Падарожны нататнік: Бостан, горад, які ціха жыве на берагах ракі Чарльз

Anonim

Знешні выгляд гатэля Lenox

Знешні выгляд гатэля Lenox

Ліхтары на некаторых яго вуліцах працягваюць асвятляць цьмянае газавае святло, але ** Бостан уцякае ад пражэктараў і жыве ціха на берагах ракі Чарльз.**

З іншага боку знаходзіцца Кембрыдж з двума найбуйнейшымі акадэмічнымі ўстановамі ў свеце — Гарвардскім універсітэтам і Масачусецкім тэхналагічным інстытутам. Як яны, сталіцы Новай Англіі на дадзены момант няма чаго даказваць. Гэта яго магія.

ДЗЕ НАЧАЦЬ

** Liberty Hotel .** Ад строгіх клетак да раскошныя нумары і люксы і з прагулачнага двара для зняволеных прыгожы і пышны сад. Гэтым можна было б коратка растлумачыць трансфармацыю в старая турма Чарльз-стрыт у гатэлі Liberty пасля рэстаўрацыі, праведзенай у 2007 годзе.

Бостанскі нататнік для падарожжаў

Па яго бару, між іншым, вы будзеце ведаць яго

З таго часу Ён стаў самым знакавым гатэлем у Бостане. Прычыны больш чым абгрунтаваныя: **яго месцазнаходжанне (у цэнтры Бікан-Хіл), яго гісторыя (ён быў узведзены ў 1851 годзе і абвешчаны нацыянальным помнікам) і яго архітэктурная цікавасць (ён лічыцца адным з лепшых прыкладаў «Бостанскі гранітны стыль» ) **.

Калі вы не застанецеся ў ім, у вас усё яшчэ ёсць магчымасць сустрэцца з ім: яго бар - адно з самых гарачых месцаў у горадзе і, акрамя таго, яны арганізуюць наведванне маёмасці і штотыднёвыя мерапрыемствы, адкрытыя для грамадскасці (як правіла, бясплатныя). Летам, напрыклад, у некаторыя пятніцы яны ладзяць тэматычныя вячэры на прыватным панадворку. (Ад €314).

** Four Seasons Boston .** Хто б ні быў Плэйбой-клуб Х'ю Хефнера паміж 1966 і 1977 гадамі ў раёне Бэк-Бейкон, павесіць шыльду сёння адна з самых раскошных гасцінічных сетак у свеце. Нягледзячы на тое, што яго роля змянілася, яна ўсё яшчэ ёсць лепшыя віды на Boston Public Garden і Boston Common.

Брэнд кіруе і з'яўляецца сінонімам выдатнага абслугоўвання. Яго пакоі прасторныя і светлыя аформлены ў стылі Новай Англіі ў сучасным варыянце. У яго спісе абавязковых для наведвання абодва басейн на восьмым паверсе, для купання з выглядам, Я снедаю. Яго рэстаран Bristol - легенда, амаль столькі ж, колькі гамбургер, які падаецца ў вашым бары. (Ад €580).

Фасад гатэля XV Маяк

Фасад гатэля XV Маяк

** XV Beacon Hotel .** Адной з паслуг, якія XV Beacon Hotel прапануе сваім гасцям, з'яўляецца бясплатны аўтамабіль, каб даследаваць наваколле Бікан-Хіл, вядомае сваімі дамамі ў федэральным стылі, цаглянымі тратуарамі і вулічнымі ліхтарамі, якія па-ранейшаму асвятляюцца газам.

У ім знаходзіцца гэты буцік-гатэль па праекце архітэктара Уільяма Гібанса Прэстана у 1903 г. Інтэр'ер захаваў шмат арыгінальных элементаў, такіх як мармуровая лесвіца, каштоўныя пароды дрэва, якія пакрываюць сцены і нават жамчужына ў кароне, арыгінальны жалезны ліфт.

Таксама Ён мае выдатную і неаднародную калекцыю мастацтва, з часткамі ад класічнай антычнасці да 21-га стагоддзя. Шэсцьдзесят вялікіх пакояў з высокімі столямі, некаторыя з іх з камінам і прыватнай джакузі. мець спа-салон, тут праводзяць заняткі ёгай і боксам. Ісці са сваім каханнем, хто б гэта ні быў, таму што гэта рамантычна і з хатнімі жывёламі.

Гатэль «Ленокс». . Тое ж самае сям'я Сондэрс больш за паўстагоддзя валодае гэтым буцік-гатэлем Back Bay, які належыць The Luxe Collection, вельмі блізка да самай жаданай вуліцы: Ньюберы.

