Мадрыд
ІТАЛЬЯНСКІ І ВЕГАНСКІ, АБ'ЯДНАЙЦЕ. Мы ўжо гаварылі некалькі месяцаў таму пра сенсацыю веганства, усталяваную ў Цірса дэ Маліна. Веганскі раён Інвернадэра прыбыў з зялёнай рэвалюцыяй, і яны не стаяць на месцы, а працягваюць падымацца па прыступках, на гэты раз з новы Pop Up Vegan District Pasta Bar.
Нашы крокі прывядуць нас у Lavapiés, у прыватнасці, на Calle Doctor Fourquet, 32, каб прапанаваць нам лепшыя італьянскія рэцэпты, стравы, якія, у сваю чаргу, застаюцца вернымі прыхільнасці да планеты. Падборка 100% раслінны, са свежай пастай і італьянскай выпечкай ад шэф-повара Пабла Доноса.
спагецці з чырвоным чылі з крэмам з белай спаржы, rigatoni alla puttanesca з анчоўсамі, соррентино, фаршаваныя портобелло і мохо-пікон з рассыпаным блакітным сырам або гарбуз і мак парпадэль , будуць некаторыя стравы, якія складаюць гэта цудоўнае меню з водарам прыгожай Італіі.
Веганскія спагецці? Не, спагецці з чырвонага чылі з крэмам з белай спаржы.
РАЗНАСТАЙНАСЦЬ У КІНО. Notodofilmfest далучаецца да Netflix у гэтыя выхадныя, каб адсвяткаваць NotodofilmfestDay - З іншай прызмы . У тыдзень, калі бачнасць разнастайнасці становіцца больш важнай, чым калі-небудзь, Кінатэка Бойні гэта становіцца прасторай для бесперапыннага разважання на працягу больш чым 12 гадзін праграмавання.
На сустрэчы творцаў і публікі прымуць удзел такія важныя асобы, як сцэнарыст і рэжысёр Красавік Замора , рэжысёр Цзяцзе Юй, сцэнарыст Ганна Марчэсі, актрысы Хаджар Браўн і Караліна Юстэ o Эміліо Папаміяэль, дырэктар па даследаваннях ODA (Абсерваторыя разнастайнасці ў аўдыёвізуальных СМІ).
Пра гэта пойдзе гаворка аўдыёвізуальная разнастайнасць ва ўсіх сферах будуць праводзіцца майстар-класы і запускацца праекты ў адзін дзень, мэта якіх - падрабязныя размовы аб культурных канонах, сэксуальнай арыентацыі, гендэрнай ідэнтычнасці, этнічных групах або любых галінах, якія прыняць інклюзію. (2 ліпеня ў Cineteca Matadero)
МЫ ЕЗДЗІЛІ Ў ЗША. Мы збіраемся дадаць яшчэ адзін дзень да выходных, таму што мы павінны гаварыць аб планах, каб зрабіць панядзелак менш панядзелка. гэта 4 ліпеня , Дзень незалежнасці Злучаных Штатаў, мы едзем у краіну, каб далучыцца да яе традыцыі спосабам, які мы ведаем лепш за ўсё: ядуць!
У нью-ёркскі бургер Яны не маглі прапусціць гэты дзень і сядзець склаўшы рукі. Таму спецыяльна для гэтых дат яны стварылі гамбургер: новы чызбургер з беконам . Увага: мяса на грылі, плаўлены амерыканскі сыр чеддер і вялікі кавалачак вэнджанага бекону 6 гадзін і глазураваны хатнім соусам барбекю - гэта інгрэдыенты шчасця.
Ён будзе даступны толькі на наступным тыдні. Запішыце гэта ў свой дзённік і схадзіце ў адно з яго шматлікіх месцаў, хаця вы павінны ведаць, што ў тых месцах, дзе знаходзіцца C.C. Маралеха Грын (Avda. de Europa, 10) і C.C. Паркесюр (праспект Вялікабрытаніі, з/п), упрыгожванне перанясе нас прама ў Паўночную Амерыку.
