Кожны аматар пісаць ведае, што мала момантаў параўнальна з задавальненнем заблудзіцца сакрэтнае кафэ і адкрыйце нататнік з гарачай гарбатай ці кавай . Няважна, ці пра Парыж ці Нью-Ёрк , з Мадрыд або закінуты горад: адкрыццё гарадскога кутка, дзе напісанне нашых тэкстаў аднаўляе нас з мінулым і культурай, з усімі тымі сустрэчамі, дзе сотні гісторый тырчаць у свет.
Найлепшы літаратурныя кавярні яны былі лабараторыямі мастацтва на працягу стагоддзяў. Месцы думак і спрэчак, дзе жавалі палітычныя крыўды, уражанні ад рамана ці нават нараджэнне будучыні бэстсэлеры.
Культурныя храмы, дзе вершы прарастаюць з-пад шклянкі, а паліцы ўсё яшчэ ткуць вечныя гісторыі, нават калі Твітэр манапалізуе вялікія дэбаты, а кавярні цяпер больш сталоўкі-кніжныя крамы. мы выявілі прасторы ў нашай краіне, дзе можна дзяліцца кнігамі паміж кавай з пенным сэрцам або атрымаць асалоду ад культурнага мерапрыемства пад вечнымі скляпеннямі.
Кафэ Хіхон, Мадрыд.
КАВА ХІХОН, МАДРЫД
Гэта быў 1888 год, калі Хіхон Гумерсінда Гарсія прыйшоў да Мадрыд разбагацець на заробленыя грошы Гавана. Ён выбраў месца, якое было не вельмі ў цэнтры, але досыць маляўнічым для летніх дзён, не ведаючы, што Кава Хіхон У канчатковым выніку гэта было б адно з самых універсальных месцаў сустрэч у сталіцы.
Размешчаны ў паўн Шпацыр Рэкалетас , Сёння Gran Cafe Хіхон гэта ўсё, што мы можам пажадаць ад легендарнай літаратурнай кавярні: чырвоныя сядзенні на мармуровай падлозе, камбінаваныя стравы і рэха далёкіх сустрэч, якія выклікаюць сустрэчы Вале Інклана, Беніта Перэса Гальдоса або Каміла Хасэ Сэлы , які б апісаў, як мала хто іншы, той мадрыдскі збор у Ла-Кальмене (Пасеа-дэ-Рэкалетас, 21).
Музыка, гумар, кіно і гастраномія... Чаго яшчэ жадаць?
КАМЕРЦЫЙНАЕ КАФЭ, МАДРЫД
У Glorieta de Bilbao гісторыя плыве паміж двума паверхамі Камерцыйная кава, самая старая кавярня ў Мадрыдзе. Адкрытае 21 сакавіка 1887 года Café Comercial бачыла такія легенды, як Глорыя Фуэртэс, Хасэ Іера або Антоніа Мачада , сярод іншых.
У 2015 годзе кавярня абвясціла аб закрыцці зноў адкрыты ў 2017 годзе пад шлейкай асобы, якая па-ранейшаму паважае сутнасць гэтага багемнага кутка. Шырокае меню страў – і яго смачныя бліны уключаны – спалучаецца з прэзентацыі кніг, літаратурныя гутаркі і музычныя імпрэзы (Більбаа кальцавая, 7).
КАВА SALAMBÓ, БАРСЕЛОНА
Нарадзіўся ў неадольным Мікрараён Грасія у поўным пахмелле ад Алімпійскіх гульняў у Барселоне, Кафэ Саламбо Гэта месца, якое аддае даніну павагі раману Гюстава Флавера «Сарамбо» праз патройнае супрацоўніцтва: літаратурны агент Кармэн Балсельс, пісьменнік Пэдра Заралускі і скульптар Франсіска Грасіяс.
