Алгарве. Заўсёды Алгарве
Самы вядомы сакрэт Еўропы, як рэкламныя брашуры, якія прадаюць перавагі Алгарве турысту, канцэнтр самая сапраўдная сутнасць Партугаліі.
Зямля, сфармаваная вятрамі Атлантыкі, якія часам, калі яны злуюцца, моцна дзьмуць супраць яго пляжы і скалы. Горад, трохтысячагадовая гісторыя якога акрэслена Фінікійцы, карфагеняне, грэкі, рымляне, готы, паўночнаафрыканцы і нават маўрытанцы хто зрабіў тое, што мы робім цяпер у ХХІ стагодзьдзі: праходзьце тут.
Мы аддаёмся задавальненням, якія дае нам гэты рэгіён паўднёвай Партугаліі
Мы зноў вяртаемся ў Алгарве — і гэтага ніколі не бывае дастаткова, — бо гэта зводзіць нас з розуму яго далікатны кантраст паміж дзікай прыродай і горадам і яго кіламетровымі пляжамі у якім можна адчуць вялікае задавальненне ад адключэння ад свету. І тое, што жыццё тут ідзе ў іншым тэмпе: адзін з прыліваў, якія адкрываюць і закрываюць шляхі даступны толькі тым, хто ведае яго сакрэты.
Але таксама, у Алгарве, вы прыходзьце ёсць усімі пачуццямі. блукаць вакол алеі сваіх гарадоў, тых, хто прысвяціў сваё жыццё мору, і тых, хто ў глыбіні краіны застаецца незаўважаным. справа даходзіць да напоўніце кожны келіх вінамі з паўднёвым густам, каб убачыць непаўторныя закаты і патанчыць з нязломнымі хвалямі.
Вы прыязджаеце ў Алгарве, каб атрымаць асалоду ад, і гэта тое, што мы зробім. Усімі гэтымі спосабамі.
СІНЯЯ І ЗЯЛЁНАЯ ВІТАЕМ
у Алгарве мы прызямліліся пасля перасячэння Гвадыяны па мосце, які ў сваю чаргу падзяляе два светы: ззаду Іспанія; прывітанне Партугалія. Мы пачынаем усведамляць, што наш сусвет змяняецца, як толькі мы ступаем у яго Віла-Рэал-дэ-Санту-Антоніа і прымае нас у першы добры дзень. Там мы пачынаем пацягваць алгарскую культуру, пачынаючы з крыху гісторыі, якая нас размяшчае горад як праект самога маркіза Помбала і напаўняе наш багажнік Партугальская кераміка. Усё пачынаецца добра.
Віла-Рэал-дэ-Санту-Антоніа вітае суседнюю краіну
Неўзабаве давядзецца зноў спыніцца, на гэты раз, каб прызнацца ў каханні навечна поўдню Партугаліі. Мы былі нядоўга, так, але цісканіна была велізарная. Мы ўвайшлі Каселья Велья з жменькай дамоў маракоў ззаду і светам у сінім і зялёным перад намі: від на Рыа Фармоза, якія пачынаюцца менавіта тут, з'яўляюцца такімі, якія пазбаўляюць сэнсу. Дэманстрацыя прыгажосці распаўсюджваецца па ўсім 60 кіламетраў эстуарыяў, дзюн, астравоў, пляжаў, саланчакоў і балот, прызначаных для назірання за птушкамі і аб'яўленых прыродным паркам.
Без ваганняў мы рушылі заваёўваць іх дамены: мэта называецца Praia do Barril і каб дабрацца да яго, мы павінны пакінуць машыну на стаянцы і сесці на цягнік, на якім мы перасячэм прыгожы пейзаж лімана — вы таксама можаце прайсці 10 хвілін, але навінка можа пераадолець нас —. У канцы падарожжа нас чакаюць тры сюрпрызы: пляж з райскім абертонам, дзе можна бессаромна атрымліваць асалоду ад морам —мы прыйшлі пагуляць, так?—; рэстаран, Museu зрабіць Atum, у якім, каб быць шчаслівым на аснове васьмінога grelhado і sardinhas; і а якарныя могілкі самы фотагенічны.
