць для сябе той прыродны рай, які яго акружае. ад таго ж Турыстычнае бюро Яны могуць накіраваць вас, каб вы не ўпусцілі магчымасць.

Праз розн пешаходныя маршруты, большай ці меншай складанасці, вы можаце дасягнуць вяршыня піка Альвітэра , самы высокі ў правінцыі Саламанка; у Раён Хойя Мурс, дзе нарадзіўся рака Куэрпа-дэ-Хомбре або Лагунас-дэль-Трампаль, натуральныя басейны ледавіковага паходжання.

Трампальныя лагуны

Трампальныя лагуны.

Акрамя таго, блізкасць да Гарналыжны курорт La Covatilla робіць гэтую прыродную зону вельмі запатрабаваным месцам для тых, хто займаецца зімовыя віды спорту да пачатку сезона.

А ЗА СТОЛАМ...

Вам не трэба быць вельмі разумным, каб здагадацца пра гэта каляндар , як добры горад у Саламанцы, з'яўляецца ідэальным месцам для аматары гастраноміі. Як і ў любым горадзе, добра падрыхтаваным для турызму, у ім ёсць добрыя бары і цудоўныя рэстараны, дзе можна паесці такіх тыповых для Саламанкі страў, як яйкі з фарынато, гарназо або марынаванай фарэллю.

Вельмі добры варыянт Месон Ла Кандэла (Нуньес Лосада, 19) , з добрым іберыйскім сакрэтам і аленямі і дзе mille-feuille з чорнага пудынгу, яблыка і сыру гэта ўстанова.

А ў каўбасным краі каўбасы замаўляюць, як тыя, на што кладуць Карчма Кандэларыё (Энрыке Фрыар, 31 год), стары Мяснік ператвораны ў сельскую гасцініцу дзе ў дадатак да страты галавы за мяса на грылі , гэта таксама ідэальнае месца для пражывання для тых, хто хоча a "усё ў адным".

Бульба Voltes ад Candelario

Вы пераварочваеце бульбу з Candelario.

БОНУСНЫ ТРЭК ДЛЯ ЦІКАВЫХ

The другая нядзеля жніўня адзначаецца цікавая традыцыя, паводле якой мясцовыя жыхары апранаюцца ў тыповыя касцюмы і прадстаўляюць тыповае вяселле. Гэта своеасаблівае свята занесена ў каталог з 1989 года як вечарынка Рэгіянальны турыстычны інтарэс.

Вуліцы Кандэларыё былі арэнай многіх з сцэны Стажыроўка Я Месяц, таямніца Календы. Іх нават абрыдла слухаць Хаселіта ст маленькі салавей бо гэта таксама было запісана тут таму больш за паўстагоддзя.

The чоризо з Candelario яны зачаравалі самога Карлас IV, аматар палявання і смачнай ежы. На самай справе, мяснік з Кандэларыё, вядомы як «Багаты дзядзька» Кажуць, стаў афіцыйны пастаўшчык каралеўскага дома. Гэта, хаця дакладна невядома, колькі насамрэч, ёсць адзін з жартаў што, вядома пачуць ад прыхаджанкі.

ПАДПІШЫЦЕСЯ ТУТ на нашу рассылку і атрымліваць усе навіны ад Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler\

Чытаць далей