«The Londrest», тур па самым падобным на Лондан
Брэксіт падоўжаны да студзеня наступнага года. У **Лёндане** наўрад ці гаварылі пра Brexit за некалькі дзён да яго. Яго жыхары ігнаравалі гэтую тэму ў абедах і размовах з пакладзенай ім флегмай.
Горад вышэй за сваіх уладароў. Brexit ці не, Лондан ёсць і заўсёды будзе Лонданам. Гэта хуткая паездка, як паездка на метро ад Пікадзілі да Кінгнайтсбрыджа, для некаторых Лондан большасць асаблівасцяў Лондана; тых, хто заўсёды будзе побач. Гэта вельмі лонданскі Лондан.
ВЕДЫ
Мабыць, першае, што мы бачым, калі прыязджаем у горад вялікая, высокая, чорная таксі. Лонданскае таксі застаецца поўным годнасці перад прыбыццём скутэраў і праграм.
"Веды" - гэта экзамен, які гарадскія таксісты павінны здаць, каб практыкаваць
У яго карысць ёсць тое, чаго няма ні ў каго: Таксісты ў горадзе павінны здаць, каб практыкаваць, экзамен пад назвай «Веды». У ім яны павінны паказаць, што яны ведаюць 25 000 вуліц горада і найлепшыя маршруты для пераходу з пункта А ў пункт Б. Яны таксама павінны быць у стане вызначыць да 20 000 месцаў, ад гатэляў да помнікаў.
Гэтыя веды трэба выкарыстоўваць: давайце, час ад часу, возьмем таксі. Давайце працягваць рухацца.
ЛОНДАНСКАЕ ПАДЗЕМЛЕ
Гэта было, ёсць і будзе мясцовым міфам. Нягледзячы на яго немагчымую лесвіцу Эшэра і вар'яцкі тэрмастат, ён застаецца разам са сваімі нагамі, лепшы спосаб пазнаёміцца з горадам.
Іх сем аксамітных габеленаў настолькі знакавыя, што былі перавыдадзены Кіркбі Дызайн. Калі мы ўяўляем сабе кругавую лінію, напрыклад, створаную ў 30-я гады Энід Маркс, мы можам мець яе ў гасцінай.
З кастрычніка да студзеня можна наведаць у Музей транспарту Выстава Схаваны Лондан , які нагадвае пра ролю метро ў гісторыі з 1863 года, у кінематографе, у горадабудаўніцтве і ў культуры горада.
Аксамітная абіўка лонданскага метро была перавыдадзена
Гэта было баявое сховішча, офіс (і сталовая) Чэрчыля, фабрыка вайсковых матэрыялаў Plessey з 20 000 рабочых, білетная каса і здымачная пляцоўка. Сёння ён яшчэ захоўвае таямніцы: пад станцыяй Clapham Common знаходзіцца ферма. Давайце памятаць пра гэта, калі мы едзем.
I, II і II класы*
Мы ўбачым гэтую тэрміналогію некалькі разоў, калі будзем уважлівыя падчас знаходжання ў Лондане. Маецца на ўвазе архітэктурная і спадчынная каштоўнасць будынка і, такім чынам, ступень яго аховы.
Ад іх я — максімальнае, самае выключнае. Прыклад: св. Павел I ступені; Свабода мае клас II*, а Барбікан - клас II. Большасць пералічаных будынкаў належаць да II ступені: ст гатэлі і памяшканні ганарацца гэтай класіфікацыяй, і з гэтага часу мы будзем шукаць яе.
СІНІЯ ПЛАКЕТЫ
Мы таксама заўсёды будзем дамагацца сінія талеркі. Сінія дошкі - гэта пастаянныя круглыя шыльды, якія мы будзем бачыць на экстэр'еры будынкаў і Яны расказваюць нам, які знакаміты дзеяч тут жыў.
Ёсць амаль 900 раскіданыя па ўсім горадзе, і іх вельмі лёгка ўбачыць на вуліцы. усіх іх толькі 14% складаюць жанчыны. Калі мы хочам даведацца, якія персанажы маюць свае, мы можам пашукаць іх імя на вэб-сайце Нацыянальнай спадчыны.
"Кактэйль-варажбіт" складаецца з аб'яднання таро і кактэйляў
Прыгожае практыкаванне - пайсці Блумсберы і знайдзіце дзе жылі, пілі і пісалі Вірджынія Вулф і яе сябры. Гэтая група інтэлектуалаў, эканамістаў і пісьменнікаў заслугоўвае месца ў The Londont. Яго след усё яшчэ жывы, і тым больш, калі наваколле аднаўляе сваю жыццёвую сілу.
Гатэль Гатэль Блумсберы узнаўляе атмасферу паміж багемным, снобісцкім і шыкоўным калектывам. У адным з іх бараў, Бар Bloomsbury Club, яны селі б сёння паразмаўляць (і, магчыма, праігнаравалі б Brexit). Цяпер, акрамя таго, яны маглі атрымліваць асалоду ад таго, што яны называюць «Кактэйль Diviner». Ён складаецца з аб'яднання таро і кактэйляў. З карты Таро, распрацаванай у 1920-х гадах вядомым акультыстам таго часу, Памэла «Піксі» Колман Сміт , рыхтуецца адмысловы кактэйль. Гэтая экстравагантнасць вельмі Лондана.