Цудоўны люкс у W Boston

Цудоўны люкс у W Boston

Усяго 214 нумароў і люксы, якія выпраменьваюць індывідуальнасць, у тым ліку той, які прысвечаны Джудзі Гарленд, які жыў у ім да 1968 г. Папярэджанне: вы вып'еце не адно піва яго ірландскі бар, Sólás. (Ад €225).

**Mandarin Oriental.** У самым цэнтры горада і недалёка ад вуліцы Бойлстан, самая элегантная вуліца Бостана, а таксама раён віктарыянскіх дамоў у Блэк-Бэй , вы знойдзеце ўсё, што чакаеце ад гэтага гатэля, акрамя вашага нумара: ён элегантны, вытанчаны і прапануе шырокі спектр паслуг.

Вестыбюль - ідэальнае месца для таго, каб пасля абеду выпіць шампанскага і гарбаты перад камінам. ; у Бар Булуд , элегантнае бістро і вінны бар у французскім стылі з амерыканскім акцэнтам, якім кіруе Шэф-кухар Даніэль Булуд ; Я іх спа, напэўна, лепшы ў горадзе. (Ад €183,50).

**WBoston. Самае ажыўленае месца ў горадзе, Тэатральны раён**; Галавакружэнне, дызайн, музыка, выставы сучаснага мастацтва і мноства тэхналогій - адметныя рысы гэтага гатэля, створанага для гарадская публіка, з вечна маладым духам і рок-душой . Вы павінны мець гэта, каб быць у гармоніі, таму што вечарынка ніколі не заканчваецца; у гасцінай заўсёды грае дыджэй.

У яго нумары, акрамя ўсіх выгод, якія можа пажадаць «наркаман», уключаны набор для падрыхтоўкі кактэйляў, а спа-салон Bliss - лепшы саюзнік на наступны дзень. Extreme WOW - самы вялікі люкс у W Boston. (Ад €266).

Падарожны нататнік: Бостан, горад, які ціха жыве на берагах ракі Чарльз 3339_5

Ялавічная выразка на грылі ў рэстаране "Містраль".

ДЗЕ ПАЕСЦЬ

Легальныя морапрадукты . Адзін з рэстаранаў усяго жыцця які з 1968 года асвятляе ежу жыхароў Бостана рыба і малюскі, у асноўным прыгатаваныя па тыповых рэцэптах Новай Англіі , а менавіта, Запечаныя з малочнымі прадуктамі і соусамі.

Ён мае некалькі філіялаў па ўсім штаце з рознымі канцэпцыямі: ад самы нефармальны, Legal Fish Bowl, дзе вы робіце сваю ўласную міску, камбінуючы розныя інгрэдыенты, Юрыдычны Харбарсайд , будынак у порце ў некалькі паверхаў, што ўключае вустрычны бар, рынак і рэстаран . (Ад €40).

Union Oyster House. Ці з'яўляецца ён самы стары рэстаран не толькі ў Бостане, але і ў Злучаных Штатах. адкрыць ад 1826 год , для яго Важныя асобы, такія як прэзідэнт Кенэдзі або палітык Дэніэл Уэбстэр, пайшлі з жыцця які, паводле плётак, быў сапраўдным печыўным монстрам вустрыцы, іх спецыяльнасць (сама назва ўжо прадчувае гэта) . Яны падаюць іх у любым выглядзе, сырымі, на грылі або Ракфелера (з падліўкай з масла, пятрушкі і дробнай зеляніны) .

Акрамя таго, ёсць і іншыя варыянты з морапрадуктамі, напрыклад, равіолі або салата з амараў і, вядома, неабходны суп з малюскаў дома (моцны суп з морапрадуктаў з бульбай, цыбуляй, сліўкамі і хлебам). (Ад €30).

Містраль. У ст Саўт-Энд гэта рэстаран Французская кухня, сезонныя інгрэдыенты і правансальская атмасфера, дзе судзіць шэф-повар Джэймі Мамана , які знаходзіцца ў цэнтры ўвагі ўжо больш за дваццаць гадоў.

Сярод яго зорных страў, сушы тартар з тунца з храбусткімі вонтонамі, імбірам і сояй і смажанай качкай. Вельмі папулярны нядзельны бранч. Яго «сястра» рэстаран Sorellina, з міжземнаморскай кухняй, з такімі стравамі, як макеранчэлі з фрыкадэлькамі вагю. (Сярэдняя цана: €100).

