Воды ракі Геніль Яны без прытворства і спешкі спускаюцца пад каменны мост, які, па іх словах, быў узведзены па загаду нейкі Эрнан Руіс II, яшчэ ў 1561 г. непакоіла нестабільнасць ст стары драўляны пантон што кожны дзень перасякае сотні сяляне і гандляры якія жылі ў існуючых паселішчах на абодвух берагах.
Здаецца, што рытм жыцця ў Puente Genil Ён заражаны той ідылічнай плынню, якая сілкавала старыя асвятляльныя заводы - якія сёння назвалі б гідраэлектрастанцыямі - якія нават сёння з'яўляюцца часткай вулічны профіль з мясцовасці, якая вядомая ў Іспаніі па іншых прычынах.
La Soledad, Вялікая пятніца ў Пуэнтэ-Геніле.
І гэта тое, што гэты горад, размешчаны у цэнтры Андалусіі, захоўвае нечаканыя сакрэты, напрыклад, свае велізарныя плантацыі айва, некаторыя рымскія руіны унікальны ў свеце і традыцыя Вялікі тыдзень здзіўляючы нават андалузцаў, якія жывуць гэтым хрысціянскім святам глыбокая запал.
ПУЭНТЭ-ГЕНІЛЬ, СТАЛІЦА АЙВЫ
дрэвы айвы Яны займаюць значную частку апрацаваных палёў, якія разгортваюцца вакол Пуэнтэ-Геніла. Вынік дзіўны пейзаж у раёне, які прывык да аліўкавых дрэў.
У перыяд з сакавіка па май Гэтыя палі выглядаюць так прыгожа так як гэтыя дрэвы -якія могуць дасягаць 6 метраў у вышыню - прадстаўляюць іх невялікія пяціпялёсткавыя кветкі белы або ружовы. Плён залаціста-жоўтыя, збіраюцца некалькі пазней, з канца верасня па снежань.
Айва Ла Гандола, Пуэнтэ Геніль.
У завод гандола узяць больш чым стагоддзе прысвяціўшы сябе вытворчасці мяса айвы - і іншых вытворных садавіны - самай высокай якасці. Там яны тлумачаць нам, як прыбыў гэты фрукт, родам з Паўднёва-Усходняй Азіі, у Іспанію і чаму ён стаў эмблемай Пуэнтэ-Хеніль.
Што тычыцца першага пытання, былі грэкі і рымляне які завёз айву на Пірэнэйскі паўвостраў. Гэтыя дзве цывілізацыі прапанавалі гэты фрукт у якасці вясельнага падарунка, так як ён прадстаўляў каханне і пладавітасць.
Праз пару тысячагоддзяў, большасць вытворчасці іспанскай –і еўрапейскай– айвы сустракаецца на палях Пуэнтэ-Хеніль, будучы эканамічны рухавік для мясцовасці. тым не менш, з 25 заводаў айвы, якая раней працавала ў Пуэнтэ-Хеніле, засталася толькі жменька, якую можна пералічыць па пальцах адной рукі.
Мы не можам пакінуць Puente Genil, не паспрабаваўшы цудоўнае мяса айвы, але таксама варэнне, узвары, жэле або варэнне. Сыр з'яўляецца найбольш распаўсюджаным суправаджэннем, але гэта таксама выдатная пара для мяса і рыбы. Каб паглыбіцца ў культуру айвы, мы можам наведаць майстэрня варэння варэння, тое, чаму вучаць нават у казармах на Вялікім тыдні.
LA MANANTA, ВЕЛЬМІ ІНШЫ ВЯЛІКІ ТЫДЗЕНЬ
Адзін з тых гістарычныя казармы Гэта «El Cirio». Пакуль мы назіраем за дзіўнымі маскамі, якія выстаўлены ў шкляных шафах на верхнім паверсе казармы, яе найбольш ветэраны тлумачаць нам з чаго складаецца крыніца Пуэнтэ-Геніль.
Ноеў каўчэг у крыніцы Пуэнтэ-Геніл.
Мананта - адна з самыя адзінкавыя рэлігійныя праявы і папулярны ў Андалусіі, а значыць, і ў Іспаніі. На самай справе яго назва ўжо цікавая, бо паходзіць ад скарачэнне «Вялікага тыдня».