КАКТЭЙЛІ
Давайце працягнем з кактэйлем у руках. Паехаць у Лондан і не ўзяць адзін - гэта напалову паехаць у Лондан. Кактэйль перад абедам - класіка горада. Падаюць практычна ўсюды, а тут нам нікуды не дзецца.
У ** The Baptist мы возьмем гэта ў крыпце старой баптысцкай царквы II ступені. ** І мы зробім гэта ў атачэнні лямп з птушкамі Lalique і ў тэатральнай абстаноўцы Жака Гарсіі. Гэты бар увайшоў Гатэль L'Oscar (Preferred Hotels and Resorts), названы ў гонар Оскара Уайльда, самога надзвычайнага жыхара Лондана. Карта кактэйляў падзелена на сем смяротных грахоў і вартасці, тое, што аўтар і генератар цытат ухвалілі б.
У Баптысце кактэйлі прымаюць у крыпце старой царквы
ЭКСЦЭНТРЫЧНЫЯ ЛЮДЗІ
Давайце працягнем з эксцэнтрычнымі людзьмі, што вельмі лонданская рэч. Да 8 сакавіка можна ўбачыць у Вікторыя і Альберт выстава, прысвечаная Цім Уокер пад назвай Wonderful Things.
Гэты фатограф нарадзіўся ў горадзе ў 1970 годзе вар'яцкі свет, поўны фантазіі. Мантаж уражлівы і ўключае не толькі яго модныя фатаграфіі і партрэты, але уласнае даследаванне мастаком некаторых з любімых калекцый музея. Гэта выстава з сюрпрызамі і “ой”.
V&A - гэта сімвал горада, які супрацьстаіць тэндэнцыям. І, як у кожны музей, заўсёды лепш схадзіць на гадзіну, чым не зайсці ўвогуле.
БОЛЬШ МУЗЕЯЎ
З Лондана мы ведаем класіку, макрамузеі, зорак: Брытанская, Нацыянальная галерэя, два Тэйты, Галерэя натуральнай гісторыі...
Не будзем забываць і другасныя, якія вельмі магутныя. Некаторыя прыклады Музей сэра Джона Соана (хіба гэта не чароўны сэр па імені?) або ** Калекцыя Уолеса **, з Мурыльё, Веласкесам і Рэмбрантам, а цяпер і з выстава Манола Бланіка.
Мы таксама можам наведаць ** Дом Эпслі ** ** дом герцагаў Велінгтанскіх (I клас) **, у якім знаходзіцца калекцыя з 200 карцін, у тым ліку адпаведных ім Веласкеса, Гоі і ван Дзіка. Усе гэтыя месцы шмат распавядаюць пра горад і яго эліты.
Выява выставы "Цудоўныя рэчы"
ДАВАЙЦЕ З ЭЛІТАЙ ЭЛІТЫ: КАРАЛЕЎСКАЯ СЯМ'Я
Можна было б напісаць пра яе ўвесь інтэрнэт пацешнымі фактамі, але спынімся на тым, што адбываецца вакол гатэль, які быў звязаны з сям'ёй з моманту яго адкрыцця 117 гадоў таму.
Гэта **Гайд-парк Mandarin Oriental**, які зноў адкрыўся ў ліпені пасля рэканструкцыі коштам 100 мільёнаў фунтаў. Працэс рэабілітацыі быў настолькі доўгім, кажуць у гатэлі, што «Яны прысвяцілі сябе даследаванню архіваў і гісторыі гасцініцы». Там пацвердзілі тое, што ведалі: тое каралеўская сям'я была звязана з ім дзесяцігоддзямі.
Каралева Лізавета і прынцэса Маргарэт у дзяцінстве вучыліся танцаваць пад наглядам мадам Вакані ў салонах на першым паверсе. Ёсць Каралеўскі ўваход, які з'яўляецца дзвярыма ў Гайд-парк, адчынены толькі для сям'і; Сёння ён адкрываецца ў рэдкіх выпадках. У 7:30 раніцы і ў 10:30 раніцы вы можаце ўбачыць Каралеўскую гвардыю, якая праходзіць перад вокнамі залы для сняданкаў. Калі мы не спаць у гатэлі варта разьмеркаваць час, пайсьці пасьнедаць там перад паркам і ўзнавіць з канцэнтрацыяй сімвалаў Лондана.
Гатэль таксама цесна звязаны з Гайд-паркам: на самай справе, з рэканструкцыяй гэта было шукана «Зайдзіце ў парк», як любы чалавек з гатэля, з якім вы сутыкнецеся. Ёсць свяцільні, якія імітуюць адкрытыя і закрытыя падлогі і бесперапынныя ківаюць на яшчэ адзін з бясспрэчных сімвалаў горада.
