Вербена працягваецца ў Мадрыдзе з Fiestas de La Paloma
Калі вы прафесіянал вечарынак, то на дадзены момант вы балявалі ўжо сем дзён. **Спачатку гэта быў Сан-Каэтана, потым Сан-Ларэнца. ** Касцюмы чулапаў і чулапасаў працягвалі хадзіць і танцаваць у любы час дня і ночы. The лімон (хаця гэта больш падобна на сангрыю) "за волю" астуджае гэтую хвалю спёкі, якая ахапіла вечарынкі ў Мадрыдзе і цяпер будзе працягваць паліваць вуліцы La Latina ў кульмінацыя і канец гэтай бясконцай вербены, якую Мадрыд жыве ў жніўні са святой заступніцай, Дзевай Ла Палома.
Няхай жыве Мадрыд у жніўні і няхай жывуць яго гулянні! Паколькі мы ніколі не стамляемся казаць пра гэта: ** Мадрыд у жніўні таксама круты ** і многае, мы працягваем кідацца на яго вуліцы, праводзіць бяздзейныя гадзіны са шклянкай цытрыны ў адной руцэ і вентылятарам у другой , хадзіць на канцэрты і танчыць усю ноч.
Лепшыя яйкі ў Мадрыдзе.
У La Paloma начное праграмаванне вядзе Эмір Кустурыца і яго аркестр для некурцоў, але ёсць значна больш сучаснае: Los Punsetes, Las Hinds, Disco Las Palmeras!, Fuckain і Sierra.
Ёсць пяць дзён з іх начамі святкаванняў, якія мы павінны перажыць. Такім чынам мы добрасумленна вывучылі праграму, каб атрымаць усе вашы прапановы па кухні і аглядаем усе месцы, куды можна адправіцца ў гастранамічным маршруце.
СУБОТА 11
Сан-Ларэнца перадае эстафету Virgen de La Paloma (на самай справе, у суботу два фестывалі ўсё яшчэ супадаюць, вы можаце зрабіць дубль). Вербена ідзе ад Lavapiés да La Latina, а кіёскі, дзе прадаюцца мудрагелістыя стравы, курыца і бутэрброды (вельмі тлустыя для замочвання) ад Calle Argumosa да нервовы цэнтр гэтых урачыстасцей, плошча Пласа-дэ-лас-Вістільяс, з іншымі месцамі, якія нельга прапусціць, напрыклад плошчы Ла-Паха або Ла-Себада і, вядома, усе прылеглыя вуліцы.
Montadito de zarajos спецыяльна для La Paloma.
La Paloma пачынае моцна з паэлья з гародніны і ліманад для ўсіх суседзяў у Travesía de Grafal (C/ Альмендрон з Cava Baja) у абед. Калі вы не прыйшлі своечасова, або вам не да паэльі, вы побач Антаніта, рэстаран ім Dragon Inn, дзе перадаюць дух свята ў меню. І, вядома, у вас ёсць Lucio: чаму б не пачаць з **нашых яек Lucio's? Больш castido, немагчыма.
Днём, прагуляўшыся па вербалозу, можна праверыць свае навыкі ў Конкурс распівання паррону (Plaza de la Paja) або заехаць у рэстаран Карова Удава –і яго 100-гадовая гісторыя– на смак Мадрыдскае рагу. Так, супраць спёкі, патажыта.
НЯДЗЕЛЯ 12
Цяжкая была ноч? Ну, няма болю, вечарынка не спыняецца ў нядзелю. Такім чынам, мы працягваем тур па лацінскіх вуліцах. Вы можаце абудзіць апетыт, спыніўшыся ў бары Карчма Матрытум каб паспрабаваць два тапас, якія яны стварылі ў гонар La Paloma: монтадито з сарахос, кимчи маянэз і травы; і марынаваная папера сабачкі (напой+тапа за €6,5) . І мы працягваем дэгустацыю тапас з Мадрыда, што Рэстаран Лос-Анджэлеса: бясплатнае піва і тапа.
На вячэру мы працягваем традыцыйныя водары і густы, і, акрамя таго, бясплатна! У Cava Baja, Calle del Almendro і Costanilla de San Pedro кожны дзень з сямі да васьмі вечара «Бясплатная дэгустацыя тыповых мадрыдскіх страў: старая вопратка, дробязі, курыца, смажаныя яйкі, бутэрброд з кальмарамі, французскія тосты і ліманад».
Лыжка!
ПАНЯДЗЕЛАК 13
Бясплатныя дэгустацыі працягваюцца тапас **callos a la madrileña ад рэстарана Viuda de Vacas.**
І паколькі гэта больш спакойны дзень, ідэальна падыходзіць, каб набрацца сіл для вялікіх дзён, перапынак на тэрасе Падарожнік, або добры сняданак або перакус у новым ** Café Angélica. **
І яшчэ мазалі! Тыя традыцыйнага castizo.
АЎТОРАК 14
Вы стаміліся ад такой колькасці ўваходаў і выхадаў і курыцы? Зашмат мазалёў і цытрыны? Паколькі гэта самая важная ноч ва ўсёй Ла-Паломе, мы спыніліся вакол Лас-Вістылас і крыху змянілі гастранамічную трэць. Напрыклад, у р Перуанскі рэстаран Piscomar, дзе будуць праходзіць пяць дзён урачыстасцей дэгустацыя 100 перуанскіх тапас. Яшчэ адзін варыянт - мексіканская кухня ў класічным выкананні Аламільё Такерыа або ў Тако і тапас. І ў пошуках чагосьці больш здаровага, пасля гэтых дзён празмернасцяў, вегетарыянскія гамбургеры Няхай жыве Бургер.
СЕРАДА 15
Урачыстасці La Paloma заканчваюцца, як і пачаліся: с папулярная агароднінная паэлья ў La Cara B, арганізаваны групай традыцыйнага танца Viva Madrid, і які суправаджаецца музыка, конкурс тунца і чоці. Так ушаноўваюць св.
Хаця як апошні банкет 13 дзён фестывалю, мы заслугоўваем даніну павагі, напрыклад, **класічным банкетам у El Landó. **
І да наступнага года!