48 гадзін у Неапалі
Неапаль заслугоўвае 19 заходаў і 500 начэй. Немагчыма не звязацца з ёй, не закахацца ў тую чароўную харызму, якая выганяе сусветную прыгажосць з яе суседзяў Капры і Амальфі, пакуль яна застаецца з разбойнае жыццё, забабоны і настальгія.
19:00 ЗАМКІ І ПОРТЫ
Каб змірыцца з гэтым дэканструяваны мегаполіс, Першае, што трэба асіміляваць, гэта тое, што заваяваць немагчыма. Аднак той міраж становіцца рэальным з вежаў Замак Сант-Эльма. Гэты магутны бастыён, размешчаны на вяршыні в Вамэра Хіл, пануе над вядомым горадам, аддаючы бясспрэчнае паштоўка дахаў, Везувій і мора. Але яго зубцы і равы - не адзіныя рэшткі таго ваеннага штуршка і цягі, якія зрабілі яго самым жаданым горадам для ўсіх відаў сіл.
Неапаль прайшоў праз столькі каралеўстваў, столькі ўрадаў і столькі прагнасці, што яго заўсёды трэба было абараняць. Такім чынам, горад мае іншыя знакавыя замкі, такія як Кастэль Нуова (таксама вядомы як Maschio Angioino, бо быў замоўлены Філіпам Анжуйскім), чый інтэр'ер адкрыты для наведвальнікаў, якія адкрыюць для сябе яго эвалюцыю ад парахавой бочкі да палаца або ава. Апошні знаходзіцца ў а невялікі востраў, ператвораны ў паўвостраў, які таксама прытуляе маленькі порт Санта-Люсія, адзіны, які яшчэ ёсць рыбны рынак, татуіроўкі і руціна мараходства.
21:00 ВЯЧЭРА НА МОРЫ
Не пашкадавалі і гэтую марскую крэпасць агароджа з салетрай. Гэта значыць, пераўтварэнне яго казарм і дамоў у рэстараны і тэрасы. Добра тое, што ў Неапалі гэта было нездарма, і яго трансфармацыя пакінула ў якасці пабочнай выгады Сцыалупа. У яго кухні дамінуюць класічныя неапалітанскія марскія рэцэпты, сярод якіх спагецці frutti di mare ззяе ўласным святлом, самая круглявая сумесь паміж міжземнаморскімі рыбалоўнымі ўгоддзямі і італьянскай пастай. У той час як вялікія порцыі ідуць адна за адной, час ад часу музыка імправізуе і пазіруе паміж столікамі тарантэлы і ўспамінамі, каб гэты момант, хоць і вымушаны, запомніўся.
Від на порт Санта-Лючыя і замак dell'Ovo
У Неапалі ва ўсім хаос: у яго руху, у яго характары, у яго немагчымым дыялекце, у яго чысцілішчах на ўзроўні вуліц і ў той бялізне, якая, пачынаючы з фільмаў Віторыо дэ Сіка, працягвае лунаць, як сапраўдныя сцягі, у самым блакітным небе. Навядзём з гэтым крыху парадку гід для адкрыцця горада праз 48 гадзін.
09:30 КАРОТКАЕ ЗНАЕМСТВА Ў НЕАПАЛІТАНСКУЮ КАВУ
У політэістычным Неапалі кожны сын сваёй маці моліцца сваёй дзеве, свайму вулічнаму алтару і свайму прыгожаму чэрапу. тым не менш, ёсць некалькі багоў, якія аб'ядноўваюць усіх: Везувій, Марадона, Сафія Ларэн і кава. Таму што так, тут кава - гэта рэлігія, літургіі якой патрабуюць павагі і ведаў. Першае, што трэба ведаць, гэта тое, што удзячны шклянку вады заўсёды напярэдадні , каб ачысціць паражніну рота і атрымаць асалоду ад порцыі кафеіну без успамінаў або перашкод водару. Другая справа, што кава тут інтэнсіўная. Настолькі, што не ў адным судзе Святой інквізіцыі ён быў бы забаронены, калі б не тое, што сёння гэта сапраўдны опіум для народа. І трэцяе, што неапалітанская кава не будзе такой жа, як без спалучэння са сфальятэлай, разнавіднасць мільфея ў форме ракавіны з начыннем з сыру рикотта і ноткамі карыцы.
