Новы гастранамічны хіт у Галісіі: мы ямо O Grove

Anonim

Марскі акунь на мянье ў Кулер-дэ-По

Марскі акунь на мянье

The Вусце Аруса з'яўляецца найбуйнейшым у Галісіі і забяспечвае багацце сваіх вод адны з лепшых морапрадуктаў у Еўропе , такія як малюскі Carril або крэветкі. Некаторыя з лепшых белых у Іспаніі таксама вырабляюцца ў гэтым раёне, Альбарыньос з D.O. Рыас Байшас. Для ўсяго гэтага і многае іншае, O Grove - ідэальны горад, каб атрымаць асалоду ад гастраноміі з вялікай літары . Прапанова вельмі шырокая і для ўсіх кішэняў, мы паказваем яе вам.

АД 15 ДА 20 ЕЎРА ЗА ГОСЦЯ

** Або Chiringuito **

Няхай яго імя не бянтэжыць вас. Гэта не пляжны бар, але тыповы рэстаран, размешчаны ў порце . Рыба і мяса на грылі - гэта іх фірмовая страва. І ўсё па цане, якая здзіўляе нават мясцовых жыхароў. Летам пажадана браніраваць, таму што, нягледзячы на вялікую ёмістасць, ён звычайна поўны. У іх звычайнае меню і стравы, якія вар'іруюцца ў залежнасці ад таго, што было злоўлена ў гэты дзень. У апошні раз пакаштаваў скумбрыю на грылі за 4 еўра. Так, вы правільна прачыталі, 4 еўра.

Вы не можаце сысці, не паспрабаваўшы: марскога ляшча на грылі.

Руа Бейрамар, 84

36980 О Гроў (Понтэведра).

Тэлефон: (+34) 986731701

Ці Chiringuito

Скумбрыя на грылі... за 4 еўра!

Бар Порту

У Порта Мелоксо, другасны порт О-Гроўв, які не наведваюць турысты, ёсць пажыццёвы бар пад назвай Porto. Летам на вуліцы прынята ўсталёўваць мангал , дзе гаспадар практычна без працы гатуе самую смачную і танную рыбу на грылі ў наваколлі. Гэта традыцыя святкаваць чароўную ноч Сан-Хуана ў Порта-Мелоксо, і з гэтага дня, сардзіны - галоўная страва гэтага месца . І нас гэта не здзіўляе таму што яго кошт два еўра.

Вы не можаце сысці, не паспрабаваўшы: смажаны марскі акунь.

Або Порта дэ Мелоксо, 75

36989 О Гроў (Понтэведра).

Тэл.: 616 683 36

АД 20 ДА 50 ЗА ГАСЦЯ

пральня

Рэстаран у порце, з сямейнай традыцыяй (з 1984) і класічная і марская эстэтыка. Спецыялісты па рысу і морапрадуктам – найлепшае суадносіны кошту і якасці ў O Grove–, з асаблівай згадкай для васьміногі і хатнія дэсерты . Яны проста абнавілі меню, с тварожны пірог варты ўзнагароды, хоць хіт несумненна фейра васьміног з тэтыла . Гэта страва прыйдзецца па душы любому аматару сыру. Калі вы выбіраеце рыс з лобстараў Не здзіўляйцеся, калі афіцыянт пазнаёміць вас з вышэйзгаданым ракападобным, перш чым пакласці яго ў рондаль.

Вы не можаце сысці, не паспрабаваўшы: лепшыя марынаваныя мідыі ў О-Гроўв – ёсць пастаянныя кліенты, якія настойваюць на тым, што іх трэба прадаваць у слоіках – і маленькія кальмары з лукам.

Вуліца Шпітальная, 2

36980 О Гроў (Понтэведра).

Тэлефон: (+34) 986 731 956

пральня

Не пакідайце O Grove, не паспрабаваўшы рыс Lavandeiro

О Альмасен-ду-Аво

Столькі морапрадуктаў і рыбы часам стамляюць вас - неверагодна, але факт - калі вы шукаеце нешта іншае і вы прызнаны мясаед, гэта ваша месца. Унікальны рэстаран, самавіты поп-грыль Правільна. Жывая музыка, мастацкія выставы, такія мерапрыемствы, як Vermouth Session кожную нядзелю, і ўпрыгожванне, якое робіць яго унікальным месцам. Старая сушылка для васьміногаў, якую дзед цяперашняга ўладальніка паставіў у 1940 годзе пасля адкрыцця сямейнага рэстарана Casa Pepe, а потым і Dorna. За сталом бачна традыцыя добрай кухні. ісці адкрыццё або найлепшы апетыт - тост з васьмінога з сырам Арзуа, пірог са скарпіёнамі і хрумсткімі крэветкамі з кікас і маянэзам альбарыньё . Калі разабрацца ў сутнасці, карова піканья для двух чалавек - добры выбар, хоць...

