Бруклін: суседства кварталаў
Калі Нью-Ёрк - горад, які ніколі не спіць, то Бруклін - гэта раён, які ніколі не сядзіць на месцы - кажа Рэйчал Фелдэр, добрасумленная жыхарка Брукліна з радаслоўнай у чатырох пакаленнях, якая жыве ў самым жаданым раёне сённяшняга горада. Так пачынаецца яго новая кніга Інсайдэр Бруклін , кіраўніцтва па візуальным стылі, зборнік найлепш захоўваемыя сакрэты ў прасторах Брукліна : рэстараны, крамы, паркі… Усе тыя месцы, якія пазбягаюць наведвальніка, аслепленага ажыятажам, створаным вакол раёна. Таму што яны пазбягаюць нават нерэзідэнта Нью-Ёрка ў Брукліне . «Прагулка па Брукліне можа быць ашаламляльнай», — прызнае аўтар. Тым больш у апошнія гады, калі джэнтрыфікацыя няўмольна развіваецца, а пераасэнсаванне вуліц і памяшканняў адбываецца за лічаныя тыдні. Вось чаму ў Traveler мы папрасілі Рэйчэл Фелдэр правесці нас падчас прагулкі па яе наваколлі, як добрых інсайдэраў, каб не заставацца ў плошча самага вялікага і разнастайнага раёна Нью-Ёрка.
Бруклінская Блыха ў DUMBO
Якія вашы любімыя сакрэтныя месцы ў Брукліне?
Усе яны ў кнізе, і большасць з іх ведаюць толькі мясцовыя жыхары, таму што яны схаваныя ад прыезджага. Некаторыя з тых месцаў, якія мне больш за ўсё падабаюцца: Аканамі , рэстаран на 12 месцаў у Вільямсбургу, што падаюць японскі сняданак на працягу ўсяго дня , рамэн у буднія дні і дзівоснае омакасе з морапрадуктаў у выхадныя; Goose Barnacle, дагледжаная крама мужчынскага адзення, якая таксама прадае мастацтва на Бруклін-Хайтс; і Cut Brooklyn, крама Gowanus, якая прадае вытанчаныя нажы ручной работы.
Okonomi: японскі аазіс на вуліцы Эйнслі, 150, Бруклін
Тры сапраўдныя клішэ пра Бруклін.
Бруклін - гэта раён кварталаў. Сапраўды цяжка зрабіць абагульненне пра Бруклін, таму што ён складаецца з вялікай колькасці розных суполак. Гэта адзін з яго цудаў: дзе б вы ні знаходзіліся, вы будзеце знаходзіцца ў адным прыпынку на метро ад раёна з яго індывідуальнасцю і каларытам.
Жыхары Брукліна ганарацца сваім суседствам . Цалкам дакладна! Яны вельмі ганарацца сваім раёнам. Яны таксама добразычлівыя і заўсёды гатовыя дапамагчы наведвальнікам.
Віды Манхэтэна дзівосныя. Напрыклад, з The River Café (папулярнае месца для прапаноў шлюбу) або Ides у Wythe Hotel.
River Café: ідэальнае месца для рамантыкі
Тры ілжывых клішэ пра Бруклін.
Тут поўна хіпстараў. Так, у Уільямсбургу і Бушвіку іх шмат, але ў гэтых раёнах і за іх межамі ёсць сем'і, людзі, якія жывуць там дзесяцігоддзямі.
Уільямсбург - гэта Бруклін . Уільямсбург - цудоўнае месца для наведвання, і, паколькі ён знаходзіцца недалёка ад Манхэтэна, гэта першае месца, куды трэба пайсці ў Брукліне, але за межамі Уільямсбурга ёсць шмат іншага.
З гэтым цяжка справіцца . Гэта дакладна няпраўда: Бруклін лёгка перасоўвацца на метро, ровары, пешшу або Uber.
Вулічнае мастацтва ў Бушвіку
Бруклін супраць Манхэтэн?
Хтосьці скажа, што ў Брукліна больш душы, чым у Манхэтэна. Я б сказаў, што так месца, каб атрымаць сапраўднае мясцовае адчуванне Нью-Ёрка . Калі вы праводзіце дзень у адной з суполак Брукліна, вы можаце адчуць, што жывяце там, нават калі гэта ваш першы візіт.
Як бы выглядаў ідэальны дзень у Брукліне?
Па-першае, я прапаную насіць зручны абутак для вялікай колькасці прагулак. Я б пачаў дзень у суседняй кавярні: калі хочаце пышныя яйкі ў кавярні Iris у Бруклін-Хайтс; або хуткае пеннае латте ў Budin's у Greenpoint. Каб потым працягваць нагамі яго вуліцы . Я асабіста люблю блышыныя рынкі, таму для мяне ідэальны дзень у Брукліне будзе ўключаць наведванне бруклінская блыха (асабліва Форт Грын па суботах , а затым бранч у Шварцвальдзе ў Брукліне і пакупкі ў French Garment Cleaners) або крыты Artists & Fleas Market у Уільямсбургу.
Артысты і блышыны рынак у Вільямсбургу: адкрыты ў суботу і нядзелю з 10:00 да 19:00.
Нарэшце, гентрыфікацыя так ці не?
Лёгка скардзіцца на гентрыфікацыю, але цяжка адмаўляць, што большасць змен, якія ён прынёс у Бруклін, былі да лепшага . Раней Crown Heights або Bed-Stuy былі надзвычай небяспечнымі, цяпер там добрыя крамы, утульныя кавярні… У Уільямсбургу, адкуль мая сям’я, мне не хапае некаторых старых прадпрыемстваў, такіх як маленькая польская кавярня насупраць метро. Бэдфард-стрыт , але цяпер тут поўна выдатных прадпрыемстваў.
«Insider Brooklyn» Рэйчэл Фелдэр