10:30 ДЗІЎНАЯ НЭАПАЛІТАНСКАЯ ШЧАСЦІЯ
Любы картограф будзе пускаць сліны і гаварыць пра гэта гістарычны цэнтр Неапаля як ідэальна сеткаваты раён з квадратнымі і скошанымі вуліцамі, якія дазваляюць некаторым апынуцца на гарызонце. Гэта спадчына рымскіх дэкуманаў, якія сёння размяжоўваюць цэнтр, які ахоўваецца як аб'ект Сусветнай спадчыны ЮНЕСКА. Гэта прызначэнне збольшага з'яўляецца яго благаслаўленнем і крыжам. З аднаго боку, гэта вяршыня айсберга яго прывабнасці, а з другога - заахвочвае суседзяў і ўладальнікаў дамоў занядбаць свае дамы да зямлі ў пошуках наступнай грашовай дапамогі.
Як бы там ні было, шпацыр па гэтых вузкіх і матэматычных вулачках мае неабходныя падарункі, такія як капліца Сан-Севера, дзіўная царква, пабудаваная сям'ёй Сангра, у якой захоўваюцца некаторыя з самых дабрадзейных скульптур у гісторыі мастацтва, такія як «закрыты Хрыстос». Таксама варта прысвяціць некалькі мегабайт фотаздымкаў плошчы Пьяцца дэль Джэзу Нуова, сабору ці Віа Сан-Грэгарыа славіцца назапашваннем больш турыстычныя і фотагенічныя крамы неапалітанскіх батлеек. Тут анекдот захоплівае ўсё, калі праходзіш міма вітрыны нейкіх рамеснікаў, якія робяць фігуркі сучасных персанажаў. Яшчэ адзін неабходны прыпынак — на в бар Ніл, пячора, у якой цудадзейныя валасы Марадоны і дзе фота аплачваюцца кавай. І, вядома, у любым з палацаў, якія шырока адчыняюцца, дэманструючы італьянска-іспанска-французскую пышнасць, пра якую не падазравалі, улічваючы вузкасць вуліц.
Выгляд з паветра на Чэкуманас з яго бясконцай прамой артэрыяй са Спаканапалі
12:00 ПАДЗЕМЛЯ
Быццам увайшоў у чароўную каморку, Спуск у нетры горада дазваляе падарожнічаць у іншы свет. Большасць будынкаў у Неапалі былі пабудаваны з бункерам з нетраў, ствараючы сетку свідравін, якімі скарысталіся грэчаскія і рымскія інжынеры, каб аб'яднаць іх і стварыць акведук пад вуліцамі працягласцю да 476 км. Дзякуючы працы в Падземны Неапаль , сёння вы можаце прайсціся па цыстэрнах і каналах, якія пасля ўспышкі халеры былі спустошаны і закінуты. Толькі падчас Другой сусветнай вайны яму знайшлі іншае прымяненне: як бамбасховішча. Анекдоты пра гэты падземны свет і яго розныя спосабы выкарыстання ў роўных частках ствараюць уражлівае і цікавае падарожжа. Іншыя альтэрнатывы пазнаёміцца з паралельным сусветам пад вуліцамі - гэта мітусіцца вакол Галерэя Бурбонаў або адважвацца з Катакомбы Сан-Джэнара.
14:00 У ШУКАХ ПІЦЫ
На больш нізкім узроўні, чым кава ў шкале бажаствоў, піца - другі гастранамічны сцяг горада. Яе ўяўная прастата сама па сабе з'яўляецца пасткай, бо шчыльнасць піцэрый у горадзе ашаламляльная і бянтэжыць. тым не менш, ёсць тры фіксаваныя рэстараны, акружаныя гісторыяй і добрай славай. Першы - гэта сорбіл , разгледжаны лепшая печ у Неапалі але гэта, з іншага боку, заўсёды мае некалькі непрапарцыйны хвост. цішэй Le Sorielle Bandiera, установа, якая выкарыстоўвае базілік, які вырошчваецца пад зямлёй у Падземным Неапалі, у інавацыйным праекце па ажыўленні галерэй на аснове штучных аранжарэй. нарэшце, Брэндзі , месца в дзе была вынайдзена піца Маргарыта і гэта працягвае трыумфаваць з тым жа рэцэптам, ДНК і італьянскім характарам (гэта стварэнне натхнёна колерамі сцяга краіны).