Нягледзячы на тое, што фонам гэтага Вялікага тыдня ў Пуэнтэ-Хеніле з'яўляецца ўспамін пакут, смерці і ўваскрасення Хрыста, яго эфектнасць, хаос і рэпрэзентатыўнасць, амаль тэатральна, гэта сапраўды бянтэжыць і прывабна. І гэта тут працэсія, у тыя дні сотні людзей, якія належаць да 23 брацтваў, сярод якіх больш за 400 чалавек, апранутых у касцюмы – у тым ліку трывожныя і рэалістычныя маскі – галоўных герояў урыўкаў Стары і Новы Запавет.
Рымляне, вучні, Ісус Хрыстос, Багародзіца, Марыя Магдалена... Вось толькі некаторыя з іх крыніцы – як называюць сябе тыя, хто робіць магчымым Mananta – хто прыносіць біблейскую гісторыю Вялікага тыдня людныя вуліцы Puente Genil, які вібруе з турысты і мясцовыя жыхары.
Яны кажуць нам, што гэта традыцыя узнікла ў сярэдзіне XVII ст. з тых часоў супраціўляўся некалькім спробам закрыць яго з боку высокіх царкоўных уладаў, якія адмаўляліся прызнаць такі фальклорны спектакль і неяк экстравагантна Страсці Хрыстовыя.
Сёння Mananta ёсць добрая і культурная традыцыя з якім звяртаюцца ўсе жыхары Пуэнтэ-Геніла, у тым ліку дзеці. На некалькі дзён горад напоўніўся рознымі фарбамі настолькі рэалістычныя візуалізацыі якія прымушаюць нас рухацца паміж здзіўленнем, цікаўнасцю і неспакой
ФАНТАН АЛАМА, УНІКАЛЬНАЯ МАЗАЙКА Ў СВЕЦЕ
Рымляне вельмі прысутнічаюць у жыцці і гісторыі Пуэнтэ-Геніла. Менавіта яны яны прынеслі айву ў гэтую зямлю, і яны таксама прадстаўлены ў Mananta. Аднак самы важны след, пакінуты гэтай імперыяй, якая панавала ў старажытным свеце, знаходзіцца ў раён Фуэнтэ Аламо, размешчаны ўсяго некалькі 4 км Ад цэнтра горада.
Фантан Аламо, мост Геніл.
Тут, побач з водамі ручая Фуэнтэ-Алама, знаходзіцца а вельмі важны археалагічны помнік паказваючы руіны стараж горад Рымская рэзідэнцыя.
Пабудаваны, здаецца, у III ст Ён быў заняты да 6 ст. дасягнуўшы свайго піку раскошы ў 5 стагоддзі.Менавіта ў гэты перыяд некаторыя мазаікі якія лічацца археолагамі унікальны ў рымскім свеце. Агароджа пакрыта дахам (для абароны ад эразійнага ўздзеяння элементаў), і яе можна наведваць праз дарожку, якая віецца над рэшткамі розных памяшканняў горада.
Такім чынам, мы можам адрозніць памяшканне для культу, некаторыя склады (верагодна, прызначаныя для захоўвання віна і алею), збожжасховішчы, вялікая прыёмная, гардэробныя, спальні і нават тое, што здаецца, басейн, і што ён адкрыты на больш нізкім узроўні, чым астатняя частка рэзідэнцыі. Апошняе можа быць звязана з важкімі доказамі таго, што горад быў пабудаваны на рэштках в Рымскія грамадскія лазні.
аднак, вадасховішча зорак з'яўляюцца мазаікі. Найбагацейшыя рымляне ўпрыгожвалі свае дамы гэтымі ўпрыгожваннямі аскепкі мармуру, кераміка, камень ці нават соль. Колькі самы прыгожы і дарагі яны былі, тым большы прэстыж гэта надавала сям'і, якая насяляла горад.
У Фуэнтэ-Алама мазаікі шматлікія і ўяўляюць выявы, такія як Трыумф Бахуса, Тры грацыі, рачны бог Ніл, крылаты конь Пегас, німфы і многія іншыя. Гэта пра некаторыя такіх унікальных твораў якія не знойдзены ні ў адной іншай вёсцы старажытнасці Рымская імперыя.
І гэта той Пуэнтэ-Геніль, з яго старым горадам, дзе яны змешваюцца шматлікія цэрквы са старымі заводамі які працаваў з сілай ракі, хавае сакрэты, якія робяць яго адным з тых месцаў, якія, з-за нечаканасці, скарыць падарожнікаў.