Абмежаваная серыя чызбургера з беконам!
УСІМ НА РЫНАК! The Рынак Сан-Антон de Madrid працягвае сваю прыхільнасць супольнасці LGTBIQ+ праз свой праект задні пакой , актывацыя, якая імкнецца зрабіць бачным няроўнасць, якую адчуваюць транссэксуалы з несправядлівымі цэнамі, якія яны павінны плаціць.
Да 10 ліпеня г.г. Адпаведна з датамі Прайда 2022, La Transtienda адчыніць свае дзверы і разам з Асацыяцыя пазітыўнай падтрымкі , будуць арганізаваны мерапрыемствы, каб зрабіць бачнай сэксуальную разнастайнасць і павысіць дасведчанасць аб няроўнасці, якой пакутуе адна з найбольш уразлівых груп.
Некаторыя з запланаваных мерапрыемстваў:
- The аўторак 5 ліпеня адбудзецца прэзентацыя кнігі Пакаленне Д , які распавядае пра розныя тыпы злачынстваў на глебе нянавісці і гвалту супраць розных людзей, а таксама пра інструменты, якія ім удалося выпрацаваць на асабістым узроўні для пераадолення канфлікту.
- The Серада 6 ліпеня пойдзе гаворка пра пераход з рук сэксолага Фуэнсанты Пастара і псіхолага Алены Гуцьерэс.
- 7 ліпеня адбудзецца а інфармацыйны патруль па разнастайнасці і здароўю.
АЎКЦЫЁН З ВЫСОКАЙ ДАХОДАЙ. Іберыя выканала гэты тыдзень 95 гадоў з дня заснавання , які адбыўся 28 чэрвеня 1927 г., і ў гонар гэтай гадавіны авіякампанія адзначыла розныя мерапрыемствы. Учора паспяховае закрыццё аўкцыён некаторых уніформ якія склалі частку яго гісторыі, выстаўлены да сённяшняга дня ў яго Espacio Iberia, куды яшчэ можна зазірнуць днём.
З дапамогай гэтага памяшкання плошчай больш за 350 квадратных метраў у самым цэнтры Мадрыда авіякампанія хацела наблізіць людзей да новых уражанняў на борце. Наведвальнікі могуць прымерыць копіі знакавых узораў Пэдра Радрыгеса, Мануэля Пертэгаса, Эліа Бернгаера і Альфрэда Караля, а таксама самы апошні, Тэрэзы Хельбіг (пачаты 1 чэрвеня); таксама паспрабуйце новае меню авіякампаніі; пакратаць сваімі рукамі новыя тканіны турыстычных, прэміум і бізнес сядзенняў, і сядзець на іх; паспрабуйце парную дэгустацыю вінаў і ўвекавечыце свой візіт фотасесіяй у гіфках у такіх уніформах.
Барселона
НОВЫЯ ТАЛЕНТЫ. Горад Барселона ўжо неаднаразова дэманстраваў, што ён вылучаецца мастацтвам, і сёння ён працягвае гэта рабіць, адкрыўшы Art Nou, Фестываль новага мастацтва ў Барселоне і L'Hospitalet de Llobregat . Да 3 верасня сучаснае мастацтва адчыняе дзверы для самых маладых творцаў.
Колькасна яны будуць удзельнічаць 37 месцаў мастацтва ў цэлым, з умяшаннем амаль 50 мастакоў якія ўзнікаюць у 26 экспазіцый . У гэтыя месяцы мастацкія галерэі становяцца месцам сустрэчы мастакоў і публікі, спосабам распаўсюджвання мастацтва найлепшым чынам: сумеснае выкарыстанне.
