Фарбы Стакгольма
Лепшыя сябры і партнёры, Андрэас і Джоэл, - першыя бармэны, якія сталі суперзоркамі і ўладальнікамі бараў Цёгэт , крама ежы і напояў у модным раёне в Сёдэрмальм у Стакгольме. Сёння Tjoget - адна з двух шведскіх пляцовак у Спіс лепшых бараў у свеце.
Гэта інтэрв'ю з'яўляецца часткай "Свет стаў мясцовым", глабальны праект Condé Nast Traveler у сямі міжнародных выданнях, які дае голас 100 чалавек у 100 краінах даведацца, чаму іхняя тэрыторыя павінна стаць вашым наступным пунктам прызначэння.
Андрэас Бергман і Джоэл Содэрбах
Калі б сябар наведаў горад / краіну і правёў там толькі 24 гадзіны, што б вы параілі?
Спачатку мы б пераканалі іх застацца хаця б на 48 гадзін. Пасля таго, як вы паелі ў нашых рэстаранах, вядома: Цёгэт , наш карабель-маці з рэстаранам, сусветна вядомым кактэйль-барам, вінным склепам і піваварным кафэ, які караніцца ў Міжземным моры; рай ,: ром-бар у стылі Маямі з цудоўнай музыкай; хлуслівы , наша сучаснае нямецкае бістро з шырокім выбарам піва і вінаў у сучаснай абстаноўцы; Пазітана, выпіць аперытыва і паесці як на ўзбярэжжы Амальфі, але ў шыкоўных апартаментах. За межамі нашага ўласнага, каб атрымаць раскошныя ўражанні, я хацеў бы запрасіць вас наведаць рэстараны з нардычным уплывам, такія як гастралогія, Айра & Оксен . Каб атрымаць цудоўныя сушы, зрабіце стаўку на Sushi Sho, а каб паспрабаваць адзіныя 3 зоркі Мішлена ў горадзе, забраніруйце нумар фрэнзэн . Калі вы хочаце з'ехаць з горада, едзьце ў Ліндэбергскія багеры ст армінг , дзе вы знойдзеце лепшы каналбуляр. 100% варта.
Акрамя звычайных сайтаў, што можна паглядзець у Стакгольме?
Перайсці да Сольна , наш суседні горад і прайсці міма Гамла Расунда каб атрымаць уяўленне аб тым, якім быў Стакгольм. Вяртанне праз Хагапаркен, прыгожы парк з домам матылькоў, батанічным садам, замкам Хага і павільёнам. едуць турысты Стакгольмская археалогія , але і мы таксама! Зірніце на Артыпелаг (а. месца, дзе спалучаюцца мастацтва, ежа, падзеі і мерапрыемствы) Выбрацца з горада, каб Густаўсберг і з'ешце выдатную піцу з натуральным віном IlPortoDalStorko . Гэта ўсяго 25 хвілін на аўтобусе ад горада, і гэта вельмі прыгожая мясцовасць. Не забывайце свой купальнік і не прапусціце парцалянавая разетка Густаўсберг.
Знайдзіце вечарынку ў садзе ў лясах горада; спытайце каго-небудзь у Paradiso або ў бары ў Södermalm, і яны дапамогуць вам. Пагуляйце ў більярд у мясцовым більярдным зале Biljarden на Hornsgatan у Сёдэрмальме (і будзьце добрымі да мясцовых жыхароў). Выпіць «хрэннага піва» ў Лох-Нес , «апусканне» ў Сёдэрмальме. загараць у Скогскірскі сад , могілкі ў 10 хвілінах на поўдзень ад горада, вакол ёсць добрая шведская архітэктура.
Геласгардэн гэта нармальна для купання і прагулак на прыродзе. Зімой мы часта ходзім у сауну і ледзяную ванну, якія з'яўляюцца сакрэтам шведскай энергіі.
Што і дзе купіць у Стакгольме?
Мы робім пакупкі ў Новы чорны , мясцовы брэнд, які знаходзіцца ў Street Wear, які мае эксклюзіў. Купляем красоўкі ў Красоўкі і рэчы , заснаваны тут, у Стакгольме, кліентамі якога мы ганарымся з першага дня. Калі мы хочам чагосьці больш асаблівага, мы пераходзім ад дарагой адзення і аксесуараў да Ніці Сэндзі , часопісы і кнігі ст выразка з паперы , цацкі і кнігі для маіх дзяцей (Джоэл) у Бакслюкарэн , дызайн ст Эстэрыёр , шакалад у Шакаладныя цукеркі Small Island , музыка ў Snickers Records.
Дзе спыніцца ў Стакгольме?
Звычайна мы спыняемся ў AirBnb, калі падарожнічаем. Гэта клішэ, але яно сапраўды дае ўяўленне пра горад. заставацца ў Сёдэрмальм . Тут знаходзіцца большасць рэстаранаў, бараў і добрых крам! Гатэлі. заставацца ў Этт Хем (дзе таксама трэба абедаць), у в гранд-гатэль (дзе вы павінны наведаць бар, каб выпіць халоднага марціні) або ў новым Віла Дагмар . Лепшы гатэль у Сёдэрмальме Сапернік у Мариаторгете.
Што ці хто выклікае ажыятаж у горадзе? Якое ваша апошняе адкрыццё?
Бровар Omnipollo, у царкве ў Сундбюбергу і Гульдброне ў слусен ; мост, які злучае Сёдэрмальм з горадам..., які пасля многіх гадоў працы над ім быў запушчаны пару месяцаў таму.