У Іспаніі пакуль што не так шмат вядома, але ў Лацінскай Амерыцы т.зв аднаўленчы турызм гэта хутка развіваецца мадэль, якая моцна пашыраецца ў такіх краінах, як Чылі, Перу альбо Калумбія і гэта цяпер таксама толькі пачынаецца ў Ч'япасе, Мексіка.
У гэтых месцах — дзе людзі глыбока ўкараніліся ў прыродзе, светапоглядзе продкаў і самабытных нацыях — неабходнасць турызм не толькі дапамагае захаваць гэта багацце (што было б устойлівым турызмам), а хутчэй тое, што ён спрыяе яго паляпшэнню.
Сан-Крыстабаль-дэ-лас-Касас.
МЭТА: ПАЛЯПШЫЦЬ МЕСЦА, ЯКОЕ МЫ НАВЕДАЕМ
Я прыйшоў да Сан-Крыстабаль-дэ-лас-Касас , прыгожы каланіяльны горад, які і сёння захоўвае свой кастыльскі выгляд, каб убачыць Нані Ангула, сузаснавальніцу Green Pepper Travel разам са сваім партнёрам Хуанам Андрэсам Позуэтай. Нані на працягу многіх гадоў спецыялізуецца на рэгенерацыйным турызме, ацэньваючы праекты, аналізуючы іх і навучаючы рэгенерацыі, каб прымяніць гэта ў турызме.
Гэтая іспанка, якая жыве на Маёрцы, якая знаходзіцца ў Ч'япасе, даведаўшыся пра некаторыя турыстычныя праекты, якія рэалізуюцца мясцовымі суполкамі, прасвятляе мяне на гэтую тэму: " Рэгенерацыя існуе ўжо больш за 3,5 мільярда гадоў , планета рэгулюе і аднаўляе толькі таму, што мае ўласныя метады стварэння жыцця. Ідэя рэгенерацыі заключаецца ў тым, што падарожнікі пакідаюць станоўчы ўплыў на месцы, якія яны наведваюць . Больш не варта пакідаць рэчы такімі, якімі мы іх знайшлі — як гэта адбываецца з устойлівым турызмам, — але мы можам пакінуць іх яшчэ лепш. З майго пункту гледжання, гэта адзіны спосаб не сказіць сутнасць кожнага месца і захаваць прыроду, часткай якой мы з'яўляемся», — кажа Ангуло.
"Каб унесці свой уклад у гэта, вельмі важна зрабіць стаўку на мадэлі, якія ўлічваюць захаванне самабытнасці тэрыторыі, яе суполак і навакольнага асяроддзя. І дзе, напрыклад, грузападымальнасць, якую можа прыняць пункт прызначэння, была адрэгулявана . Гаворка ідзе не пра тое, што адбываецца ў іншых месцах, такіх як Маёрка, дзе я жыву, дзе ёсць сур'ёзныя канфлікты не толькі з навакольным асяроддзем, але і з мясцовым насельніцтвам, якое перамешчана, і з мадэллю, якая выжывае, а не жыве за кошт турызму", - гаворыцца ў гэтым дызайнер вопыту.
Традыцыйнае рагу з джунгляў Лакандона.
КОЖНЫ ГОРАД ПРАПАНУЕ ШТО ЁСЦЬ
Іншым ключом да рэгенератыўнага турызму з'яўляецца тое, што кожнае насельніцтва прапануе тое, што ў яго ёсць: сваю культуру, сваю гастраномію, сваю аўтэнтычнасць, так як стварэнне глабалізаваных штучных прадуктаў, каб задаволіць турыста, у канчатковым выніку знішчае культурную самабытнасць людзей.
Каб лепш зразумець канцэпцыю гэтага тыпу паездкі, якая стварае станоўчы ўплыў, я еду з Нані ў Лакандонскія джунглі , ужо на мяжы з Гватэмалай, дзе карэнная супольнасць лакандонаў ужо даўно кіруе ўстойлівай, аўтэнтычнай, маламаштабнай мадэллю, якая, карацей кажучы, ідэальна ўпісваецца ў вызначэнне рэгенератыўнага турызму.
Selva Lacandona, яе батанічны прэпарат.
Амаль 100% лакандонаў — этнічнай групы, у якой засталося ўсяго 1400 асобаў — прама ці ўскосна займаюцца турызмам, не вымушаныя адмаўляцца ад свайго традыцыйнага ладу жыцця. Там мы наведалі эка-хатку Top Che, невялікі лагер у джунглях, якім кіруе сям'я. Чанкін Чанук.
Яе архітэктарамі з'яўляюцца Дон Энрыке і яго сын Каём, якія расказваюць мне, як яны пабудавалі гэтую мадэль з нуля: «Наш прынцып — навучаны ў нашых продкаў — гэта захаванне джунгляў перш за ўсё , бо для нашых людзей, калі ссякаюць дрэва, з неба падае зорка», — кажа дон Энрыке. Мы, лакандонцы, былі качэўнікамі да 1980-х гадоў а потым мы тут пасяліліся. Мы будуем гэтыя домікі сваімі рукамі, каб прымаць наведвальнікаў і нават сёння мы захоўваем традыцыйную сельскагаспадарчую сістэму нашых продкаў майя , milpa (патройны ўраджай кукурузы, фасолі і кабачкоў), каб накарміць нашых наведвальнікаў».
З таго, што я правяраю, усё ў гэтым месцы арганічна, прыродаахоўнік і заснаваны на цыркулярнай эканоміцы. «Мая маці Лола робіць вырабы ручной працы, якія мы тут прадаем, мой бацька адказвае за каюты, а я разам з братамі сумяшчаю працу ў полі з экскурсіямі па джунглях», — кажа Каём.
Лакандоны практыкуюць рэгенерацыйны турызм на працягу тысяч гадоў.
У Top Che непасрэдна працуюць 15 чалавек з суполкі, у дадатак да ўскоснай працы многіх іншых суседзяў. Гэта сумленная мадэль, якая не прадае нічога, чаго ў яе няма, зыходзячы з культуры і спосабу разумення свету гэтых людзей. Яны прапануюць стравы мясцовай і традыцыйнай кухні (напрыклад, пазол, старажытны напой майя); Яны суправаджаюць турыстаў, каб убачыць руіны майя, такія як Бонампак або Сьюдад-Пердыда, размешчаныя на іх тэрыторыі, і яны вучаць замежнікаў карыснасці раслін гэтых джунгляў, якія з'яўляюцца іх аптэчкай , яго кладоўка і яго сьвятыня.
У рэшце рэшт, стаўка на гэтыя мадэлі рэгенератыўнага турызму з'яўляецца бяспройгрышнай: заканчваецца станоўчым для ўсіх . Перш за ўсё для мясцовых суполак (у джунглях Ч'япаса або ў сельскай мясцовасці нашай краіны), таму што турызм дзейнічае як рухавік пазітыўных змен што дазволіць ім працягваць жыць на сваёй тэрыторыі і развіваць мадэль, якая радыкальна не разрывае іх культуру, ландшафт і суіснаванне.
А па-другое, гэта добра для самога турыста , які будзе жыць сапраўдным, сумленным і малалюдным вопытам. У рэшце рэшт, ці не гэта тое, што мы ўсе шукаем, калі падарожнічаем?