Падпольныя абеды на палях Ібіцы
Калі мы дадамо любоў да альтэрнатывы, густ да добрай ежы і натхненне, якое можна выклікаць, убачыўшы старое фота групы сяброў, якія сядзяць за доўгім сталом пад аліўкавым дрэвам (у дадзеным выпадку гэта выява фатографа Тоні Рыеры ) ** маем у выніку The Last Supper Club **. За гэтай ініцыятывай стаіць Марк Уоткінс , повар і дырэктар кампаніі La Grande Bouffe Cattering .
Меню складзена з мясцовых прадуктаў
З Клубам Тайнай Вячэры Уоткінс хацеў падзяліцца высокай якасцю прадукцыі Ібіцы і прыгажосцю яе палёў з сябрамі, жыхарамі і гасцямі. Зародак гэтага праекта пачаў зараджацца яшчэ ў 2002 годзе, калі яго стваральнік прыбыў на востраў і вырашыў кожную вясновую нядзелю ладзіць пікнікі. Хто хадзіў, той і плаціў, што лічыў патрэбным. Усё вельмі нефармальна, пакуль у 2013 годзе не было вырашана працягнуць яго фарміраванне і ў 2015 годзе ён быў запушчаны, ужо пад назвай The Last Supper Club.
Яны адкрыты для ўсіх
Гэтыя вячэры праводзяцца на працягу ўсяго года, акрамя зімы, тлумачыць Уоткінс Traveler.es. Плануюць арганізаваць два абеды ў месяц , хоць усё залежыць ад грамадскага харчавання ў іх. І гэта тое меню, якое падаецца, складаецца з прадуктаў з Ібіцы , без вялікіх хітрыкаў, каб яны гаварылі самі за сябе. Адсюль таксама тое, што гастранамічная прапанова змяняецца з кожным абедам.
Месца паведамляецца за 24 гадзіны да абеду
Доўгі стол, дзе наведвальнікі дзеляцца ўражаннямі, кожны раз знаходзіцца ў іншым месцы. У асяроддзі вінаграднікаў, апельсінавых дрэў, у кар'ерах... Сакрэтнае месца раскрываецца за 24 гадзіны да гэтага па электроннай пошце для людзей, якія раней забраніравалі месца. выдаткі на вячэру 70 еўра , хоць кошт можа адрознівацца ў залежнасці ад складанасці зборкі.
Вопыт каштуе 70 еўра
Вы збіраецеся сумаваць?