У садзе расце кедр Tivoli Palácio de Seteais, пад якім можна заплюшчыць вочы і адключыцца. Пад прытулкам свайго ценю вецер з блізкай Атлантыкі ахінае і нясе самыя разнастайныя гукі. Шчабятанне птушак, ламанне галін... які прыгожы саўндтрэк.
Ёсць шпацыр у Палацы дэ Сетэас, праз які згубіцца сярод райскіх птушак і лімонныя дрэвы. У якім знайсці шлях, поўны камеліі перасечаны нясмелымі промнямі сонца.
Палац Цівалі ў Сетэі, Сінтра (Партугалія).
Ёсць зала ў Палацы дэ Сетэас у якой легенды пра німфаў і фаўнаў ажыўляюць шматвяковыя муры, якія маглі б, калі б маглі размаўляць, расказваць праўдзівыя гісторыі. Шэпт казкі заможных бізнесменаў з брыльянты, каралёў і арыстакратаў. Вялікіх мастацтваў і літаратуры, палітыкі і гісторыі. бо ўжо Маргарыт Юрсенар, Рычард Ніксан, Эдыт Піяф, Дэвід Боўі, Джоні Дэп і Брэд Піт Яны былі тут раней за нас.
Такім чынам, мы тармазім жыццё - таму што часам, проста, мы павінны зрабіць гэта - каб даць сябе задавальненне ад падключэння з гэтым унікальным жыллём, замацаваным паміж неверагоднымі гарамі, якія здзіўлены ранішнім туманам. прыродай усеяна старажытныя манастыры і раскошныя вілы, містыкі і фантазіі. І гэта тут, у гэтым званым раем Сінтра, падняўся ў ст XVIII ст будынак, як ніхто іншы. Гатовы раскрыць свае тонкасці, Tivoli Palácio de Seteais чакае нас.
ПАГАВОРЫМ ПРА ГІСТОРЫЮ
Піць чай з выпечкай на крытай тэрасе гэтага эксклюзіўнага гатэля пашанцавала. Цяпер: рабіце гэта ў кампаніі Радрыга Собрал да Кунья, аўтар настольнай кнігі захапленняў Seteais em Sintra, якая знаходзіцца ў кожным кутку самога гатэля, гэта раскоша. Хто лепш за яго раскрые ўзлёты і падзенні адбылося на гэтых землях.
Палац Цівалі ў Сетэі, Сінтра (Партугалія).
З павольным голасам, спакойнай размовай і з бездакорнай іспанскай, да нашага гістарычны чыцэрон яго вочы загараюцца, як толькі пачынае падарожнічаць у часе. З меню выберыце Lapsang Souchong, які быў прадстаўлены першым у Еўропу з Кітая, — кажа ён нам і безупынна пачынае страляць словамі.
Радрыга распавядае, як прабег 1783 калі галандскі консул Даніэль Гілдэместэр, якому маркіз Помбал даў паўнамоцтвы кіраваць алмазны бізнэс у Бразіліі, ён вырашыў пабудаваць гэты палац у Сінтры для свайго задавальнення. Задоўга да таго, як ён быў Дон Хуан дэ Кастра, арыстакрат і аматар горада, які выбраў анклаў для пераезду, чым ён ужо займаўся сама каралеўская асоба і кожны з прагорклае паходжанне што ён мог сабе гэта дазволіць.
Не задаволены гэтым дэ Кастра таксама вырашыў пасадзіць горы Сінтра дрэвамі і відамі кветкавы прывозяць з усіх куткоў свету. І менавіта перад скалой, якая носіць яго імя, на вяршыні якога паставіў крыж, гэта было месца, дзе ён вырас Гільдэмеестр палац Сетэ.
Аднак тое, што пабудаваў галандзец, было толькі адзін з двух будынкаў якія складаюць гатэль. Ён назваў гэта як Квінта да Алегрыя і сёння дамы, у дадатак да нумароў, галоўны ўваход, рэстаран, тэраса, люксы і пакоі адпачынку. Гэты ўрачысты неакласічны палац, З яго 300-гадовай гісторыяй ён запрашае нас, як толькі мы перасякаем яго сцены, каб уявіць, як гэта павінна было адбыцца жыццё праз яго калідоры стагоддзяў таму. Нягледзячы на час, элегантнасць і раскоша, а таксама рамантызм, па-ранейшаму прысутнічаюць у кожным куце як і ў першы дзень.