Цыстэрна ў падземных акведуках Неапаля
16:30 МУЗЕЙ ІДЕАЛЬНЫХ ПРАПОРЦЫЙ
Вы можаце не клапаціцца пра рымскае мастацтва, месцы і знаходкі. Вас могуць не цікавіць ні міфалогія, ні музеі. тым не менш, абсалютна немагчыма не спакусіць Нацыянальны археалагічны музей Неапаля . Гэта канчатковы цэнтр, у якім а мастацкія рэшткі старажытных рымскіх гарадоў, такіх як Пампея, Геркуланум ці сам Рым, дзякуючы калекцыі Фарнэзэ, якая была падорана гораду, калі там кіраваў наш Карлас III. Прыгажосць вобразаў, цел і прадстаўленняў робіць малаверагодным, што ў Сярэднявеччы ўсё пайшло к чорту. Неабвержная ісціна, якая асядае, калі ісці па доўгіх калідорах гэтага старога навучальнага цэнтра, будынак з велізарнымі столямі, у якім прыгажосць статуй памнажаецца чыстай прапарцыянальнасцю. І так, гэтая гульня памераў таксама сублімаваная ў сваёй цемры і "забароненасці" сакрэтны кабінет дзе назапашана найбольш парнаграфічных твораў заходняй старажытнасьці.
19:00 МАРОЖЫВАЕ І ШПАКУЛЬКІ
Ніякіх сакрэтаў і арабесак: неапалітанцы толькі вагаюцца і спрачаюцца, калі трэба выбраць кафэ-марозіва. Фіналістамі заўсёды з'яўляюцца ** Mennella , Casa Infante і Otranto , ** хоць сярэдні ўзровень астатніх, якія знаходзяцца ў горадзе пад прэтэнзіяй на майстэрства, даволі высокі. Калі абраны першы, літургія дэгустацыі яго тварэнняў падчас прагулкі запрашае вас даследаваць абноўленую набярэжную Via Partenope ці нядаўна прыручаны Камунальны парк. Калі варыянт - Casa Infante, лагічна захапіцца шалёным тэмпам пакупак на Via Toledo, у той час як Otranto спалучаецца з Віды на горад з парку Villa Floridiana.
Ідэальныя прапорцыі скульптур і архітэктуры Археалагічнага музея Неапаля
21:30 БЕЗ ТРАТТОРЫЯЎ НЯМА РАЯ
У Неапалі чакаецца рэвалюцыя, якая, напэўна, непатрэбная: гастраномія. Авангарду, поставангарду і «новай кухні» тут ледзь месца. чаму? Проста таму, што яго публіка часцей шукае прытулку ў абрусах узбярэжжа Амальфі і таму неапалітанская кніга рэцэптаў не насычае і не стамляе. Такім чынам, лепшы варыянт вячэры - вярнуцца ў Decumanos, пакінуць запанкі і графін дома і прыняць удзел у шоу шчодрых талерак і абрусаў у колерах Кампаньола.
23:30 ШМАТ П'ЯНКА І МАЛА СТРАХАЎ
Такім чынам, хутка на лодцы, можна сказаць ёсць некалькі гарадоў у Еўропе, дзе можна выйсці ў любы панядзелак. І, вядома, Неапаль - адзін з іх. Гэтаму феномену няма ні лагічнага, ні рэлігійнага тлумачэння, тое, што ёсць, ёсць прыхільнасць да маляўнічых памяшканняў, добрых кактэйляў і кіраваных бармэнаў. Вядома, паколькі ноч перакручвае горад і робіць яго рассеяным і заблытаным, лепш за ўсё зрабіць стаўку на Сан-Паскуале, даволі цывілізаваны раён, дзе начныя тэрасы займаюць вуліцы, а на любым рагу імправізаваны вясёлы пляжны бар. Для гурманаў, Адбываецца гэта заўсёды хіт для вас кактэйльная карта і яе ўтапічны намер зрабіць напоі больш вытанчанымі.
Хэпенінг або спроба ўдасканаліць кактэйль-бар-жуліка
ДЗЕНЬ 2
10:00 СНАДАННЕ Ў ТЭАТРЫ
Добрая рэч ** Ópera Café del Teatro San Carlo ** у тым, што яна працуе з 08:00 раніцы да 09:00 вечара, так што прапанаваныя гадзіны з'яўляюцца толькі прапановай. І самае лепшае, што Гэта гастранамічная прастора была адрамантавана Scartuchio, квінтэсенцыяй неапалітанскай кандытарскай. Спалучэнне парыжскай вытанчанасці і мясцовых дэлікатэсаў непераадольнае, тым больш, калі яно задумана як прэлюдыя да экскурсіі па гэтым тэатры. Адкрыты ў 1737 годзе, гэта самы пышны будынак у тым Неапалі, які на кароткі момант у гісторыі быў сталіцай свету. Усё гэта экстравагантнасць і раскоша ў візіце, у якім выяўляюцца анекдоты з каралямі як галоўнымі героямі і палацавымі прасторамі ў якасці фае.
