У мінулую пятніцу, 3 ліпеня, адчыніў свае дзверы ў в Альберта Агілера, дом 54 той, які, без сумневу, стане новым месцам, якое будзе па-першае Мадрыд у бліжэйшыя тыдні: запрашаем у КВІТНЕЦЬ.
кветкавы аазіс які струменіць спакой і добры густ у тыя гарачыя дні, якія так моцна ўдарылі ў ліпені і жніўні. Уваход у BLOOM падобны на ўваход у сад, поўны кветак у якім вам захочацца правесці гадзіны і гадзіны бранч, рамантычны вячэру або а кактэйль як дадатак да нязмушанай гутаркі ў лепшай кампаніі.
Расліннасць і рамантыка
подпіс Сальвадор Бакалаўр , быў пераўзыдзены яшчэ раз з гэтым адкрыццём, якое мяркуе чацвёртая гастранамічная прапанова ў Мадрыдзе у фармаце гастробара. Дададзена да КВІТНЕЦЬ мы знаходзім Аранжарэя, Куток і Сад Сальвадора Бачылера распаўсюджваецца па некаторых з галоўных артэрый сталіцы.
Як агульны пункт паміж абодвума шырокая расліннасць і ўтульная атмасфера суправаджае нас ва ўсіх прасторах, але на гэты раз так і будзе ружовы дамінуючая колеравая гама памяшканняў і ст чыстая рамантыка хто будзе здымацца ў кожным з нашых вечароў. Вы можаце пайсці з намі?
БЛЮМ І ЯЕ СТЫЛЬ пацёрты шык
«BLOOM - гэта прастора, дзе можна адчуць нашу філасофію. Чароўная і інтымная атмасфера , каб атрымаць асалоду ад вопыту SB у лепшым выглядзе. Усё гэта звязана з а гастраномія, поўная сюрпрызаў, каб узбуджаць нашых кліентаў », - распавядае Traveler.es фірма Сальвадора Бачылера.
Ён звязаны з крамай, але таксама мае асобны ўваход. Праходзячы міма, сустракаюць крытая тэраса з парэнчамі і кветкамі ў ангельскім стылі, якая вельмі нагадвае шебби-шык , той тып упрыгожванняў, які бярэ свой пачатак у в вялікія загарадныя дамы англіі дзе пераважаюць пастэльныя тоны і які складаецца з змешвання старых элементаў з іншымі больш адрамантаванымі.
Лесвіца - гэта абсалютны трызненне
Пасля гэтага спачатку невялікая тэраса , цвік лесвіцы, поўныя ружовых кветак Яны вядуць кліента ў ніжнюю частку, значна большую і размеркаваную ў некалькіх прасторах. З гэтай нагоды, рука аб руку з пацёртым шыкам, мы таксама знаходзім a каланіяльны і азіяцкі стыль 1920-х гг : а захавана зашклёная вітражам для самых асаблівых выпадкаў або для вялікіх груп, вялікая прастора з мноствам сталоў і ў цэнтры, а храм з гіганцкім вішнёвым дрэвам і прыгожая альтанка з прыватнымі столікамі, ідэальна падыходзіць для пары.
Увесь кангламерат, а таксама абраная назва, як паказвае Сальвадор Бачылер: «адлюстроўвае нешта прыгожае, тонкае і моцнае адначасова. Мы хочам, каб нашы кліенты зноў былі ў захапленні , якія адчуваюць усімі пяццю пачуццямі. Хай здзіўляюцца і радуюцца».
А чароўнае, арыгінальнае і пачуццёвае месца у якім усё аздабленне і дызайн выканала сама фірма-вытворца аксесуараў: «Усе нашы рэстараны ўпрыгожаны намі. Мы сямейны бізнес і Кожнае новае памяшканне мы ўспрымаем як нешта асабістае Гэта як упрыгожванне нашага дома. Мы ўкладваем душу ў кожную дэталь, бо лічым, што кліент успрымае гэтую клопат і ласку», — каментуюць яны.