Прэзідэнцкі люкс, Tivoli Palácio de Seteais, Сінтра (Партугалія).
Што гасцініца лічыцца сёння з двума амаль сіметрычнымі створкамі належыць не Даніэлю Гільдэмеестру, а яго наступніку: 5-ы маркіз Марыялва завалодаў уласнасцю і пабудаваў гэтую іншую частку для размяшчэння службы, злучыўшыся з першапачатковай велізарнай аркай, прысвечанай каралі-рэгенты ў той час: Дон Хуан VI і Карлота Хаакіна з Іспаніі, якія таксама наведалі палац, і сёння ўвянчае структуру.
Праз дзесяцігоддзі і ўладальнікі нават дасягнулі Палаца дэ Сетэа падаць у закінутасць, пакуль у 1946 годзе яго не купіла дзяржава. Пасля інтэнсіўнай рэстаўрацыі рукамі архітэктара Рауль Лін, У 1955 г. гаспадарка перайшла да в Партугальская сетка гатэляў Tivoli, які захоўвае яго па гэты дзень.
ПРЫЗНАЧЭННЕ: НАШ ДАБРАБЫТ
Мастацтва ў выглядзе карцін, габеленаў і скульптур, Яно становіцца моцным у калідорах і холах, па якіх так хочацца прайсці ў Палацы дэ Сетэас. У адным з іх раскрываецца кніга ганаровых гасцей гучныя імёны які таксама палічыў за лепшае знікненне палаца. мэбля XVIII ст упрыгожце кожны куток, ствараючы абстаноўку велічнага дома, у якім кожнага наведвальніка прымае a усюдыісны ідальга, але адсутнічае.
Anantara Spa, Tivoli Palace of Seteais (Сінтра, Партугалія).
Сёння тыя, хто прыязджае ў гэты анклаў, робяць гэта у пошуках адпачынку, адключэння і, перш за ўсё, гатовы песціцца Тое, што дасягаецца з таго моманту, як вы засяліліся, зручна размясціўшыся ў невялікім пакоі побач са стойкай рэгістрацыі. Побач з ім іншыя пакоі гаспадара мяккія крэслы у якім аддавацца чытанню або настольныя гульні. Камін прадвесціць цёплыя зімовыя вечары, і прыгожыя карціны алеем на сценах, шмат такіх жа старых, як і сама пабудова, апавядаюць прыгожыя гісторыі.
У яго 30 нумарах, класіка спалучаецца з сучаснымі рыскамі, каб зрабіць жыццё больш шчаслівым. Хаця за тое, каб пытацца, дык спытай каралеўскі люкс, своеасаблівы рай зямныя 47 кв.м, аформленыя ў стылі Спадарыня Марыя: уся мэбля адносіцца да 18-19 стст. На першым паверсе і с унікальны від на сад, тут немагчыма не адчуць сябе часткай каралеўскай дынастыі. Назад у хол, і ўніз па лесвіцы бясконцыя дываны, вы прыходзіце ў храм на гастраномію.
ЧАС СЯДАЦЬ ЗА СТОЛ
Гарацый, адзін з рабочых самы стары ў гатэлі — 32 гады, забаўляючы гасцей, ён адразу вітае і праводзіць да стала. паразмаўляць з ім пра штодзённае і боскае — і пра некаторыя іншыя анекдот прайшлі паміж гэтымі сценамі - вельмі займальна. У залежнасці ад часу сутак, гастранамічная прапанова ў Seteais мае розныя прапановы, пачынаючы з раніцы, у якіх можна зарадзіцца энергіяй, чаргуючы фармат шведскага стала і сняданак па меню.
Час чаявання ў Tivoli Palácio de Seteais, Сінтра, Партугалія.
Для позняга абуджэння або бранч прыходзьце крэмы і супы, бутэрброды і салаты. З надыходам ночы магчымасці памнажаюцца: калі вы адчуваеце, як перакусіць на аснове смачныя партугальскія тапас у спалучэнні з рэгіянальнымі вінамі, месца Seteais Colares Doc, вінны бар гатэля. Але калі вы аддаеце перавагу атрымліваць асалоду ад дэгустацыйнае меню зроблены шэф-поварам Ёахім Кёрпер у рэстаране, адважыцеся: некаторыя смачныя равіолі, фаршаваныя морапрадуктамі, або парася канфі, прымусіць нас ніколі не забыць гэты вопыт.