Паралельна будзе Экскурсіі, вернісажы, размовы з артыстамі, канцэрты, майстар-класы, перформансы і любыя ініцыятывы, звязаныя з культурай. Вы ніколі не спыняеце вывучаць мастацтва, і Art Nou - гэта добры спосаб працягваць пашыраць свае веды дзякуючы новым талентам.
Art Nou, свята мастацтва і новых талентаў.
ІМПЕРЫЯ, ТРАДЫЦЫІ І РОСКОША. Рэстаран кітайская карона зноў адчыняе свае дзверы ў велічным доме Кальвет у Барселоне, сімвалічным будынку распрацаваны Гаўдзі.
Пад кіраўніцтвам Марыі Лі Бао вытанчаныя азіяцкія пакланяюцца кітайская імператарская кухня . Яго аснову складаюць смачныя і далікатныя стравы, якія вялікія імператары елі больш за 400 гадоў таму ў падарожжы па гісторыі праз гастраномію.
Раскошная прыгажосць яго нумароў, адкрытых у 1900 годзе, з'яўляецца ідэальным месцам для сакавітых уражанняў, якія ён прапануе. Гэта не толькі незабыўна для густу, але і падача кожнай стравы вельмі важная. Посуд і колеры выбіраюцца з вялікай дбайнасцю і адданасцю з мэтай стварэння вытанчанай эстэтыкі і незвычайнай прэзентацыі. Найлепшы? Лакіраваная качка.
Кітай і Барселона ніколі не спалучаліся так добра.
ПРЫВІТАННЕ ЛЕТА! У мінулы аўторак, 28 чэрвеня ст Гатэль Hilton Diagonal Mar Barcelona віталі Летняе кабарэ , мерапрыемства, з якога распачаўся летні сезон і пастаноўка якога пакінула гасцей з адкрытымі ратамі.
Урачыстасць праходзіла на гербавай тэрасе Purobeach Барселона , што яшчэ адно лета, прадстаўлены як самае асвяжальнае месца ў Барселоне.
Гасцінічная кампанія яшчэ раз прадэманстравала, што забава не супярэчыць клопату аб навакольным асяроддзі, падкрэсліўшы сваю ініцыятыву Падарожжа з мэтай , з дапамогай якога ён імкнецца стварыць станоўчы экалагічны і сацыяльны ўплыў ва ўсіх сваіх дзеяннях. Калі вы знаходзіцеся ў Барселоне, Purobeach - гэта гарадскі аазіс, які вы не можаце прапусціць.
Якія ў вас планы гэтым летам?
ПРЕМИУМ-ЗАКУСЫ Ў БАРСЕЛОНЕ. Калі ім споўніцца 9 гадоў з моманту прыбыцця в Гара Бар у самым цэнтры раёна Эшампле (Carrer de la Diputació, 220), гэта невялікае бістро ўзяло кірунак да высокай кухні з уключэннем ад шэф-повара Фран Агудо перад вашай кухняй.
Маючы досвед працы ў Tickets або Celler de Can Roca, Фрэн працуе над прапановай, якая паляпшае наяўнасць закусак , так як для яго "магія ў тым, каб харчавацца маленькімі кавалачкамі". Са свайго боку, Іван Кастра, уладальнік і менеджэр рэстарана, заўсёды хацеў, каб ва ўсіх яго праектах быў бар, і гэта знайшло адлюстраванне ў двух памяшканнях, якімі ён кіруе разам са сваёй жонкай Кэсаўндрай Уільямс.
Якасць сыравіны і сезонны прадукт робяць гэта рэстаран прызначэння. Абавязкова паспрабуйце такую класіку хрумсткі халапеньо і кукуруза , Іберыйскі сабрасада моці і сыр Mahón, катайцеся на каньках з beurre blanc або іберыйскага малочнага парася. Або закускі з буракоў, вугра і ікры, сишо, марскога вожыка і тосазу або тост севічы з цытрынавай рыбай. А інтэрпрэтацыя маркоўнага торта - гэта мастацтва!
Любоўны ліст да закусак у Mont Bar.