Сёстры Мендоса ў сваім доме, Тэатылан дэль Валье
«Гэта сіні дом перад гатэлем Casa de las Flores. Прыходзьце каля шасці» , — прачытаў я ў смс-цы. Я збіраўся правесці вечар у Джэсіка Крыстыль , амерыканскі эмігрант з невялікай, але ўплывовай рэзідэнцыяй для творчых людзей і навукоўцаў Павольна , ст сэрца Аахакі.
Ён правёў раніцу з Храсцілем, ідучы міма брукаваныя вуліцы ад цэнтра Аахакі, уезд рынкі, крамы і рэстараны дзе колеры вохры, фуксіі і бірузы фасадаў узмацняліся кантрастам шараватага неба, якое пагражала насоўваецца лівень.
Наш першы прыпынак быў Буленк , саматужная пякарня Еўрапейскі стыль пераўтвораны ў буфет, культавае месца ў межах в кулінарны сусвет за яго панаванне ў закісанне цеста і выкарыстанне родавыя рэгіянальныя збожжа.
Седзячы за адным з вясковых сталоў на ўнутраным дворыку, мы глядзелі акцёрскі склад мясцовых і замежных мастакоў апранутыя ў пышныя спадніцы і панамкі, пакуль мы ямо а рамеснае меню (Шакшука з яйкамі пашот і найлепшыя тосты з авакада, якія я калі-небудзь спрабавала) .
Адсюль больш чым лёгка зразумець, што Булен з'яўляецца яскравым прыкладам, які сімвалізуе культурныя ўзрушэнні, якія з'яўляюцца Аахакай. Просты і вытанчаны ў роўных частках, гэта было б Мексіканскі эквівалент сучаснага Веніс-Біч, або фантазіі кожнага пакалення пра тое, што калісьці было цэнтры Нью-Ёрка.
У такім выглядзе нядзіўна, што так шмат жыхароў в Павольна – керамісты, дызайнеры, танцоры, куратары музеяў і фатографы – плануюць правесці тыдзень у Аахацы і скончыць прабыўшы цэлы месяц.
Стравы і прадукты Сукуленты і Буленка
Тут час цячэ лягчэй, як сацыяльныя ўзаемадзеяння. Пазней уначы я заўважыў, што рухаўся ў тым жа рытме, што і мясцовыя жыхары, Як быццам я ў сваім раёне па дарозе дадому ад майго суседа
Пасля размяшчэння кута, дзе вы знаходзіцеся Хата Храсціля у сувязі з барочным касцёлам 17 ст Санта-Дамінга дэ Гусман, геаграфічны і духоўны эпіцэнтр горада, я адчуваў сябе дастаткова ўпэўнена, каб адмовіцца ад сваёй карты і ўзяцца за курс на лабірынт Mercado de Abastos праверыць кветка шынка кесадилья пра якую я так шмат чуў.
Затым я цалкам пагрузіўся ў Калектыўныя 1050° , асацыяцыя дызайну керамікі, дзе я пазнаў тую самую чорную міску, з якой еў некалькі гадзін таму. Як і ў многіх гарадах Мексікі, арыентацыя вуліц і гравітацыйнае прыцягненне Касцёла мае вялікі сэнс, гэта лагістычная палёгка, якая саступае месца больш асабістай.
Праз адкрытае акно тварам да вуліцы я бачыў кухню Храсціля і пяць жанчын, якія пацягвалі мескаль Каралеўская шахцёрская грудка у той час як яны размаўлялі на сумесі англійскай і іспанскай моў.
Як і большасць каланіяльных будынкаў у горадзе, пафарбаваны яркімі фарбамі, сцены ляпныя і форма падобная на крэпасць, Дом Храсціля – у якім ёсць кватэры і студыі для гасцей – выходзіць на пабелены двор.
Храсціля лёгка пазнаць на вуліцах: ён ёсць доўгія валасы для серфінгу і яна заўсёды апранута ў белыя палатняныя штаны і майкі.
Менш чым за два гады стала знаўца горада і сувязь паміж Аахакай і групай мастакоў, дызайнераў, навукоўцаў і міжнародныя прадпрымальнікі.
Да іх адносяцца тыя тэкстыльныя дызайнеры Ана Паула Фуэнтэс і Мадалена Форцэла, ад КОЖНЫ Фонд ; Сара Лопес, Сафія Сампаё Гарсія і Мішэль Руэлас з лініі моды і аксесуараў Lanii, і прамысловы дызайнер Саліме Харп Крусес са шкляной студыі Студыя Xaquixe , кожны з якіх па-свойму стварае сувязь паміж мясцовыя рамеснікі і сусветная эканоміка.