Тавіра: светлы пясок, цёплае мора, блакітнае неба
Нам таксама не бракуе шпацыр па Тавіры, прыгожай дзяўчыне з Алгарве. І гэта таму, што шарм, які струменіць, захапляльны. Самы час згубіцца ў сваім брукаваныя алеі каб даследаваць яго мінулае падчас экскурсіі, якая прывядзе нас у яго замак і штурмуйце яго васьмігранную вежу: адтуль адкрываюцца цудоўныя віды.
Дамы з сакрэтнымі ўнутранымі дворыкамі паказваюць самую сапраўдную Тавіру: развешванне адзення і размовы пасля абеду. Знутры адной з цэркваў гучыць фаду — ёсць готыка і рэнесанс, навошта скупіцца, — а на старым рымскім мосце малады чалавек іграе на акардэоне. хтосьці парэкамендуе нас спыніцеся ў Vela 2, каб пачаставацца стравамі. Там у нас толькі пытаюцца, мяса ці рыба. Гм... рыба, вядома.
ДАРОГА Ў РАЙ
Мы паступова рухаемся на захад, пакідаючы пасля сябе ўсё новыя і новыя пляжы тых, што адзначаюць. Фузета, Кулатра, Армона ці тыя ж Ілья дэ Тавіра Яны спакушаюць нас сваім дробным залацістым пяском. Упасці ці не ўпасці: вось у чым пытанне.
Яны таксама могуць быць даступныя ў маленькая лодка з Olhão, рыбацкага порта Алгарвы par excellence. Дзейнасць на муніцыпальным рынку кіпіць кожную раніцу, і спыніцца, нават калі на некаторы час, каб палюбавацца выглядам, варта таго. Каб пабадзяцца па яго вуліцах, трэба некалькі гадзін дыхаць гэтым арабскім паходжаннем, увасобленым у структуры яго пабеленых дамоў. Мінулае таксама адлюстравана ў самой назве Алгарве, якая паходзіць ад арабскага тэрміна Аль-Гарб. Маецца на ўвазе, менавіта, захад.
Страціць сябе ў яго старым горадзе - гэта "абавязковасць", якую вы будзеце з нецярпеннем выконваць
У маяк, сталіца вобласці, таксама грае экскурсія па гістарычным цэнтры сярэднявечнага паходжання, палюбуйцеся старой сцяной і няхай вашы валасы ўстаюць дыбам, калі вы наведаеце Igreja de Nossa Senhora do Carmo і яе Capela dos Ossos. Над нашымі галовамі ўвесь час самалёты, якія ўзлятаюць і прызямляюцца з яго міжнароднага аэрапорта: жыццё, у рэшце рэшт, працягваецца.
З прамяністым сонцам у небе - тут яно свеціць 300 дзён у годзе - мы дасягаем Віламура, поўная стыльных палёў для гольфа, раскошных рэзідэнцый, элегантных праспектаў і высокай прыстані. Тут, на паўдарозе паміж усходнімі і заходнімі прэтэнзіямі Алгарвы, знаходзіцца ідэальнае месца, каб кінуць якар, хоць у нашым выпадку мы робім гэта ўглыб краіны: у Анантара Віламура Алгарве чалавек пакланяецца перавагам жыцця і самому сабе.
Тайская фірма раскошы аднавіла стары Tivoli Victoria, каб пабудаваць свой першы гатэль у Еўропе, і з таго часу архітэктура, дызайн і мастацтва навучыліся ідэальна спалучацца з паняццем дабрабыту.
Пільная ўвага падманвае нас, хоць яны і ёсць яго балійскія ложкі і басейны - для дарослых, для сем'яў, нават для немаўлят - тыя, якія прыводзяць нас да самага абсалютнага спакою і паслаблення: калі ласка, пакіньце нас тут на ўсё жыццё. Погляды? Да знакамітага поля для гольфа Victoria, спраектаванага легендай гольфа Арнольдам Палмерам. Там, удалечыні, мора.