Гэта інтэр'ер La Brasa

Гэта інтэр'ер La Brasa

грыль . Энтані Блэйк можа не толькі з першага погляду сказаць, што падаюць у гэтым ажыўленым рэстаране Іст-Сомэрвіль : свіныя і барановыя рабрынкі, запечаныя ў дроўнай духоўцы, Т-Бон і філе. Але праўда ў тым, што ў Ла-Брасе яшчэ ёсць месца для здзіўлення, бо яго шэф-повар, мексіканец Даніэль Бахоркес, які працаваў з Фрэнкам МакКлеландам у L'Espalier і Sel de la Terre, не мае забабонаў і ўключае ў прапановы дня тако, кесадзілья, тостада і іншыя дэлікатэсы з іх зямлі (таксама ў кактэйлях), у залежнасці ад полу прывозяць мясцовыя пастаўшчыкі. З моманту адкрыцця ў 2014 г. Гэта адчуванне суседства. (Ад €35).

Сарма. Сомервіль, гастранамічна цікавейшы раён з кожным днём Гэта правільнае месца для такога рэстарана, як Сарма.

з Блізкаўсходняе натхненне, як у сваім афармленні, так і ў меню, Олеана і Софра здзіўляюць вельмі міжземнаморскімі стравамі, запраўленымі несумненнымі спецыямі, каб падзяліцца (кракет з баклажанаў, аладкі з пастарнака, тагіны з мідый... ) . У зоне бара У іх ёсць кактэйлі і крафтавае піва. (Ад €25).

Верхняя частка ступіцах . У ст 52-гі паверх Prudential Building (у прастамоўі Пру), не мае канкурэнтаў, калі гаворка ідзе пра а вячэра з выглядам Яго вокны ідуць ад падлогі да столі, і кутні стол - самы жаданы ў горадзе для прапаноў шлюбу.

Бостанскі нататнік для падарожжаў

Няма канкурэнтаў, калі гаворка ідзе пра прагляды

Традыцыйныя стравы Новай Англіі: вустрыцы, суп з малюскаў, лобстараў..., якія суправаджаюцца кактэйлямі і шампанскім. Ноч - лепшы час для паходу, калі гучыць жывы джаз. выхадныя, бранч . (Ад €30).

Рынак Квінсі. Ісці да гэтага ёсць свой шарм стары рынак паесці ў адным з яго кіёскаў або рэстаранаў розныя стравы свету. У іх Зноў жа, гарадская класіка не адсутнічае: суп з малюскаў, бостанскі сметанковы пірог (ванільны пірог і шакаладны соус, вынайдзены ў гатэлі Parker House у 1856 г.) або роллы з амараў (ролы з амараў) і інш. Асабліва рэкамендуецца летам, калі ёсць шоу, музыканты, фокуснікі...

ДЗЕ ПІЦЬ

Карчма Уорэн . Мы сустракаемся не больш і не менш самы стары бар у Бостане і ва ўсім Масачусэтсе, адкрыты ў 1780 годзе і названы ў гонар доктара Джозэфа Уорэна . гэта у Чарльстауне і гэта месца паломніцтва, таму што яно можа пахваліцца тым, што наталіла смагу самага Джордж Вашынгтон і Патрыёт Пол Рэвер.

Каб выпіць кактэйль і з'есці добры гамбургер або Mac з амарамі і сырам ён усё яшчэ працуе. Таксама Ён падыходзіць для іспанскага часу , таму што ён працуе кожны дзень з 11:00 да 01:00 без перапынку.

сынок . Вытанчаная еўрапейская атмасфера на вуліцы Ньюберы . З амаль чвэрць стагоддзя ззаду, гэта добрае месца, каб выпіць пасля працы. Марціні вядомыя . Браніраванне рэкамендуецца.

Бостанскі нататнік для падарожжаў

Віна па куфлях, кактэйлі і куфлі!

Івоны. Івона, у старым Лок-Оберы, Гэта ўстанова ўжо больш за стагоддзе. Цяпер, хоць і з новым выглядам і клубная форма што выглядае ў тым часе ў сваім аздабленні, яно ўсё яшчэ ёсць. Вялікія чэргі ў выхадныя дні гэтаму пацвярджаюць. Віна на разліў, кактэйлі і куфлі. Цвёрдая літара больш чым прымальная.