Падвячорак
ПАДВЯРНІК
Кожны вялікі гатэль мае яго падвячорак, тое, што, па меншай меры адзін раз, вы павінны паспрабаваць у практыкаванні ў казачным дэкадансе. Гэта рытуал, які служыць для зносін і для таго, каб англічане пацвердзілі, што яны дзіўныя і вельмі цывілізаваныя істоты. Ён складаецца з невялікіх бутэрбродаў з дзіўных рэчаў, такіх як агурок, булачкі (сярэдняе паміж хлебам і булачкай), алей або згустак, розныя джэмы і, вядома ж, гарбата.
У ст Лэйнсбара (Калекцыя Oetker) налівае сабе велічны. Некаторыя гатэлі, такія як вышэйзгаданы Mandarin Oriental Hyde Park, робяць яго больш вытанчаным: там яго можна спалучаць з віном, півам або сакэ. Кожны абанемент на харчаванне суправаджаецца іншым тыпам.
ІНДЫЙСКІ РЭСТАРАН
Лондан таксама змешаны. На самой справе, У Лондане мала што можа быць больш карысным, чым ежа ў індыйскім рэстаране. плошча в Цагляны зав іх поўна. Усе кажуць, што "Лепшае кары ў горадзе", паводле часопіса або вэб-сайта, і гэта, напэўна, праўда. Кожны ўмее атрымліваць асалоду ад шматлікімі водарамі добрага кары і добрай Кобры. Гэта чысты Лондан.
У абедзенным меню ёсць смачныя стравы па добрым цэнах
А МЯСЦОВАЯ КУХНЯ?
Сюрпрыз, ёсць, і гэта шмат акрамя рыбы і чыпсаў і пастуховага пірага. Існуе плынь, якая на працягу дзесяцігоддзя прэтэндуе на брытанскія рэцэпты.
Блюменталь атрымаў дзве зоркі Мішлен, аднавіўшы рэцэпты і метады, датаваныя 14-м стагоддзем. і ён павінен рабіць нешта правільна, таму што ў сваім рэстаране Вячэра абслугоўвае сотні абедаў і вячэр штодня.
У такіх месцах, як Карчма Бернерс Яны гуляюць з традыцыйнай кнігай рэцэптаў і заварочваюць яе так, як толькі ўмеюць у тых краях. Гэта выдатнае месца для адпачынку пасля гадзін шопінгу, музеяў і прагулак. Тут ёсць атмасфера, добрае абедзеннае меню з прыемнымі стравамі, ажыўленае абслугоўванне і дэкор, які, як і сапраўдны добры, у рэчаіснасці лепшы, чым на фота.
ПРЫВАТНЫ КЛУБ
Тое, чаго няма на фота, але заслугоўвае быць тут, - гэта прыватны клуб. Гэтая традыцыя захоўваецца і адраджаецца. Мы былі ў у Анабель але мы не змаглі зрабіць фота. Ніхто не ўваходзіць туды, не прайшоўшы больш фільтраў, чым у Бакінхэмскі палац. Гэты клуб падтрымлівае здаровае суперніцтва з **5, Hertford Street.**
Больш адкрытымі з'яўляюцца ** Soho House **, якія маюць змешаную формулу: гатэль + прыватны клуб + бар/рэстаран. ** Дом Кеттнера ** (як вам падабаецца апостраф) мае памяшканне для ўдзельнікаў, 33 пакоі і рэстаран з тых, што можна знайсці толькі тут. У ім прыглушанае асвятленне, кветкавая абіўка, рэтра-дэкор і цікавая атмасфера. А востры крабавы лінгвіні вельмі смачны.
Наша каралеўства для такога пакоя
Знаходзячыся ў адным з гэтых месцаў, мы на некалькі гадзін адчуем сябе членамі клуба. І ці не мы таксама падарожнічаем, каб выцягнуць з нас іншых асоб?
І мы маглі б пагаварыць маршрут універмага спыніўшыся на тым, як драўляная лесвіца ст свабода, паркаў і іх упісання ў жыццё горада, жыцця пабаў у 18.00, ад шуму і мітусні станцыі Вікторыя, ад месцаў, дзе тусуюцца рэйнджары Слоун, дошак на паркавых лавах, з Маунт-стрыт, з неонаў на Пікадзілі, з Ботаў, з Уэйтроз і як лёгка ўбачыць добры тэатр. Мы маглі б парэкамендаваць пайсці паглядзець Саатчы і Уайтчэпел, пашырэнне, якое Фостэр зрабіў для брытанцаў, падніміцеся да Shard і паешце на Borough Market.
Мы можам спыніцца ў іншым месцы журналіст Рэйчэл Пелаэс, у вашай падарожнай кнізе Лондан _(рэдакцыя Tintablanca) _, пацвярджае, што гэта так «У Лондане падабаюцца сэндвічы Ritz Palm Court з агуркамі і сырам». Гаворка ідзе пра Макдональдс на Кенсінгтан Хай-стрыт. Туды прынцэса Дыяна ўцякала, каб паесці гамбургераў з намерам пажыць некаторы час, як і астатнія лонданцы. Гэта таксама Лондан, гэта вельмі Лондан, гэта частка The Londont.