Мора прымушае нас закахацца, яно прымушае нас адчуваць сябе жывымі дзякуючы сваёй сіле, традыцыйнай рыбалцы і вопыту маракоў. Вось чаму ў Рыас Байшас ідылія гарантавана, бо ў правінцыі Понтэведра мараплаўскі лад жыцця акружае ўсё.
Ёсць шмат гісторый кахання, якія пачынаюцца і заканчваюцца ў гэтай марской краіне Атлантыка вызначае ландшафт, але і культура, якую вы можаце адкрыць праз яе вопыт марскога турызму. Справа Даніэлы Савіч са Славеніі пачалася 11 гадоў таму, калі яна прыехала ў госці і вырашыла застацца. Але ёсць шмат іншых дзе Rías Baixas прадстаўлены як рамантычная абстаноўка. На самай справе, вы таксама можаце паддацца яго чарам, калі дазволіце захапіцца пяці пачуццям.
ДАЦЫНАЦЬ
Калі нешта і вызначае гэтую зямлю, дык гэта яе цёплыя і гасцінныя людзі. Той, які ідэальна гарманічна спалучаецца з ландшафтам. Як і малюскі, якія вы можаце ўбачыць з вежы Сан-Садурніньо у Камбадасе збіраюць тыя каштоўныя садавіна, якія растуць на дне мора. Каму лепш за іх табе паказаць мастацтва лоўлі малюскаў?
На ўездзе ў Санта-Томе, у тым жа рыбалоўным раёне Камбадас, знаходзіцца Дом-музей Рыбака, у якім можна даведацца, як жылі маракі, іх звычаі і традыцыі, а таксама вельмі інтэрактыўная інфармацыя на адлоўленых асобніках і лоўлі малюскаў.
Хаця, калі мэта складаецца ў тым, каб высветліць сумневы адносна працы ў моры, без сумневу, ідэальны варыянт далучыцца да каманды аднаго з караблёў якія ловяць рыбу ў лімане Аруса. Такім чынам вы даведаецеся больш пра дзень за днём у моры з прывілеяванага месца, бо менавіта тут вырошчваюць прадукты вышэйшай якасці, такія як мідыі, малюскі і многія віды рыб.
Шкіпер лодкі будзе вашым гідам і пакажа вам, як ім удаецца запоўніць трум розныя рыбалоўныя прылады. Набліжаючыся да драўляных платформаў або плытоў, дзе жывуць мідыі, каб жыць ад першай асобы здабыча такога каштоўнага дэлікатэсу з Rías Baixas.
Прыліўны млын Seca ў Камбадасе.
ПРАГЛЯД
Ландшафты ў правінцыі Понтэведра прасякнуты сінім і зялёным... і такімі цікавосткамі, як cetáreas, якія вы знойдзеце ў A Guarda, маляўнічым горадзе, вельмі маляўнічым і багаты абмываецца ракой Міньо, якая падзяляе Іспанію і Партугалію. Яны з'яўляюцца натуральнымі гадавальнікамі, якія выкарыстоўваюць скалы ўзбярэжжа для фарміравання некаторых басейны, дзе маракі трымалі малюскаў захоплены, пакуль не будзе спажыты. На працягу чатырох кіламетраў вы паглыбіцеся ў гісторыю гэтай рыбацкай вёскі, вядомай у Іспаніі перш за ўсё сваімі непараўнальныя і запатрабаваныя амары, якія заўсёды прыбывалі зусім свежымі да месца прызначэння дзякуючы гэтаму ўнікальнаму спосабу захоўвання.
Таксама колер каменя афарбаваны ад блакіту мора ў гэтай зямлі. Такім чынам, мы можам праверыць Базіліка Санта-Марыя-ла-Маёр, у гістарычным і мастацкім цэнтры горада Понтэведра, так як ён быў пабудаваны гільдыяй маракоў, што дае нам уяўленне аб яго магутнасці яшчэ ў 16 стагоддзі, асабліва здабытай пры лоўлі сардзін. Фактычна, унутры і высечанай у камені адной з яго калон, вы можаце забаўляць сябе пошукам фігур у форме рыбы. Яго платарэскавы партал хавае яшчэ адну цікавостку: святога ў акулярах, які чытае Біблію.