Аазіс спакою ў Алгарве
Але ўнутры вечарынка працягваецца: плеценыя вырабы, дрэва і 200 твораў мастацтва, раскіданыя па ўсім гатэлі (прысутнічаюць Пэдра Калапес або Жуао Лура), упрыгожваюць прастору, а унікальны шэф-повар шмат працуе, каб распрацаваць стравы па меню для сваіх гасцей: ключ - глыбокае пагружэнне ў самую сапраўдную культуру рэгіёну. Якая найбольш удалая? Spice Spoon, кулінарны клас з шэф-поварам Бруна Вьегасам, які пачынаецца з наведвання традыцыйнага рынку Луле.
Менавіта ён туга завязвае свой фартух, каб дадаць фантазіі, каларыту і мноства мясцовых прадуктаў у меню рэстаранаў з пячаткай Anantara. У Ría вы можаце акунуцца са сваімі смакавымі рэцэптарамі ў падарункі, якія прапануе Ria Formosa, у той час як у EMO прысутнічаюць карані Алгарве.
Каб перакусіць у непадыходны час, заўсёды ёсць ціхія бары ў басейна, а ў рэстаране Victoria, акрамя вечароў пры свечках, сняданак шведскі стол, што ў гэтыя часы дзіўнай нармальнасці дапамагае: Афіцыянты адказваюць за выкладванне на талерку ежы, якая трапляе праз вочы.
У Purobeach, вытанчаным пляжным клубе Anantara, яны таксама падаюць сняданкі, якія любяць Instagram. Назапасіўшыся энергіяй на дзень, мы скачам з галавой у адзін з іх гамакоў, гатовы загараць нашымі целамі, не гледзячы на гадзіннік.
Пяшчаныя адмелі чаргуюцца са скаламі на ўзроўні мора і надзяляюць такія гарады, як Альбуфейра, магіяй
БОЛЬШ ПЛЯЖА, КАЛІ ЛАСКА
Вядома, больш пляжу. Але няхай сабе падобныя Фалезія, калі ласка: бясконцая, са спакойнымі водамі, без натоўпу і з шырокай скалой чырванаватых колераў дайце нам ідэальную паштоўку.
Менавіта з гэтага моманту ўзбярэжжа Алгарвы становіцца капрызным і вырашае гуляць з формамі, фактурамі і колерамі. Адмелі чаргуюцца са скаламі на ўзроўні мора і надзяляюць такія гарады, як Албуфейра, што ў гэтым годзе забыліся пра натоўпы і халасцяцкія вечары, каб часткова аднавіць сутнасць таго, што было раней.
Замочванне, як вы павінны правесці візіт у Прая-да-Дэдэ, зямны рай, дзе яны існуюць, але і да суседзяў Praia dos Arrifes або Praia de Ponta Pequena: Дабрацца да малюсенькіх палосак пяску часам складаная, але не невыканальная місія.
Praia da Marinha можа пахваліцца тым, што з'яўляецца адным з самых прыгожых у Алгарве - дзе пачынаецца або заканчваецца міфічны пешы маршрут па сямі вісячых далінах, у залежнасці ад таго, як вы бачыце гэта - і Três Irmãos з трыма скальнымі ўтварэннямі імпэтны ўздымаецца перад берагам, спакушае нас ipso facto. У Карваэйру мы кладзем ручнік паміж рознакаляровымі рыбацкімі лодкамі у той час як яго хаткі, белыя з чырвонай і сіняй аздабленнем, завяршаюць карціну. Яны спакушаюць і нас Райскі пляж хваля Жаао Арэнс. Блін, як абраць?
На маршруце праз скалы Алгарве!