“Гэта наш спосаб сказаць кліентам, наколькі мы іх цэнім. . З нашым эксклюзіўным посудам мы паказваем прадметы, якія мы прадаем у краме, у больш асаблівым выглядзе. Гэта таксама гарантыя яго якасці», — працягваюць яны.
Эфектны вітраж
ГАСТРАНАМІЧНАЯ ПРАПАНОВА І ЯГО ЧУДОЎНЫЯ КАКТЭЙЛІ
І, вядома, акрамя цудоўнага, рамантычнае і інтымнае ўпрыгожванне мы не павінны забываць кулінарная прапанова што пакуль будзе суправаджаць поўдзень і вечары ў сталіцы (а вельмі хутка і раніцы з фантастычным сняданкам і абедам).
«Мы спадзяемся ўзбагаціць гастранамічная прапанова Мадрыда са стаўкай маладая і яркая рэстаўрацыя . Мы хочам, каб ён быў напоўнены добрымі настроямі нашых кліентаў. Ён двухнакіраваны, мы ўкладваем вялікую любоў і збіраем усе добрыя моманты нашых кліентаў, і з гэтым усё мае сэнс», - каментуюць Сальвадора Бачылера.
І што мы зможам знайсці ў лісце? З больш карысных страў, такіх як фруктовы гаспачо , веганскі бургер BLOOM , іх чары Буды ідэальна падыходзіць, каб зрабіць на густ кожнага з іх веганскі тартар ; да іншых, якія абяцаюць даць шмат для размовы, як локшына якісоба , вытанчаны бургер з ялавічынай вагю хваля піца з мацарэла, мартадэла і сэрцайкамі артышока.
І ў BLOOM заўсёды, але заўсёды, вы павінны пакіньце месца для салодкай часткі альбо ў фармаце падвячорак або пасля абеду. Сярод першых вы можаце знайсці хатнія чуррос , шакаладны або клубнічны кактэйль або іх смачныя бліны . Што тычыцца дэсерты , галава ў аблоках , гняздо для марожанага або вадкасць з шакаладу і манга Яны будуць сярод вашых любімых. 100% неабходна!
І лепшае заўсёды напрыканцы: the асвяжальныя і крэатыўныя кактэйлі якія прыходзяць гатовыя даць гэта весела і касмапалітычны штрых да вечара Тузін варыянтаў, пачынаючы ад класічны мохіто або пінья-колада, нават «мая мілая птушачка» (міндальны лікёр, лікёр з касіса, цёмны ром, ананасавы сок і сок лайма), трапічны заклён (з ромам, куантро, ананасам і манга) або Качкі да вады (кактэйль з джыну, яечнага бялку, цытрынавага соку і грэнадыну, які падаецца ў міні-ванне з дэкаратыўнай качкай унутры). Эстэтыка - гэта БОЛЬШАЕ!
Глядзі, куды глядзіш, усё ў дэталях і рамантыцы
"Мы клапоцімся аб дэталях, каб здзівіць густам і прэзентацыяй", - кажуць ад Сальвадора Бачылера са спасылкай на гастранамічную прапанову.
ЧАМУ ВАМ НЕ ПАВІННА ПРАПУСЦІЦЬ ГЭТАЕ АДКРЫЦЦЁ?
Няма неабходнасці больш каментаваць, чаму гэта адно з адкрыццяў, якія прагучаць найбольш у бліжэйшыя тыдні ў Мадрыдзе. BLOOM - ідэальная прастора для рамантыкаў і аматараў дробных дэталяў , тыя, якія робяць прастору унікальнай і падымаюць яе да максімальнай выразнасці.
Навошта ісці высвятляць? У Salvador Bachiller яны ясна кажуць: "На дадзены момант нам патрэбна такая прастора больш, чым калі-небудзь, такая, якая аднаўляе наш баланс і рухае нас зноў". І ідзі, калі атрымаеш.
Кажуць, што іншага такога ў сталіцы не знойдзеш. Ці збіраемся мы жыць вопытам BLOOM як мага хутчэй?
Стол, дзе залаты і ружовы ўварваюцца ва ўсё