Фестываль амараў, у Гуарда.
ВУХА
Rías Baixas - гэта шэпт вады і журчанне дрэў... але таксама мітусня порта Віга, эталон на еўрапейскім узроўні ў свежай рыбе. Вы можаце прыняць удзел у экскурсіях, якія пакажуць вам яго традыцыі, гісторыю і дзейнасць; наведаць вустрычны рынак; сесці ў рыбацкую лодку і жыць штодня на перапрацоўчым прадпрыемстве. Нават плывучы па лімане, каб убачыць старыя кансервавыя заводы, саляныя заводы, докі для пагрузкі карысных выкапняў, закінутыя саляныя шахты, плыты і многае іншае.
ПАХ
Няма водару больш інтэнсіўнага і вытанчанага, чым той, што дыхаюць на кансервавым заводзе, таму наведванне абавязковае. У муніцыпалітэце Вілагарсія-дэ-Аруса вы адкрыеце для сябе адзін з самых традыцыйных спосабаў захавання рыбы, таму што ўнутры кансервавага завода вы станеце сведкам усёй працы, якая праводзіцца, ад моманту паступлення рыбы або малюскаў да кансервавання. Яго соусы ручной працы, арыгінальная этыкетка і добрая праца супрацоўнікаў... гэта вопыт, які нельга прапусціць. Акрамя таго, наведванне ўключае ў сябе дэгустацыю любога з 28 відаў кансерваў, у суправаджэнні добрага куфля віна D.O. Рыас Байшас, у народзе вядомы як Альбарыньо.
У мінулым быў і іншы спосаб кансервацыя рыбы, якая складаецца з засолкі, вельмі эфектыўны метад, так як ён абязводжвае прадукт, абараняе яго ад пэўных бактэрый і паляпшае яго водар. У Рыас Байшас, акружаны морам, соль здабывалася праз салянкі, такія як Улло, у Вілабоа, што скарысталася рухам прыліваў і адліваў. Сёння гэта дзіўнае месца для хадзіць паміж сцежкамі і каменнымі плацінамі. Падумаеш, што па вадзе ходзіш.
Буэу васьміног.
ГУСТ
У самым чыстым галісійскім стылі мы рэкамендуем вам адсвяткаваць жыццё з a смачная ежа, каб абудзіць вашы пачуцці. Вы можаце зрабіць гэта, паставіўшы сябе адказным за кухню ў a кулінарная майстэрня, дзе эксперт у гэтай галіне правядзе вас падчас падрыхтоўкі прадуктаў, якія вы пазней паспрабуеце. Або прапусціце першы крок і перайдзіце непасрэдна да рыбацкай вёскі Буеў , у самым цэнтры паўвострава Марразо, каб атрымаць асалоду ад морам.
Тут, гледзячы на вусце Понтэведра і яго плыты, вы ўбачыце лодкі з мідыямі працуюць цяжка падняць ніткі мідый і атрымаць іх на борт на потым прыбыць у порт з такім каштоўным скарбам, у суправаджэнні войска чаек.
У некалькіх кроках знаходзіцца ст Музей Маса, дзе яго чароўная калекцыя па навігацыі, астраноміі, геаграфіі і многаму іншаму Захоўваецца ў вялікім, дагледжаным памяшканні. Традыцыйныя лодкі, археалагічныя матэрыялы з салянай фабрыкі і амфарнай майстэрні рымскіх часоў вылучаюцца. вы будзеце здзіўлены выстава кансервавай прамысловасці і кітабойнага промыслу, унікальны ў Іспаніі, у якім можна адкрыць для сябе мінулае марская зямля, якая ўсё яшчэ рухаецца пад шум прыліваў.