ДЗЕ ПАЙСЦІ НА КАНЦЭРТЫ

Музычны каледж Берклі. Гэта адна з самых прэстыжных навучальных устаноў музыкі ў свеце. Ён прапануе канцэрты на працягу года ў розных месцах (як правіла, бясплатна) і прымае джазавы фестываль Berklee Beantown у Саўт-Энде , апошнія выхадныя верасня, з джазам, лацінай, блюзам, фанкам... пад адкрытым небам.

Джаз-клуб Scullers. Чацвяргі, пятніцы і суботы сабрацца ў Double Tree Suites by Hilton, у Кембрыджы дзве славутасці, якія вельмі добра спалучаюцца: джаз і від на горад.

Былі вялікія лайкі The Bad Plus, Даяна Кралл, Нора Джонс або Джэймі Каллум. Праграмаванне - залог поспеху.

ДЗЕ КУПІЦЬ

Кандытарская Майка . Ён быў заснаваны італьянскім імігрантам у 1940-х гадах усё праклён для ласунаў а таксама самы просты спосаб з'есці добрыя каннолі без неабходнасці ехаць на Сіцылію.

Ён мае тры галіны, першапачатковыя у Паўночным канцы (вядомы як італьянскі раён), дзе звычайна чарга заварочвае за вугал . Той, што з Гарварда Звычайна тут менш людна.

Стварэнне выпечкі Майка

Стварэнне выпечкі Майка

Copley Place. Адзначце гэта ў сваім маршруце, калі хочаце яго даць добра ўзрушыць крэдытную карту, таму што ў гэтым велізарным гандлёвым комплексе у Чорнай бухце, злучаны з Prudential Center дарожкай, ёсць вакол сто магазінаў раскошных брэндаў, сярод іх Jimmy Choo, Tory Burch, Dior, а таксама кінатэатры, рэстараны і гатэлі.

Уіміліе. Абутак, сумкі, пасцельная бялізна і мэбля тут аб'ядноўвае адно: дызайн. Цэх знаходзіцца ў самой майстэрні, дзе працуюць мастакі (у цэлым еўрапейскі), які Мілісент Катлер, яго ўладальніца і пошук талентаў, кожны год «падпісвае» на кірмашах стварэнне эксклюзіўнай калекцыі, дзе ўсё, хутчэй за ўсё, апынецца ў вашым кошыку: дацкія курткі ад Baum und Pferdgarten, боты ад Craie або французскія падушкі ад Maison Georgette.

Аліўкі і Грэйс. Зроблена ў Бостане з вялікім стылем. Гэта невялікі кааператыў, які займаецца продажам ад керамікі да мыйных або харчовых прадуктаў, вырабленых групай суседзяў.

Нам асабліва падабаецца ваш сувенірны раздзел , дзе вы можаце знайсці некалькі прыгожых ручнікоў з выявай тыповых гарадскіх дамоў з карычневага каменя або Alex's Ugly Sauce, соус з Масачусэтскага перцу.

Крама «Аліўе Грэйс».

Крама Olives & Grace

**Кніжная крама Brattle. ** Аматар чытання, вось рэкамендацыя для вас: найбуйнейшая букіністычная кнігарня (а таксама самая старая) у Злучаных Штатах. У іх тры паверхі падыходзіць да ўсяго, ад даляравых здзелак да калекцыйных рарытэтаў.

Абсталяванне для аднаўлення. У эфектным будынку в былы музей прыродазнаўства пабудаваны (у чарговы раз) архітэктарам Уільямам Гібансам Прэстанам у Бэк-Бэй гэты шыкоўны гандлёвы цэнтр, прысвечаны амаль цалкам прадметам побыту з бездакорным дызайнам і лепшымі матэрыяламі : лямпы, тэкстыль, кухоннае начынне і нават мастацтва або прадметы для дзяцей, якія выстаўлены паміж карынфскімі пілястрамі і аркамі.

_*Гэты артыкул і далучаная галерэя былі апублікаваны ў нумар 119 часопіса Condé Nast Traveler (ліпень і жнівень). Падпісацца на друкаванае выданне (11 друкаваных выпускаў і лічбавая версія за 24,75 еўра, па тэлефоне 902 53 55 57 або з нашага сайта ) і карыстайцеся бясплатным доступам да лічбавай версіі Condé Nast Traveler для iPad. Ліпеньскі і жнівеньскі выпуск Condé Nast Traveler даступны па адрасе лічбавую версію, каб карыстацца ёю на сваёй любімай прыладзе. _

Сям'я, якая валодае кандытарскай Mike's

Сям'я, якая валодае кандытарскай Mike's

Чытаць далей