11:30 ІНШЫ ЦЭНТР
Па выхадзе з тэатра разгортваецца другі гістарычны квартал, значна больш сучасны і шчодры, які быў створаны ў сучаснасці вакол Пьяцца дэль Плебішыта. Аднак ёсць нешта штучнае ў гэтай спробе зрабіць гэты кавалак горада імперска-каралеўскім. Памылка з-за самазванства, якую яны, дарэчы, паўтарылі і памножылі, калі даручылі Kenzo Tange стварыць Манхэтэн у 1980-х гадах. Сёння меркаваны Накіраваны цэнтр Неапаля - гэта каханне, і я не магу анталогіі, чыя будучыня бліжэй да антыўтопіі, чым да лонданскага Сіці. Аднак вернемся да каралеўскага Неапаля, раёна, які інстытуцыйная прыгажосць пераліваецца ў яго пампезных творах. Пераезд у Мілан непазбежны пад вокнамі галерэі Умберта I або адчуць сябе ў Турыне бясконца кружыцца ў сэрцы плебісцыту, бачачы палацы і неакласічныя базылікі, як быццам вы знаходзіцеся ў воку зоэтропа.
«Міланская» галерэя Умберта I
12:30 ЖЫВЕ МЕТРО!
Пекла і рай падзяляе ліфт, які спускаецца ў нетры Неапаля. Гэта так. Самая страшная частка гэтай цікавай сустрэчы знаходзіцца на могілках і катакомбах, якія прымыкаюць да кладовак многіх дамоў. Але нетры таксама прыгожыя, нават райскія. Так ён задумаў, амаль выпадкова, Оскар Таскетс калі яму было даручана рэканструяваць станцыю метро Таледа. У ім ён прыдумаў вялізны кратэр святла, якім хоць неяк асвятліць адну з залаў гэтага месца пераходу, што робіць штодзённую руціну язды на грамадскім транспарце прыгожай і займальнай. Хвала, загалоўкі і здзіўленне, якія выклікае гэты твор, не пустыя эпітэты і не гіпербалы. Яны проста справядлівыя.
Таледа - гэта толькі частка ініцыятывы пад назвай Метро дэль'Артэ, праект, створаны для таго, каб напоўніць крэатывам новыя станцыі лініі 1. Але як здаецца, што У Неапалі няма ні фільтраў, ні патчаў, ні цэнзуры, ні веравызнання, кожны мастак адкрыта пашыраецца. Вынік сапраўды цудоўны і прымушае нас зрабіць займальнае практыкаванне: ператварыць любую сцяну і пярэдні пакой у музей і палатно. Не, Дзюшан не невінаваты.
Таледа, самая захапляльная станцыя метро Dell'Arte
14:00 EAT OR BE EAT
пракрасціся ў Іспанскае суседства можа заахвочваць жарты, падобныя на той, што быў у папярэднім ladillo. Аднак, калі гэта робіцца ў разумны час і без асаблівага шуму, Уваход у гэтае адасобленае, але размешчанае ў цэнтры былое гета не нясе ў сабе большай рызыкі, чым час ад часу падступны погляд дамы за сеткаватымі фіранкамі. Бо вуліцы, дзе знаходзіліся гішпанскія казармы, якія пазьней дасталіся нізам, перажываюць працэс ажыўлення падобны да Lavapiés або El Raval. Пакуль творчасць і культура ў канчатковым выніку не акультурваюць усё, гастраномія падымае першы сцяг у Osteria della Mattonella, фундаментальны прыпынак у туры для гурманаў, які перамагае дзякуючы сваёй Генуэзская , страва з макаронаў для беднякоў, якое стала легендай.
16:00 КАЛІ КАЗЕРТА БЫЛА ВЕРСАЛЕМ
Перш чым вярнуцца ў аэрапорт, варта даведацца больш пра спробу зрабіць Неапаль імперскім горадам. Для гэтага вы павінны пайсці ў Казерта , месца, абранае Карласам дэ Бурбонам для пабудовы а палац гіганцкіх памераў. Ён абраў гэтае месца, таму што яно было далёка ад мора і таму, што тут былі розныя крыніцы, якія забяспечвалі пакоі. Вынік велізарны і манія вялікасці, з вялізнымі заламі, дзе ўсё ззяе і для якіх прывезлі арыгінальныя мазаікі і мармур з Пампеі. Яго сады велізарныя і неспасціжныя, але падняцца да іх варта фантан Дыяны і Актэона , дзе гара плача, і нават ст ангельскі сад, кампендыум лугоў, азёр і ілжывых руін, якія Каралева Марыя Караліна выкарыстоўвала яго для ініцыятывы і ідэалагічнай работы аб масонстве.
Палацавая раскоша Каралеўскага палаца Неапаля.
*Гэты артыкул быў першапачаткова апублікаваны 14.06.2017 і абноўлены