Вы не можаце сысці, не паспрабаваўшы: запечаны на камені стары стейк з каровы.

C/ Castelao, 149, унутры.

36980 О Гроў (Понтэведра).

Тэлефон: (+34) 986 732 712

Аб Склад зрабіць Avo

Поп-грыль O Grove

АД 50 ДА 100 ЕЎРА ЗА ГАСЦЯ

Кулер дэ Паў

Адзіная зорка Мішлен у О-Гроў –дасягнута ў рэкордна кароткія тэрміны– належыць гэтаму рэстарану і яго шэф-повару Хаўер Алерас . Установа, якая паставіла горад на нацыянальную гастранамічную карту - Olleros нядаўна з'явілася ў папулярнай праграме TVE Шэф-кухар - і што ён знаходзіцца ў такім жа аддаленым, наколькі і захапляльным месцы на Рыа дэ Аруса, Я засумаваў. Бізнэс, які нарадзіўся з прыхільнасцю да узвышаць прадукт рэгіёну, пошук навізны і інавацый, цвёрдая прыхільнасць сучаснай галісійскай кухні, заснаванай на кладоўка, натхненне і карані. Ён мае два меню: дэгустацыя , які складаецца з 6 страў плюс закускі на 48 еўра , і гастранамічны , які складаецца з 10 страў плюс закускі на 85 еўра (кошты з ПДВ і без напояў) . Абодва меню пастаянна развіваюцца і змяняюцца ў залежнасці ад сезону і таго, што прапануе сад. У момант спарвання Маладосць сомелье не падманвае вас, яго майстэрства і смеласць вас прыемна здзівяць. Прыйшоў час забыць клішэ і адважыцца рыба з чырвоным або шчака з белым.

Вы не можаце сысці, не паспрабаваўшы: яйка карбанара з сырам Сан-Сімон і паніровачнымі сухарамі. Гэта класіка Culler de Pau, якая не выключана з меню з моманту адкрыцця.

Рэбарэда, 73.

36988 О Гроў (Понтэведра).

Тэлефон: (+34) 986 73 22 75

[email protected]

Кулер дэ Паў

Выгляд з вашай сталовай

д'Берта

Даніна галісійскаму мору, што ўдалося быць Лепшы рэстаран морапрадуктаў і рыбы ў Мадрыдзе Fusión 2014 і мае два сонца з кіраўніцтва Repsol. Традыцыйная кухня, заснаваная на якасці сыравіны, якая больш ні ў чым не патрабуе. Яго мантра - прадукт і павага да сезонаў і цыклаў. Ён таксама славіцца тым, што тут знаходзіцца самы вялікі малюск у рэгіёне. Марскі акунь і амары вагой 5 кілаграмаў, тоўстыя вусачы, калкан вагай 7 кілаграм... . У d'Berto ўсё вялікае, і меню дзівіць спачатку вачыма, а потым густам. Хатняя эмпанада з рыбы і морапрадуктаў, запечаны чырвоны памфрэт і смажаны амар - гэта тры яго фірмовыя стравы.

Вы не можаце сысці, не паспрабаваўшы: цыгалы. Самы лепшы і вялікі, які трымае рэкорды ў 60 см у даўжыню і 610 грамаў.

Авеню Лейтэнанта Дамінгеса, 84

36980 О Гроў (Понтэведра).

Маецца свая паркоўка.

Тэлефон: (+34) 986 733 447

*** Вас таксама можа зацікавіць...**

- Сафары з морапрадуктамі ў Рыас Байшас

- Сафары з морапрадуктамі ў Рыас Альтас

- Восем спосабаў з'есці васьмінога ў Галісіі

- Стравы, якія ядуць у Галіцыі летам

- Пяць рэчаў, якія можна паесці ў Галісіі (і гэта не морапрадукты)

- Ты ведаеш, што ты галісец, калі...

- Пяць незвычайных напрамкаў у Галісіі

- Месцы чароўнай Галісіі (I)

- Месцы чароўнай Галіцыі (II)

- Галіфорнія: разумнае падабенства паміж двума заходнімі ўзбярэжжамі

- Іншая гастраномія Галісіі

- 30 фатаграфій, якія прымусяць вас страціць розум у Галіцыі

Д'Бэрта

Малюскі Д'Берто

Чытаць далей