Набор тры старыя тэкстыльныя склады побач з кінатэатрам Вердзі Да 2008 г. тут праходзіў шэраг мерапрыемстваў, у тым ліку літаратурная прэмія, падтрыманая такімі знакамітымі асобамі, як Маруха Торэс або Энрыке Віла-Матас . На шчасце, крызіс і пандэмія не змаглі абцяжарыць душу гэтага месца, дзе сёння эмульгуюць самыя сакавітыя стравы і літаратурныя падзеі якія запрашаюць вас пісаць пад уяўнымі пальмамі гэтага гарадскога аазіса (Carrer de Torrijos, 51).
Ubik Cafe, Валенсія.
UBIK COFFEE, ВАЛЕНСІЯ
Адкрылі трое італьянскіх сяброў, якія любяць фантастыку першая кавярня-кнігарня ў Валенсіі у 2008 годзе па матывах рамана Філіпа К. Дзіка . Капсула часу, здольная перанесці нас ва ўсе магчымыя сусветы дзякуючы сваёй калекцыі букіністычных кніг і багатыя навінкі крафтавага піва, выставы і культурныя мерапрыемствы для дарослых і дзяцей.
Месца, якое гаворыць пра сэрца Валенсіі, пра а Мікрараён Рузафа дзе мастацтва і культуру цэняць так, як мала дзе ў сталіцы Турыі (Carrer del Literat Azorín, 13).
Рэстаран 4 Gats, Барселона.
ELS QUATRE GATS, БАРСЕЛОНА
У гэтай старой літаратурнай кавярні зараджаўся мадэрнісцкі рух адкрыты ў 1896 годзе ў раёне плошчы Каталоніі.
Багемнае натхненне знакамітых Парыжскі Chat Noir успрымаецца тут паміж інтэр'ерам у стылі мадэрн, прапановамі каталонскай кухні і наборам некалькіх этапаў: у Quatre Gats Пікаса ўпершыню выстаўляў свае малюнкі, Гаўдзі быў пастаянным наведвальнікам Вудзі Ален выбраў месца для здымак адной са сцэн Вікі Крысціны Барселона.
Найноўшую гісторыю Барселоны лепш за ўсё смакаваць добрае віно і порцыю кока-дэ-каптэ як прэлюдыя да непераадольнага вопыту (Carrer de Montsió, 3).
Хаатычны, Севілья.
ХААТЫЧНА, СЕВІЛЬЯ
хаатычны Гэта важны пункт сустрэчы у самым цэнтры Севільі і адна з лепшых літаратурных кавярняў нашай краіны. Тры расліны якія ўяўляюць сабой тры маякі для чытача, які знаходзіць тут ідэальны дом: на ніжнім паверсе ёсць Wi-Fi, бар і крэслы, якія запрашаюць на свецкія сустрэчы, у той час як іншыя два паверхі прачытаны праз кнігі ўсіх карэньчыкаў і водараў.
Культурных мерапрыемстваў не бракуе і адчуваецца вечная маладосць размовы гэтага паралельнага сусвету, поўныя гісторый . Прастора, дзе Бекер быў бы пастаянным наведвальнікам, смакуючы бутэрброд з прынгай за адным са сталоў (Хасэ Гестаза, 8 гадоў).
БААБАБ, БІЛЬБАО
Магчыма, гарбата і не была флагманскім напоем у старых літаратурных кавярнях, але сёння яна становіцца найлепшай нагодай запрасіць да прымірэння і маўчання. Зуррыя Арзуа, уладальнік чайнай-кніжнай крамы Баабаб думаў пра гарбату як пра элемент сувязі сярод заўсёднікаў гэтага гарадскога храма з відам на вусце Більбао, дзе новыя назвы і ўстойлівыя ініцыятывы квітнеюць пад прытулкам цёплай атмасферы і гасціннай музыкі.
У якасці прыкладу Арзуа паляпшае яго Бясплатныя кнігі, або магія атрымання кніг, якія вы хочаце, у абмен на тое, каб пакінуць іх іншым дазволіць свабоднае распаўсюджванне гісторый (Printzipe Kalea, 1).