І самае лепшае, што фестываль прыгажосці толькі пачаўся, а тут падаюць па меню: добрая байдарка за 15 еўра ў гадзіну дазваляе нам рабіць некаторыя практыкаванні —Гэй, самы час— і перайдзіце да месцаў, вартых таго, каб заняць спісы лепшых пляжаў у свеце. Прайя-да-Понта-Грандэ або, яшчэ лепш, пячора Бенагіль, вазьміце торт. Вядома: адны, дакладна, не будзем.
Працягваючы на захад, больш прэтэнзій: Понта-да-П'едадэ Гэта, заўсёды — заўсёды!— абавязковы прыпынак: неабходна для здароўя душы нанава адкрыць погляды са свайго пункту гледжання. Сакрэт, аднак, у тым, каб старанна даследаваць кожную малюсенькую схаваную бухту там, паміж пячорамі, скаламі і фотагенічнымі каменнымі аркамі. Ёсць драўляныя лесвіцы або дарожкі праз кусты, каб дабрацца Прая Дон Каміла, Дона Ана або Прая Бонека. О, гэта нон-стоп.
Сюрпрызы, якія дае нам шпацыр па Лагасу
АЛГАРВЕ БЕЗ КУПАЛЬНІКА
Але трэба будзе чаргаваць, што ад усяго, нават ад добрага, надакучвае. Такім чынам, да сонечных гадзін і купання ў Атлантыцы мы дадамо, напрыклад, трохі добрай ежы. The Алгарве мае да сямі зорак Мішлен, дзе вы можаце атрымаць асалоду ад пачуццяў, хоць мы вырашылі пасадзіць сябе ў Лагосе і стаяць у чарзе ля дзвярэй A Forja, невялікі сямейны рэстаран, у якім стравы дня, заўсёды абаронцы самай традыцыйнай алгарскай кухні, не пакідаюць месца для памылак.
Потым нам давядзецца заблукаць на вуліцах горада, які сёння адчувае незвычайны спакой з-за адсутнасці міжнароднага турызму, і сутыкнуцца з тым тыпам партугальскіх куткоў, якія нам так падабаюцца: добрая жменька квадратаў, фасады, пакрытыя пліткай — крама Loja Obrigado на плошчы Луіса дэ Камбоэнса зачароўвае нас — і дзесяткі прыгожых дзвярэй вельмі палегчаць нам задачу.
Зніклі такія ўнутраныя гарады, як срэбра, з дамамі з аранжавымі дахамі, раскіданымі ўздоўж ракі Арадэ, і замкам; і іншыя падобныя Портымао. Дасягнуўшы вяршыні, што Мыс Сэнт-Вінсэнт дзе сёрфінгісты з усіх куткоў свету збіраюцца разам, каб танцаваць на яго хвалях, мы адзначаем месца, куды трэба вярнуцца, каб атрымаць асалоду ад аднаго з самых прыгожых заходаў у Алгарве.
Кантрапункт ставіць яго сагрэс, вясковае і касмапалітычнае ў роўных частках, хоць усё яшчэ далёка — цяпер тым больш — ад масавага турызму: у яго міфічным бары Camaleón мы час ад часу п'ем піва —Канечне, Сагрэш—, як дыктуюць каноны. Рабіць гэта да або пасля запуску ў Атлантыку — так, яшчэ раз — — мы пакідаем гэта на свой густ.
Сагрэш або таямніца, якую партугальцы не хочуць, каб вы ведалі
Ён там, пасля таго, як мы пераадолелі 200 кіламетраў берагавой лініі і пакуль мы зноў адчуваем халодныя воды акіяна ў кантакце з нашай скурай, калі мы паўтараем - гэта не першы раз у гэтай паездцы - што, калі ласка, калі наступіць канец свету, злавіце нас тут.
Такім чынам, мы можам працягваць кампенсаваць сапраўдныя задавальнення жыцця. І аказваецца, што ў гэтым кутку, у Алгарве, гэта лад жыцця.
Віды з маяка Каба-дэ-Сан-Вісэнтэ ўражваюць