Ядром іх бізнесу з'яўляецца рэгіянальна кадыфікаваныя веды, практычна крыміналістыка, кожны тэкстыльны дызайн, распрацоўка кошыкаў, шкла і керамікі, практыкі, якія могуць мець сотні і нават тысячы гадоў.
Апранутыя ў вузкія джынсы і пышныя блузкі, усе кідаць выклік любым стэрэатыпам быў і будзе адным з тых, хто займаецца некамерцыйнымі праектамі, лёгка бачнымі ў касмапалітычныя гарады, такія як Нью-Ёрк ці Лондан.
Няма сумневу, што, хоць большасць вучыліся або працавалі за межамі Аахакі, у такіх месцах, як Мехіка, Рым, Барселона ці Нью-Ёрк, цягам мекі рамёстваў (ці «сапраўдная Мексіка», як яе называюць многія мексіканцы з іншых гарадоў) гэта неабвержна.
Гуакамоле з зелянінай і тамале з ялавічынай на шашлыку, рэдзькай і авакада па-крэольску
Не так даўно рамяство было брудным словам. «Гэта было рамяство або дызайн, але яны ніколі не спалучаліся» кажа Sources. Форчэла, які нядаўна прыбыў у Аахаку з Ч'япаса, апісвае рамесны бум у рэгіёне як дабраславеньне, так і праклён.
"Мы жывем у прывілеяваны момант", - дадае Фуэнтэс, маючы на ўвазе растучая тэндэнцыя рамёстваў, якую можна ўбачыць у распаўсюджванні вышыўкі і пэндзлікаў у такіх калекцыях, як Isabel Marant або J.Crew.
«Але мы павінны ўсведамляць сацыяльнае, не толькі эстэтычнае, а таксама адказнасць працы з людзьмі, якія валодаюць гэтымі традыцыямі. У адваротным выпадку яны знікнуць менавіта ў той момант, калі гэтая тэндэнцыя скончыцца».
Іронія вельмі вялікая. Оахака - зямля сямі кратоў і старажытны горад Монтэ-Альбан , комплекс пірамід, рынкаў і храмаў, пабудаваных сапатэкамі, тымі самымі, хто распрацаваў некаторыя з першыя формы пісьменства і 365-дзённыя календары – гэта модна сярод групы замежнай багемы і, у той жа час, гэта адзін з самых бедных штатаў Мексікі і адзін з найбольш пацярпелых ад землятрусу ў верасні мінулага года.
Вось чаму група вітае асцярожны аптымізм да эфемернай накіраванасці моды у пошуках поспеху руху павольная ежа, адказнасць за прыцягненне міжнароднай увагі да жоўтага радзімкі або зманлівай прастаты вулічных кіёскаў з мемеламі і мемелітамі з сядзеннямі ( аладкі, намазаныя салам).
Інсталяцыя ў Музеі тэкстылю Аахакі
«Калі даеш пашырэнне правоў і магчымасцяў жанчын-рамеснікаў і павышэнне дасведчанасці аб іх працы, уся іх сям'я і суполкі, да якіх яны належаць, выйграюць і змогуць застацца ў сваім горадзе», - кажа ён. Арфавыя крыжы, чыя місія як дырэктар-заснавальнік Studio Xaquixe з'яўляецца здзяйсненне інавацый у дызайне шкла.
Усё, што ён вырабляе, з'яўляецца ўстойлівым, ад збаноў з вадой, вырабленых з ручнога выдзімання і ліцця, да твораў мастацтва і архітэктурных збудаванняў. «Ідучы такім курсам, можна стварыць шлях, які дае магчымасць спыніць эміграцыю».
Агледзеўшы дом Храсціля, я заўважыў, што плеценыя кошыкі раскіданы па ўсёй кухні, а таксама формы кубкаў пясочнага колеру, яны мелі больш выразныя і вытанчаныя сілуэты ў параўнанні з тымі, што я бачыў складзенымі рынку.
Некаторыя з іх былі супрацоўніцтвам паміж мясцовымі майстрамі і дызайнерамі, такімі як Harp Cruces і López канструкцыі звяртаюцца да племяннога стылю. Фактычна, мы пілі з маленькіх шкляных кубкаў, зробленых уручную студыяй Xaquixe, і ні адзін з іх не быў зусім такім жа, як другі.
Для гэтых жанчын, чый жыццёвая місія - пашырыць магчымасці рамеснікаў маючы на ўвазе значэнне гэтых частак для міжнародны рынак, нерэгулярнасць і ўнікальнасць кожнага аб'екта адначасова з'яўляецца унікальнай перавагай, калі справа даходзіць да пошуку рынку, на які яны падыходзяць ... і ахілесава пята.