тым не менш, адчуваць сябе каралямі — у дадзеным выпадку каралевамі, гастрапрапанова ідзе далей: у 5 гадзін дня сталы ў зале апрануты ў белае, а на іх дэфілююць падносы, поўныя дэлікатэсаў, ад якіх можна звар'яцець, пакуль не скажаш. Гэта ад Té de las Reinas, новай прапановы, распрацаванай да міліметра Cintia Koerper, майстар-кандытар у Palácio de Seteais, для якога яго натхнілі тры партугальскія каралевы: Каталіна дэ Браганса, Марыя I дэ Партугалія і Карлота Хаакіна дэ Бурбон, у кожнай ёсць сваё ўласнае меню. Травесейрас, скаргі Я крэмавыя коржы у іх ёсць месца за сталом, але таксама брытанскія булачкі, смачныя сэндвічы, Яблычныя пірагі Pippin з Сінтры, ванільныя або шампанскае кексы. Чайная карта, вядома, бясконцая і смачная. Унікальны вопыт і спецыяльныя.
СПОСАБЫ ДАЦЬ ДУШЫ
Прагуляйцеся па садзе, які акружае гатэль, дзе ёсць месца для лабірынта жывых платоў і аглядных пляцовак, басейна, які ахоўваюць лімонныя дрэвы, і нават тэнісных кортаў, гэта важная частка знаходжання. Удалечыні іх відаць, як чапляюцца за вяршыні, каштоўнасці спадчыны Сінтры — які ўваходзіць у спіс Сусветнай спадчыны ЮНЕСКА — напрыклад, Палацыо да Пена або Каштэлу-дус-Мурос. Нешматлікія сцежкі вядуць ад гатэля, каб заблудзіцца ў гушчары лесу, і пакуль мы любуемся морам на гарызонце, спакуслівым і блізкім, аднекуль з даху наровіць прадэманстраваць свае вакальныя здольнасці паўлін.
Палац Пена, Сінтра.
Брукаваная падлога, такая партугальская, Гэта наша дарога з жоўтай цэглы да будынка, які калісьці быў галубятняй. Пераўтвораны ў сучасны курорт, першы падпісаны Anantara адкрылася ў Партугаліі, Да яго прыходзілі настаўнікі з Дубая і Бананавага вострава каб праілюстраваць сваіх супрацоўнікаў у цудоўным мастацтве масажу, для якога яны выкарыстоўваюць такія эсэнцыі, як перац і лаванда, чым іншыя мясцовыя прадукты.
Далікатнае мыццё ног на малочнай аснове с рысавай пудры і эфірны алей спатрэбіцца перад сеансам зняцця кантракту. Для прафесійных працэдур прадукты з іспанскім акцэнтам: Вікі. Тут і адбываецца чараўніцтва час спыняецца.
ПА-ЗА МЕЖАМІ ПАЛАЦА
Яны шмат вывучалі ў Tivoli Palácio de Seteais зрабіце знаходжанне паўнавартасным вопытам, каб атрымаць асалоду ад месца прызначэння як унутры, так і за межамі яго даменаў. Таму ліст раскошныя мерапрыемствы да якога можна атрымаць доступ, як і само жыллё, унікальны. Эксклюзіў.
Мы можам выбраць экскурсію з гідам да суседа — і тут мы маем на ўвазе гэта літаральна, іх аддзяляе ўсяго 20 метраў — і эзатэрычны Кінта да Рэгалейра: адкрыць сакрэты, якія чакаюць іх на кожным кроку сады і закуткі гэта чыстая фантазія. Яшчэ адной фантастычнай ідэяй стане падняць настрой разам з рамантыкам Палац Пена.
Хоць, калі мы аддаем перавагу атрымліваць асалоду мірскія задавальнення і звязацца з месцам, адпачынак у горадзе Коларэс, усяго ў 20 хвілінах язды на трансфере, адкрые нас нечаканы энологический сусвет: у пяску пляжу яны культывуюцца на працягу стагоддзяў, вінаградныя вінаграднікі Colares якія даюць цела некаторым віна з характарам вельмі унікальны. У Adega Regional de Colares можна даведацца падрабязнасці і, вядома ж, паспрабаваць іх.
Незабыўныя моманты, за якія варта трымацца перш чым вярнуцца ў рай. Перш чым вярнуцца ў XVIII ст. Перад вяртаннем, чаму не сказаць, дадому.