«Калі вы вырабляеце для кліента калекцыю сумак оптам, ім гэта вельмі складана разумець абмежаванні працы з пэўнымі матэрыяламі і фарбавальнікамі», каментары Лопес, які са сваімі двума партнёрамі стварыў лінію Lanii, а таксама бізнес, які дапамагае забяспечваць матэрыяламі міжнародных мадэльераў.
«У Індыі і Гватэмале вытворчы менталітэт адрозніваецца», — кажа Форчэла. "Замест гэтага, у Аахацы гэта жанчына або мужчына, якія вырабляюць тое, што лічыцца прадметам ручной працы». Разам са сваімі аднагодкамі Лопес часта ездзіць па шэсць гадзін на сустрэчу рамеснікі ў аддаленых вёсках, не толькі супрацоўнічаць над дызайнам і падтрымліваць працу вытворчасці, але і замацаваць адносіны і таму давяраюць.
«Часам могуць узнікнуць непаразуменні з-за перакладу або хтосьці пакрыўдзіцца і скажа: «У мяне няма на гэта часу», але мы заўсёды спрабуем пераканаць іх працаваць з намі зноў і зноў " , кажа Сампаё Гарсія, які кантралюе аплату Ланіі рамеснікам.
«Вашы праблемы — нашы праблемы» - кажа Лопес. Калі Мішэль едзе ў горад, яна заўсёды есць у чужой хаце! Як толькі мы дасягаем з імі плёну, яны нам давяраюць, і наадварот».
Жанчына танцуе на мясцовым кірмашы
Стварыць а устойлівая мадэль вытворчасці Гэта патрабуе цярпення і даверу, якія цяжка зарабіць, але яны таксама патрэбныя радыкальныя культурныя змены. «Вось жанчыны не прывыклі цаніць уласны час і рукадзелле, што з'яўляецца вялікай іх часткай», - кажа Храсціль.
"Прасіць грашовую кампенсацыю - звычайна не варыянт". А цяпер дадайце да гэтага глыбока ўкаранёную сексісцкую культуру. «Рамеснікі прывыклі да патэрналізму і шмат разоў яны церпяць гвалт», - наракае Фуэнтэс.
Гэты мачызм, аднак, стварае а сацыяльна-эканамічны ярлык, садзейнічанне жаночай салідарнасці паміж рамесніцамі і бізнес-лэдзі. Арф Круцэс распавядае нам анекдот, які ён жыў на пачатку сваёй кар'еры, калі ён папрасіў у сябра сям'і, які займаў высокую пасаду ў мясцовым урадзе, месца ў цэнтры горада для дэманстрацыі рэгіянальных рамёстваў.
"Гэта дало нам вельмі кепскі сайт", - успамінае ён. "Я сказаў: «Вы прыніжаеце рамеснікаў Аахакі, калі чакаеце, што кліенты ўбачаць нас там». Залішне казаць, што яна больш ніколі з ім не размаўляла. Калі вы вядзеце бізнес, вы таксама кіруеце чаканнямі кліентаў, і для выканання заказаў патрабуецца a далікатны баланс паміж культурай і камерцыяй.
Фуэнтэс адчувальны да знаёмых небяспек традыцыйнай філантрапічнай мадэлі зверху ўніз. «Мы прыходзім з ідэяй быць гарызантальнымі», уліковы запіс, і разумеюць, што гэта працуе толькі ў тым выпадку, калі ўсе ўдзельнікі прызнаюць, што яны працуюць у сумесным бізнэсе, які з'яўляецца вынікам узаемнай павагі і мае агульную мэту. «Мы людзі, і працаваць з рамеснікамі не значыць «дапамагаць» ім. Таксама гэта не азначае справядлівы гандаль. Гаворка ідзе пра пабудову салідарнай эканомікі».
Вяртаючыся ў гатэль, я спыняюся ў **Casa Istanbul**, кафетэрыі днём і mezcalería ноччу, каб выпіць. А спалучэнне французскага, амерыканскага і мексіканскага 20-годнікаў, усе ў рэгіянальных касцюмах, п'юць мескаль, ядуць і калыхаюцца у рытм музыкі.
Ідэя усё, што носіць гэты натоўп, есць і нават там, дзе яны сядзяць, створана дзесьці побач, прыводзіць мяне да аднаго з тых суцяшальных для цела адкрыццяў пра нашу чалавечую сувязь. Адзін з тых, што, здаецца, толькі прыбываюць калі чалавек на чужыне. Хаця добра, гэта мог быць і мескаль.
Выява пякарні Boulenc